牛蛙养殖方法及经济效益_库百科牛蛙养殖

牛蛙是一种特种养殖动物，牛蛙进入我国以后，牛蛙的美味完全吸引了美食爱好者，几乎替代了野生的青蛙。牛蛙生长速度快，繁殖能力强，牛蛙养殖户获得了很好的经济效益。对于牛蛙的养殖，新手还不知道人如何饲养，也不太了解现在的经济效益，下面就由库百科养殖网技术员就来给大家分享牛蛙养殖方法及经济效益，希望对大家有点帮助。

牛蛙养殖方法

1、幼蛙养殖：

幼蛙是指脱离蝌蚪期后两个月的小蛙，体重为20克左右。此时饲料应以活饲料为主，如昆虫、蝇蛆、蚕蛹、蚯蚓、小鱼、小虾、蛙类蝌蚪等。幼蛙有不吃死动物的习性。为了让其养成吃死的动物性饲料，如投喂死的动物性饲料于盘中时，可放几条活泥鳅，让其发生错觉，来慢慢转变其食性。幼蛙的放养量，一般40日龄的幼蛙，每平方米可放养100只，40日龄以上的幼蛙，每平方米只能放养80只。

2、成蛙养殖：

幼蛙经一年以上饲养后，性腺即成熟，体重达250克以上，即可作为商品蛙出售。成蛙喜欢吃昆虫类、蝇类、螺类、蜗牛、蚯蚓、小鱼、小虾及水生昆虫等活饲料，经过驯化后，也食蚕蛹、禽畜内脏等物。投喂时间多在傍晚进行，因为它是夜行动物。如果饲料不足，会发生自相残杀的现象。若长期投喂单一饲料，则易发生维生素缺乏症而引起皮肤病。成蛙的放养量，一般每平方米为40只左右。

3、养殖方法：

a、集约养殖：即高密度精养，包括单养、鱼蛙混养。蛙池面积以0.07公顷以内为好，水深1米，池边有坡度，池内放些水生植物，以利它栖息和隐蔽。蛙池可以放养幼蛙、成蛙或蝌蚪，但不能混养，只能单养。放养密度，一般每0.07公顷放养成蛙2000-3000只，当年变态的幼蛙10000只左右，翌年春，稀放为5000-6000只。，

b、半开放式养蛙：就是在较大的水面，可投放幼蛙，以天然饵料为主，人工饲料为辅。

c、流放养殖：把牛蛙投放到成千上万亩的水面(国外及我国台湾省已采用此法)。这种水面内应有丰富的水生植物和天然饵料资源。

4、养殖注意事项：

牛蛙对温度十分敏感。当温度下降到10℃以下时就进入冬眠。牛蛙的致死低温为0-5℃。如果温度太高(39-40℃时)亦有“热死”的可能，它的最适温度为25-30℃。

湿度也对牛蛙有影响。牛蛙皮肤裸露，没有任何防止蒸发和保护组织，因此牛蛙对干燥的抵抗能力较差。特别是幼蛙，怕日晒和干燥。30分钟日晒即能使牛蛙致死。牛蛙在空气干燥的环境下20小时也会自行死亡。

牛蛙养殖经济效益

牛蛙养殖是当前新兴农产业结构调整的一种特种经济养殖业，是一种经济综合利用价值最高的两栖类动物。它易养、繁殖快、生长快、食性杂易解决、适应性强，养殖前景广阔。如果你驱车前往杜桥办知溪片，随处可见成片成片的牛蛙建池式养殖大棚。大棚高1.2米左右，棚内两侧挖有水塘约1米深，中间陆地占总面积的三分之一，水上飘浮着水草、水葫莲，地上是嫩嫩的不知名的青草，还有喂食的饲料。据养殖户介绍，牛蛙有互相残杀的习性，即大吃小的的残忍现象，养殖时必须分蝌蚪、幼蛙、成蛙三类饲养。牛蛙目前基本稳定在10到15元一斤。

牛蛙被我国作为国宴之珍馐佳肴。1984年美国总统里根访问我国时，李先念主席在宴会上招待了九道菜，里根对其中用牛蛙烹制面成的“石鳞腿”赞不决口。如今，牛蛙早已列入我国许多宾馆、饭店的菜谱。据悉，牛蛙年产量300吨，江苏、浙江、海南、上海、广东、山东有很大的潜在市场，牛蛙销往沿海各宾馆时价格可达30-60元∕公斤。

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