我国养蜂业的现状及前景_库百科养蜂养殖

养蜂业的发展前景和面对蜂蜜信任问题的养蜂人，是一个相对矛盾的关系。蜂蜜市场的需求是异常巨大的，而且处于持续的增长当中，但是，伴随着增长所体现的问题也是很多的，最大的就是蜂蜜市场中消费者信任度的问题，那养蜂业的发展前景如何？会面临哪些问题？

一、养蜂业的发展前景

没有办法把我国定义为养蜂强国，但是是世界第一养蜂大国，和国际比较，我们的养蜂技术还处于初级阶段，规模小，分散。上世纪80年代我国开始从国营、集体性质转变为个体经营，对于推动经济发展起到了很大的作用。

当下分散的养蜂形式，在技术上和规模上有很大的提高空间，而且当下蜂蜜市场产品质量极度参差不齐，造成了在国内以及国际上我们的蜂产品信誉较低，被迫要以很低的价格销售，对蜂农效益产生了很大的损害。

而且，这暂时是一个恶性循环，信誉低，造成价格向廉价发展，低价又让广大蜂农没有经济效益，从而开始追求产量，追求产量是以失去质量为方法的，故而，这样一种循环有时候会加速蜂农数量的流失。但是，这些问题所暴露的养蜂业问题，也提供给大家一点：就是问题大，可发展性很强!

二、养蜂人将面临的问题

养蜂人面对的最大问题，当然是销售渠道的缺失，以及消费者信任度的问题。这两个问题是阻碍蜂农发展的最大困境了，认识很多蜂农朋友，无外乎困惑于蜂蜜卖给谁，整体的氛围我们暂时是很难去改变的，整体的情况是基于市场长期累积、农业政策的调整、社会发展这些较为宏观的因素。

蜂农个体都很弱小，而且这也是我国养蜂初级阶段所必须面对的问题。蜂农作为原始提供者受到中间环节的制约，只能向收购商提供原始蜂蜜，同时为了增加一点收入不得不去做浓度低的水蜜，所以养蜂风险很高效益又不明显。

除了市场问题，养蜂经济效益又基于天气情况，是一个很矫情的空中农业，像16年春季，南方天气就很差，多数养蜂人都没有能够采到多少蜜，龙眼蜜这些蜜种产量都很低。

三、呼吁社会保护养蜂业

养蜂人常年追花夺蜜，辛苦辗转，常年风餐露宿，有家不能回，他们可能是为了增加自己的收益，但是客观上为大自然传花授粉、维护生态平衡、保持动物多样性、促进农作物授粉、保障粮食安全等方面，为社会做了大量贡献。由于近年来的乱砍乱伐、环境污染，蜜蜂的生存空间正在逐年减少，由于收益低下，他们的后代不愿意再过“吉普赛人”的流浪生活，而更愿意打工。养蜂人后继无人、老龄化严重的背后，是中国养蜂业面临的严重生态问题，假蜂蜜的危害远不止我们食用了糖浆，假蜂蜜中使用了过多的添加剂、防腐剂或者我们所不知道的物质，而检测不知道的物质，再先进的检测方法我们也无能为力。呼吁社会各界有识之士为保护养蜂业而献计献策。

总结来看，我国还是有很大的发展空间的，蜂农也应该建立自己的联合，加强对区域性质量的管控，慢慢做调整，像优质原蜜发展，同时要扩展渠道方式，比如互联网，线下实体店合作，当然需要蜂农去对接这些。我个人看养蜂业发展前景依然广阔，无论是个体规模还是市场状况，可改善性都很大!

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