糖尿病人能吃蜂蜜吗?_库百科养蜂养殖
糖尿病人能吃蜂蜜吗?蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿制而成的,富含多种人体所需的营养成分,有缓解疲劳、润肠通便、美容养颜等功效,正常人每天适量喝些蜂蜜对健康是极有好处的,但并不是所有人都可以喝蜂蜜,下面我们就一起来看一看糖尿病人能不能吃蜂蜜吧!
一、病因:机体无法正常代谢糖分
在了解糖尿病能不能吃蜂蜜前先大致来了解一下糖尿病的病因是很有必要的,事实上糖尿病发生的原因大多数都是因为胰岛素出了问题,正常人血液中的糖分一般不会被当做废物排出体外,而是当做能量物质被机体储存起来,但糖尿病人由于胰岛素分泌出现了异常,导致机体不能利用血液中糖分,也不能把这些糖分储存起来,使血液中的糖分比正常人高得多,从而出现尿糖的情况。
二、误区:吃糖过多会导致糖尿病
关于糖尿病一直有个说法,即糖尿病是因为吃糖过多导致的,事实上这个说法是不正确的,单纯的吃大量的糖只可能会导致糖尿而不会直接引发糖尿病,但是过量吃糖的确会增加患糖尿病的几率,原因是长期过量吃糖且不加强运动来消耗这些糖分,体内多余的糖分便会转化为脂肪堆积起来,而脂肪的过度堆积又极容易引发胰岛素的抵抗,最终导致胰岛素无法发挥作用而引发糖尿病。
三、分析:蜂蜜中含有大量的糖分
蜂蜜是糖的过饱和溶液,大约含有70~80%左右的糖分,对于糖尿病能不能吃蜂蜜的问题目前有两个版本,绝大多数人认为蜂蜜中含有的糖分太高,极易引起血糖升高而不利于糖尿病人控制血糖,因此糖尿病人不能吃蜂蜜,少数人认为蜂蜜中含有一定量的类似胰岛素的物质,适量的食用对糖尿病有辅助疗效,但在这里不建议糖尿病人吃蜂蜜,毕竟吃蜂蜜会导致血糖升高是显而易见的。
四、危害:对控制糖尿病极为不利
蜂蜜中富含的葡萄糖和果糖都属于单糖,可不经过消化吸收直接进入血液中,从而导致血糖浓度迅速升高,这对糖尿病的治疗是不利的,虽然有人认为在血糖得到控制后可适量食用蜂蜜,从理论上讲这是没有问题的,但在生活中却很难实现,毕竟多少为适量没有明确的说法,况且每个人每天的饮食不相同,对别人而言是适量,对你而言可能过量了,因此糖尿病人最好不要食用蜂蜜。
五、禁忌:严格控制食物中的糖分
糖尿病目前尚无根治的方法,但通过多种手段可以得到有效的控制,其中最重要的就是合理的饮食,首先是一定要严格控制每天摄入的糖分,尽量少吃或不吃那些含糖量高容易导致血糖上升的食物如糖果、冰激凌、汽水、蜜饯、蜂蜜、加糖饮料等,其次淀粉含量高的食物如番薯、土豆、芋头、玉米等也要限量食用,最后要少吃或不吃高油脂类的食品如肥肉、核桃、花生、动物油等。
总结:糖尿病最根本的原因是机体无法正常代谢糖分,从而导致血液中的糖分随尿液排出形成尿糖,因此对于糖尿病人而言一切含糖量高的食物都是应该忌口的,其中就包括含糖量极高的蜂蜜。
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