野菊花蜂蜜真的存在吗？_库百科养蜂养殖

野菊花蜂蜜真的存在吗？蜂蜜因蜜源植物不同可划分成很多种类，例如槐花蜜是指蜜蜂采集洋槐花蜜酿制成的，而枣花蜜则是指蜜蜂采集枣树花蜜酿制成的，但在生活中有些人可能听说过野菊花蜂蜜，下面我们就一起来看一看野菊花蜂蜜是不是真的存在吧！

一、论述：蜜源和有无蜜蜂采集

蜜源是供蜜蜂采集花蜜的植物，有主要蜜源和辅助蜜源之分，其中主要蜜源有油菜、槐树、枣树等，而辅助蜜源有山楂、梨树及各类瓜果、蔬菜等，实际上要判断一种蜂蜜存不存在一方面要看有没有对应的蜜源，另一方面还要看该蜜源流蜜期有没有蜜蜂采集，二者缺少任何一个则说明这种蜂蜜不存在！

二、蜜源：野菊花高温天会流蜜

野菊花是菊科多年生草本植物，在我国各地普遍都有分布，多生于山坡草地、田边、路旁等野生地带，花期为每年的9～11月，虽然在一般情况下野菊花是粉多蜜少，但外界温度越高流蜜量越大，尤其是温度在20℃以上的大晴天时野菊花也会大量流蜜，也就是说野菊花蜂蜜存在的蜜源条件其实是满足的。

三、采集：野菊花多为中蜂采集

野菊花虽然能流蜜，但也要有蜜蜂采集才行，从花期来看野菊花每年9～11月开花，这个时候北方有些地方的意蜂已经进入了越冬期，然而南方有些相对暖和的地方仍有中蜂在采蜜，因此野菊花蜂蜜其实是存在的且大多数是中蜂酿制的，例如在我国广西、广东、云南、贵州及湖南等地都有一定量的出产。

四、结论：野菊花蜂蜜是存在的

野菊花蜂蜜的的确确是存在的，只是在市场上相对比较少见而已，事实上对于野菊花蜂蜜比较稀少的原因很简单，一方面是野菊花集中分布的地方不多，因此想要形成较纯的商品蜜有很大的难度，另一方面野菊花流蜜时外界的温度比较低，在很多地方此时意蜂已经越冬了，只能由中蜂采集并零星出产。

总结：野菊花蜂蜜是蜜蜂采集野菊花的花蜜酿制成的，因产量稀少而不像其他蜂蜜那样常见，实际上要判断一种蜂蜜存不存在，除了要看有没有对应的蜜源之外，还要看该蜜源流蜜时有没有蜜蜂采。

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