水蛭烘干机如何烘制水蛭干_库百科水蛭养殖

水蛭烘干早几年一般采用太阳晾晒的方式，由于近几年人工繁殖的技术不断成熟，产量较大的时候采用太阳晾晒的水蛭色泽较差、质量很难把控，因此水蛭烘干机就此诞生。今天库百科养殖网技术员就要来为大家讲讲水蛭烘干机是如何烘制水蛭干的。

水蛭烘干前的加工方法

①把捞捕的水蛭堆入石灰中，埋20分钟左右，即中毒死亡，然后晒干或烘干，筛去石灰粉即为成品。以呈自然扁平纺锤形、背部稍隆起、腹部平坦、质脆易折断、断面呈胶状有光泽者为佳。

②水烫。将水蛭集中放人器皿中，将开水突然倒入，热水淹没水蛭2一3指为宜，20分钟左右待水蛭死亡后，即捞出洗净放在干净的地方晒。

③酒闷法。可将高度的白酒倒入器皿中，能完全淹没水蛭即可。然后加盖密封半小时左右，水蛭即醉死，再用清水洗净晒干即可。

水蛭烘干机使用要点

水蛭烘干温度不要设置得太高，40-50度低温区间慢烘，烘干温度太高会出现水蛭干品的长度太长，显得细长，干品不够肥病，影响卖价。水蛭烘制的前期，温度设置在45左右的低温区，慢慢烘制，这样干品的品相更佳，水蛭干会显得肥美，更受市场的青睐，卖价更高。

水蛭烘干机的优势

因自然晾晒已经很难满足生产的需求。而使用热泵型烘干机干燥的水蛭色泽好，药效成分流失少，烘干过程无污染。

良好水蛭干的检查标准

加工质量的好坏决定水蛭(蚂蟥)售价的高低。加工后的商品水蛭应是扁平的纺锤形，背部稍隆起腹面平坦，质脆易断，断面有胶质似的光泽，颜色黑褐色。水蛭干品易吸湿、受潮和虫蛀，应装入布袋，外用塑料袋套住密封，挂在干燥通风处保存待售。

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