豪猪的经济价值_库百科豪猪养殖
豪猪是一种经济价值很高的珍稀动物,人工养殖豪猪有着良好的市场前景。今天我们就一起来看一看豪猪的经济价值都有哪些吧。
食用价值
随着人物生活水平的提高,讲究食物营养成份的合理性,野菜、野果、野兽已成为追求新品新时尚的新潮流。豪猪肉质细嫩,以瘦肉为多,味道鲜美,蛋白质含量高,脂肪含量低,并富含钙、磷等多种矿物质营养成分,素有动物人参之美称,作为肉食品原料,无论蒸、煮、炸、炖、炒等何种工艺,都可烹饪出醇香可口,风味独特的美味珍品佳肴。能满足人们越来越高的不同口味的饮食需要,是真正绿色的“山珍野味”,历年来,被誉为山珍。人们在吃惯了各种饲料喂养出来的鸡猪年羊之后,能够吃到纯绿色精粮养殖出来的野味,绝对是一种品味与享受。特别是非典后,很多野生动物作为禁品,被赶下餐桌。豪猪作为本属的山珍野味,更成为了佳肴珍品,餐桌上的美味佳肴,早已成为国宴名菜,受到消费者的青睐,其价格越来越高。
药用价值
豪猪是一种特种药用动物,具有很高的药用价值。它的棘刺、肉、脑、心、肝、胃、胆、油均可入药。具有降压、定痛、活血、化瘀、祛风、通络等功效,主治胃、痔瘘、恶疮、心血管硬化、白血病、风湿等病症。豪猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分,肉味甘,具寒性,肉具有润肠通便、养阴除热、健胃益肺的功效,主治大便不畅。豪猪胃有清热利湿的功效,主治胃病、黄疸、水肿和脚气等症。豪猪的棘刺有行气的功效,主治心气痛、皮肤过敏。胆可明目提神健脑;油可解毒排脓,生肌止痛。
观赏价值
豪猪全身长满颜色黑白相间的硬刺,尾端的数十个棘刺演化成一组顶端膨大的“小铃铛”,走路的时候,这些“小铃铛”互相撞击,发出响亮而清脆的卡嗒、卡嗒声音,在数十米以外就能听见,因此被称为“响铃猪”,正因为豪猪的长相奇特而具有较高的观赏价值,在各动物园内均有展出。
工艺价值
豪猪的棘刺呈纺锤形、中空、刺上有许多细长纹,近身端为白色,远身端为棕黑色,是制作装饰品的高级原料,具有一定的工艺价值。此外,豪猪的棘刺不仅可作为钓鱼的浮标,而且还可以制作成发簪和高级牙签等。
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