新手黄鳝养殖失败原因和主要对策_库百科黄鳝养殖

养黄鳝也是特种水产养殖之一，饲养得当经济效益收入要比养鱼的高，所以在农村水产养殖上，养黄鳝的户数，近年来在不断扩大，但是在养黄 鳝的农户中也有不少是失败的，查其原因有多方面的。

黄鳝养殖失败的原因

1、乱购苗种：许多养殖户外地购买的所谓“人工养殖”苗种或其它所谓“优质”苗种，实为收集的野生苗种，而且这些苗种因暂养和多环节贮 存，运输等不科学操作，养殖中死亡率在90%-100%，所以购买苗种时，一定要认真考察辨别。

2、不择品种：从外观看黄鳝有深黄大斑，土红大斑、浅黄细斑、青灰细斑等类型，只有选择前二种才有较快的生长速度，人工养殖才能取得理 想的经济效益。

3、大小混养：同一池中大小混养，小鳝不敢争食而体质衰弱甚至死亡。饵料不足时，大鳝吞食小鳝因此大小鳝混养，虽大鳝长速快，但池塘总 产量低。

4、池水过深：因黄鳝体内无鳔，不能在不同水层随意漂浮停留以露出水面呼吸空气。池水过深，黄鳝需频繁游至水面呼吸而消耗大量体能，影 响正常生活生长。池养黄鳝根据鳝体大小水深宜在5-20厘米，而网箱养鳝水草应充满整个网箱，以便为黄鳝提供良好的栖息和呼吸条件。

5、鳝池施粪肥：鳝池水体小，施粪肥极易败坏水质，诱发疾病，如此“改良水质”是得不偿失。

6、忽略培植水草：水草能为黄鳝防暑降温，净化水质。没有水草的鳝池无法营造良好的生态环境，养殖黄鳝也难以成功，或难实现高产量高效 益。

7、喂“素”食：有的养殖者利用麦麸，菜饼，豆渣，米饭，青菜等植物性素食饲喂黄鳝，严重饥饿缺饵时，黄鳝也会少量吞食，营养却满足不 了黄鳝生命活动的需要，更谈不上生长增重，久之引起黄鳝逐渐瘦弱和发病死亡。黄鳝属底栖凶猛的肉食性鱼类，应投喂动物性饲料或全价配合饲 料。

8、频繁换料：常有养殖者因饵料无保障，常改换饵料种类投喂。黄鳝饲料应有一定的稳定性，突然改变饲料种类，黄鳝难以适应而拒食，会影 响正常生产生长。

主要问题有三个方面

1、放苗前准备是否充分。目前黄鳝养殖较为成功的方式，主要是网箱养殖。选择池塘或稻田改建，蓄水在1.2米以上的塘安放网箱。网箱面积占水面面积约30%。网箱中需要放入水花生，并且至少提前30天放入，待水草长活长新后才能收苗入箱。水草就是黄鳝生存的家，非常重要!

2、苗源质量是否严把关。目前人工养殖只有就近收购野生黄鳝苗。黄鳝苗是以笼捕方式为佳，其次是电捕，其它捕捉方式基本都不能养殖。收购回来的黄鳝直接淘汰有外伤、出血、肠炎、精神状态差的。只要苗收好了，成活了，那么黄鳝养殖就已经成功了一半。

3、收苗天气是否良好。水温稳定在22摄氏度以上，一般是每年6月下旬才开始放苗。那时水温再降也基本不会低于20摄氏度。黄鳝对天气变化较为敏感，易产生应激反应，新手尽量选择晴天收苗，收晴天捕的苗，如果放苗后再有2-3个晴天，那您的黄鳝基本不会有大问题。如果收苗天气不理想，宁可不收，也不要乱收，否则就只有坐等捡死黄鳝吧。

今后应采取的主要对策

1、营造符合鱔鱼生理特点的养殖环境

建池要遵循进排水方便、防逃严密原则。面积不宜过大，2—30平方米为宜,池深08—1米。池角星弧形.池壁顶部用砖做成T" 字形出檐,相对位置 设置口径3—5厘米的进.排水管,内排水口置于水底，随池外部分转动又可作溢水管。孔口用金属网纱罩住,防止鳝鱼外逃;新池灌满水没泡15天，然 后彻底换水。再脱碱1—2次，每立方米水加1公斤过磷酸钙将水泥池浸泡24小时,将水换掉:种植水草，营造黄鳝着生处的空调”(夏天消署，冬天保 温)。汉中水花生资源很丰富，4 —5月份，池中移入消过毒的水花生，调节水深，培育水草。放鳝前,将水花生框于池中2/3处， 布置紧密,不留空 隙,以半匹砖放上不下沉为宜, ,以便黄鱔藏身栖息，借助水草的支撑停留于水表层呼吸空气，减少上下频繁运动对体力的消耗,遮阳降温，吸附氨氮 ,净化水质,营造良好生长环境。

2、投放健康优质的鳝种

汉中稻田浅滩多,尤其朱鹊保护区，田间不施农药，秸秆回田沤肥,饵料生物丰富,鳝鱼数量多,品种优,体质好,是我市较好的种源地。就地笼捕鳝 种进行培育,适应力强，成活率高。

①笼捕:晚间或雷雨后放笼于沟田,蚯蚓作诱饵,笼尾稍露水面便于黄鳝在笼中呼吸空气,以免闷死或患上缺氧症)。数小时后即可捕到。每只笼晚 可取2—3次;

②收购:直接向捕鳝者收购当天笼捕适时换水储养的鳝种。上午气温较低途中也不要超过4小时。

③选种:放入池中游动灵敏,迅速躲入水草丛的留用:活动力弱,游离在窝”外,独处池底或长久在水面打桩”，很容易徒手捕到的问题”鳝，及时 起水卖掉或单独治疗性饲养,活力增强后返回原池,避免放种阶段鳝种死亡或疫病传播造成经济损失。

3抓好放养第一个月黄鳝敏感期的安全过液

在自然环境,黄鳝没有人为损伤,体表有黏液保护,黏液中的溶菌酶抗病力很强捕捉运输，体表易受伤，高密度养殖,必然会产生应激。因此,黄鳝 放养要特别注意时间的选择和疾病的防治。

（1)放养时间以早春为好，水温15C左右。在汉中只要防好“倒春寒”.经过越冬的黄鳝开始大量摄食,食性易改变,驯养成活率高,生长迅速。7月 下旬鳝种供应量大,价格较低，放养成活率也较高。

（2）耐心练苗: a水表缓冲练苗:如果鳝苗容器中水温高于鳝池水温，将池水通过细塑料管加入鱔苗容器中的水表面。容器水温下降每小时不能超 过IC,让鳝鱼体内外完成变温的平衡过程:b水底缓冲练苗:如果鱔苗容器中水温低于鳝池水温，将细塑料管的出水口改放入容器的底部，以使水体形 成较均匀的上下对流。

（3）认真防病:遵循治万不如防一”的古训。入池前聚维酮碘溶液药浴浸泡后的药液不能倒入养殖池);放苗后停食2—3天，每天用聚维酮碘溶液全 池泼洒一次: 驯食正常后，每100公斤黄鳝用0.2—0.3克左旋咪唑或甲苯咪唑拌饲驱虫一次, 3天后再驱虫一次。

（4）合理放种:深黄大斑鳝最好,规格30—50尾/公斤为宜。密度:每平方米3 5公I斤。如食饵充足，水质优良，则每平方米可放5—7.5公斤,最多不 超过10公斤。苗种大尾数应减少。同池尽可能大小整齐，3天内放足。

4.科学投喂保障黄鳝养殖高产稳产

（1）饲料气味:黄鳝视觉退化,靠灵敏的嗅觉觅食。饵料必须有较重的腥味。黄鱔最喜欢吃蚯蚓，20米远处的蚯蚓都能闻到。每增重1公斤鳝肉需6 —7公斤蚯蚓。家养蝇蛆蛋白质含量高，长1公斤黄鳝只需14公斤蝇蛆。专用鳝鱼全价配合膨化料系数1.2—18活饵洗净消毒漂洗后投喂，以防“病从 口入”。配合料定期拌入维鳝命、保肝宁，防病效果较好。

（2）适时:上午9点投喂配合料,日落前1小时左右投喂动物性饵料。10月份后,水温渐低，可逐步改到温度高的时候投喂。

（3）定位:鳝苗全池遍洒，防止吃食不匀造成大小不一;鳝种死饵”放在有5厘米起沿的木筐或扳罾”内,固定于进水口一端多点投喂。食台每周消毒 或曝晒一次。

（4）投饵驯化:鳝种放养头3天不投喂，使其处于饥饿状态。第4天傍晚新水刺激,蚯蚓诱食,逐日增量。

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