孕妇可以吃蜂蛹吗？_库百科养蜂养殖

孕妇可以吃蜂蛹吗？蜂蛹是真正的纯天然美味食品，富含蛋白质、维生素及矿物质等营养成分，尤其适合于体弱多病、免疫低下等人群作为滋补品食用，但有些特殊人群是不能吃蜂蛹的，下面我们就一起来看一看孕妇可不可以吃蜂蛹吧！

一、分析：孕妇能吃蜂蛹

蜂蛹的主要成分是蛋白质(含量在20%以上)、碳水化合物(含量在20%左右)和脂肪(含量在5～7%左右)，尚含丰富的氨基酸、维生素(尤以维生素A和维生素D最为丰富)及矿物质(镁、钙、锌、铁等)营养成分，因此从营养上来说孕妇吃蜂蛹是完全没有问题，而且孕妇适量吃蜂蛹对健康是极有好处的。

二、好处：满足营养需要

孕妇在孕期因胎儿的原因对营养的需求量非常大，而蜂蛹富含的蛋白质、碳水化合物能满足孕妇对营养的需求并有助于增强抗病能力，同时蜂蛹富含铁、铜、锌等矿物质成分有助于预防孕期贫血，另外蜂蛹含有的维生素、黄酮类化合物及生物活性物质对调节血压、降低血脂也有极为不错的效果。

三、过量：导致激素失衡

孕妇在食用蜂蛹时一定要控制好量，过量食用蜂蛹对孕妇和胎儿的伤害是非常大的，原因主要有两个方面，其一是过量食用蜂蛹极容易导致食物中毒如呕吐、恶心、腹泻等，其二是蜂蛹含有一定量的激素和类激素成分，长期过量食用可能导致孕妇体内的激素失衡，进而可能刺激子宫而引起宫缩。

四、禁忌：过敏体质禁食

孕妇在食用蜂蛹前一定要先确定不对蜂蛹过敏，原因是蜂蛹含有大量的蛋白质且很多属于异种蛋白，过敏体质者食用后极容易发生过敏反应，轻者可能嘴巴发麻、咽喉发痒等，重者可能全身瘙痒或皮疹、呼吸困难等，最严重的可能过敏性休克或甚至死亡，因此过敏性体质的孕妇一定不要吃蜂蛹。

总结：蜂蛹是目前较为流行的昆虫食品，事实上孕妇完全可以吃蜂蛹的，但吃蜂蛹前要确保不对蜂蛹过敏，另外孕妇吃蜂蛹要严格控制好量，过量食用蜂蛹不但可能导致食物中毒，而且可能导致孕妇体内激素失衡。

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