豪猪一般的销路在哪里？养殖前景分析_库百科豪猪养殖

豪猪肉鲜美务必，人工养殖的豪猪价高效益好，也是难得的纯真绿色野味，广受消费者的青睐，那么豪猪一般的销路在哪里？养殖前景分析。

豪猪销路在哪里

豪猪肉质细腻，味道鲜美，深受人们的喜爱，被誉为山珍、肉中人参，还具有很高的药用价值。肉、脑、脂肪油、心、肝、胆、胃、箭刺均可入药，具有降压、定痛、活血、化瘀、祛风、通络等功效，主治胃、痔瘘、恶疮、心血管硬化、白血病、风湿等病症。

豪猪的用处还是很多的，肉是人们爱吃的，身上的刺还可以用来做工艺品，甚至还有药用价值，可以说是浑身上下都是宝，所以豪猪的销路还是很广的，一些食品公司，或者是一些药厂，一般都会收购豪猪，销量很好。

还有我国西北沿海城市的宾馆，酒楼对豪猪肉尤为喜好。需求量正在急剧添加，广州、香港、澳门等地域视为营养、保健珍品，价钱昂贵，市场极为走俏。

豪猪的市场前景

1、营养价值高

豪猪肉，肉质细嫩，口感较好，高蛋白，低脂肪，可蒸、煮、炸，亦可炖、煲、烤，而且它符合现代人的健康饮食观念，故而在市场上广受好评。

2、豪猪的市场需求是巨大

据统计，目前，我国的豪猪总存栏量约为6万只，年繁殖量大约在10万只左右，年市场供应量不到6万只，如果，将其折算为新鲜的豪猪肉来算的话，总重量大约是60万公斤。假设，每人只吃200g的话，现在的豪猪肉也只能够300万人吃一顿。由此，库百科养殖网技术员便可以得出一个结论，豪猪的市场需求是巨大的，前景是光明的。

3、饲料成本低

豪猪属杂食性的夜行性动物，白天多卧少动，晚上活动频繁，人工饲养以农家饲料为主，主要有红薯干、玉米、南瓜、大豆、萝卜、等多种蔬菜及野草，饲料简单丰实，来源广。

4、市场行情稳定

豪猪被作为本属的山珍野味成为佳肴珍品，深得人们青睐，需求量急剧增加，广州、香港等地视为保健珍品，价格昂贵，市场极为走俏，每公斤上升至100-130元，且有价无货。

5、养殖利润高

人工养殖豪猪经济效益明显，目前市售价120~160元/公斤，饲养一只豪猪年生产成本只需250元左右，如按豪猪生长速度八个月体重15公斤，市售价120元/公斤计算，一只商品豪猪可创利1550元，如饲养一只母豪猪效益更加突出。

豪猪养殖前景分析

1、豪猪营养价值高，具有高蛋白、高谷氨酸、低脂肪、低胆固醇、口感好等优良特性有肉中“人参”之称。另外豪猪肉、豪猪刺、及其器脏都可入药，有极高的药用价值，豪猪刺还可制作成浮漂，是高档饰品。

2、豪猪目前较受欢迎的消费市场只有广州，年消费量达到4万只，消耗了全国75%的商品豪猪，因此还有很多地区待开发豪猪市场，因此潜力极大。

3、豪猪的免疫力，抗病力非常强，终身不用打疫苗，疾病及少，且易治疗，有史以来未发现过大规模群体疾病和死亡的案例，因此相比其他项目风险更小。另外野生豪猪资源不断减少，政府将野生豪猪列入制止猎捕中，所以人工驯化繁育豪猪价值高，市场前景十分宽广。

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