竹鼠和老鼠有什么区别_库百科竹鼠养殖

竹鼠和老鼠有什么区别：当我们在公路旁或者菜市场看到一些个人提着竹鼠在销售的时候，对于没见过的人，第一反应都会说：老鼠。而且还特别惊讶的猜疑，这么大的老鼠，不成精了。然而当真正询问卖家后，才知道原来这是竹鼠。可以上餐桌食用的竹鼠，和我们经常看见的老鼠是不一样的。而且对于商品竹鼠销售价格也高的惊人，因为竹鼠是属于野味销售。相比之下，从饲料、生活环境、受欢迎度、销售价格、作用、身形、危害度几点来看，竹鼠和老鼠都不相同。

饲料

竹鼠最常食用的食物是：竹子，名字也是因吃竹而得名。而老鼠就不一样了，因偷吃谷物等农作物为食。从这种意义上来讲，好像竹鼠相对来说是有益的，而老鼠是有害的。当然了，这只是一种片面说辞。当然了竹鼠不仅吃竹子，还吃玉米秆、皇竹草、象草等植物根茎。老鼠主要吃植物果实。

生活环境

从野外生存环境来看，老鼠一般都生活在阴暗潮湿的下水道，废旧房屋中。而竹鼠主要生活在竹林、芭茅林、竹鼠先生 芦苇林等植物较多的林地下。以目前竹鼠的家庭化养殖，更多的竹鼠被驯养，养殖在各个家庭养殖场中。

受欢迎度

如果大家还未知道竹鼠的情况下，老鼠在大家看来肯定是无所不知。当然在你有所了解了竹鼠的情况下，你会发现竹鼠受欢迎度远远大于老鼠。光是吃，竹鼠就能做出多种菜肴，比如：黄焖竹鼠、爆炒竹鼠、烤竹鼠、竹鼠汤等等几十种做法。而说到吃老鼠，无非也是一些胆大、好奇心强的人会吃老鼠。在竹鼠刚被驯化之初，也是很多人难以接受，有一个鼠字，都会和老鼠做比较，经过多年的认知和宣传，竹鼠已经在多个省份进入了家庭的餐桌。

销售价格

如果你说老鼠苗能卖价格，5毛钱一只给你，你都不会要。如果你说竹鼠种苗能卖价格，你不相信，100元一只你想买，都不会卖给你。况且价格远远不止100一只。以目前竹鼠驯养成熟度来看，技术的成熟，基本上南方省份各个城市都有人养殖竹鼠，价格也不一样，250-1000一对左右的价格。而老鼠，你从来没有听说过，苗可以卖来养把。当然了，不只是卖苗，商品竹鼠也就是拿来食用成年的竹鼠或者老鼠，相比之下价格也是不一样的。假如都当成烧烤后来卖的话，竹鼠可以卖到80-140一斤以上的价格，而老鼠估计顶多也就60的价格。

作用

从本草纲目中得知，竹鼠的作用可大了，这里列举几个。比如：竹鼠的胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。中华竹鼠的油可治烫伤、烧伤等病，竹鼠皮毛细软，毛绒丰足、色泽光润、板质良好，是制裘原料皮。而老鼠从百度百科并没有看到说有什么营养价值。

身形

老鼠身形大小，我们见过很多，最大的也不过3斤。而竹鼠可不止，就家中所养殖的竹鼠，最小的成年竹鼠也有3斤，基本可以达到5斤左右，像云南的红颊竹鼠可以达到10斤左右。野外的竹鼠，重量也可达到3-5斤左右。竹鼠嘴巴有两颗大门牙，黄黄的。老鼠也有嘴巴门前也有两颗门牙，但是和竹鼠比较来看，老鼠的门牙可就小的多了。竹鼠体形可比竹鼠大的多。

危害度

虽不说，竹鼠完完全全对于人类没有危害，但是相对老鼠来说，老鼠经常活跃的地方，会携带病菌传染。而竹鼠生活在林中，相对来说比较绿色环保。所以说，大家如果觉得竹鼠不敢吃，不健康，有病菌，那你大可放心，野生竹鼠只要用大火烧过，基本都没什么可担忧的，我们农村人都是这样吃的。

六点区别竹鼠与老鼠，你应该有了对竹鼠和老鼠基本的了解了。以后在林中看到竹鼠，可不要认为是大老鼠哦。有人给你做竹鼠肉吃，这可是美味哦，不要想着是老鼠。

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