最大狮头鹅有几斤？_库百科养鹅

狮头鹅，相信很多人都有见过，跟普通鹅的颜色有一些差别。那么，狮头鹅为什么那么贵?最大狮头鹅有几斤?下面就一起来了解一下!

狮头鹅为什么那么贵

狮头鹅之所以贵，主要在于它的鹅头。狮头鹅是用来做正宗老鹅头的原料，一只正宗的老鹅头可以卖到600-1000元，加上鹅肝，它的身价是非常高的。

狮头鹅只适宜做卤水。去了头之后，巨大的鹅身是不值钱的，肉质粗糙。不过狮头鹅体内有一只值钱的鹅肝，现在越来越被食家看中。这鹅肝大而粉嫩，卤过之后切片上碟，下面垫着卤豆腐做衬托，深受食客追捧。

最大狮头鹅有几斤

据记载最大的狮头鹅能长到18公斤。一般来说，成年公鹅体重10～12公斤，母鹅9～10公斤。由此不难看出狮头鹅为什么会如此之贵了。现今市面上8斤左右的狮头鹅出厂价都是160-180元一只。还不算加工好的熟鹅，加工过的狮头鹅的价格是原料价格的10倍甚至更多。

狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅，也是世界上的大型鹅之一。成年公鹅体重10～12公斤，母鹅9～10公斤。生长迅速，体质强健。成熟早，肌肉丰厚，肉质优良。但年产卵量少，仅有25～35个，每个卵重平均约有203克左右。极耐粗饲，食量大。

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