蛋鸡的特点特性_库百科蛋鸡养殖

我国蛋鸡的主要特点

1、发展速度快，数量基本饱和。

2、小规模、大群体是我国目前蛋鸡养殖业的主 体。农村小规模、大面积养鸡，多采用简易鸡舍，设备 条件和防疫条件较差，但是由于管理细 致，仍然能够达到较高的生产水平。

3、规模化蛋鸡养殖场普遍饲养优良的杂交种。我 国已经形成了蛋鸡良种繁育体系，规模化养鸡场所饲养 的品种均为优良杂交商业品种。

4、围绕蛋鸡生产，形成了门类齐全的服务体系。很多地区通过养鸡业带动了相关产业，从种鸡饲养、孵化、饲料、兽药疫苗、设备、技术咨询 服务到禽蛋收 购、运销，形成一条龙服务体系。

5、蛋鸡生产逐渐由数量型向品质效益型转变。

蛋鸡的特性

1、蛋鸡代谢旺盛，生长迅速、繁殖率高 

初生雏鸡的体温略低，约39.6℃，最低时可达33℃，10天以后体温调节系统趋于完善，维持41-42℃的水平。因此，1周龄的雏鸡要求环境温度 为30-34℃，2周龄时要求25-30℃，3周龄时要求20-25℃。对鸡而言，生长过程中最合适的环境温度为15-25℃。成年鸡的体温为41-42℃，比哺乳 动物高5℃左右，每分钟呼吸36次，心跳300次左右，代谢十分旺盛。代谢旺盛是鸡寿命短、可利用率高的生命基础，1只蛋鸡一年可产蛋15-17kg (280-320个蛋)，约为其体重的10倍。为确保代谢需要，必须给予丰富的营养物质和能量物质。鸡的饲料配方应尽量达到全面、平衡。另外，对通 风换气、环境条件也有较高的要求。

2、蛋鸡怕热怕潮湿、敏感又胆小 

鸡没有汗腺，主要依靠呼吸散热来调节体温，因此抗热能力较差，环境温度长期在35℃以上，就有热死的危险。当然，温度过低，一方面会影 响鸡的生长发育和生产性能发挥，另一方面会增加饲料消耗，降低经济效益。鸡喜欢温暖干燥的环境，潮湿不利于鸡散热，易引发各种疾病。

鸡的感觉器官较为敏锐，富有神经质，尤其是某些小型蛋鸡品种。任何新的声响、动作、物品等突然出现，都会引起鸡一系列的应激反应，如 惊叫、飞跃、逃跑、炸群等，饲养密度大时，常出现扎堆、压伤压死等，导致蛋鸡停产或易下软壳蛋、无黄蛋、双黄蛋等异常蛋。 

3、蛋鸡喜群居，好争斗，爱模仿 

鸡的合群性很强，一般不单独行动，刚出壳几天的鸡，就会找群，一旦离群就叫声不止。公、母鸡都有很强的认巢能力，能很快适应新的环境 、自动回到原处栖息。同时，拒绝新鸡进入，一旦新鸡来到，便会争斗不止，直到有一方斗败，公鸡尤甚。鸡爱模仿，集约化饲养时，若营养水平 、饲养管理技术跟不上，因鸡群密度大，常会造成啄肛、啄羽的习性，各个鸡会纷纷效仿，如不及时采取措施，会有大批啄死的危险。

4、蛋鸡的抗病能力差

鸡的抗病力差表现在多个方面:鸡的肺脏较小，连接有许多气囊，而且体内各个部位包括骨腔内都存在着气囊，彼此连通，从而使某些经空’( 传播的病原体很容易沿呼吸道进入肺、气囊和体腔、肌肉、骨骼之中，所以，鸡的各种传染病大多经呼吸道传播，发病迅速，死亡率高，后患多， 损失大。鸡的生殖道与排泄孔共同开口于泄殖腔，产出的蛋很容易受到粪尿污染，也易患输卵管炎。鸡的体腔中部缺少横隔膜，使腹腔感染很容易 传至胸部的重要脏器。鸡没有成形的淋巴结，淋巴系统不健全，病原体在体内的流动传播不易被自身所控制，-旦感染，较易发病。所以，在同样 的条件下，与鸭、鹅等比较起来，鸡的抵抗力差、成活率低。

5、蛋鸡适合于集约化规模饲养

鸡的人工孵化技术使得一次性出雏可多达万只以上，为集约化养鸡提供了雏鸡来源。在统一的饲养、管理条件下，鸡的生长发育相当整齐，而 且鸡活动范围小，喜群居，爱模仿，通过控制光照时间与强度能够控制鸡的开产早晚和整齐度，使得大批量散养或笼养都成为可能。鸡饮水少，而 且利索，粪便与尿一起排出，相对较粘稠，为清扫管理工作带来了便利。高密度饲养提高了鸡舍利用率，养鸡笼具日臻完善，一栋成鸡舍可饲养 蛋鸡上万只，节省劳力，从而实现高产、高效的养殖新目标。

蛋鸡的生理特点

1。开产前生殖器官快速发育，开产后身体仍在发育蛋鸡进人14周龄后卵巢和输卵管的体积、重fl开始出现较快的增加，17周龄后其增长速度更 快，19周龄时大部分鸡的生殖系统发育接近成熟。发育正常的母鸡14周龄时的卵巢重量约4克，18周龄时达到25克以上，22周龄能够达到50克以上 。 刚开产的母鸡虽然已经性成熟，开始产蛋，但机体尚未发育完全，18周龄体重仍在继续增长。

2。体重快速增加在18?22周龄期间，平均每只鸡体重增加350克左右，这一时期体重的增加对以后产蛋高峰持续期的维持是十分关键的。体重 增加少会表现为高峰持续期短，高峰后死淘率上升。

3。不同时期对营养物质的利用率不同刚到性成熟时期，母鸡身体储存钙的能力明显增强。在18?20周龄期间，骨的重量增加15?20克，其中有 4?5克为髓质钙。髓质钙是接近性成熟的雌性家禽所特有的，存在于长骨的骨腔内，在蛋壳形成的过程中，可将分解的钙离子释放到血液中用于形 成蛋壳，白天在非蛋壳形成期采食饲料后又可以合成。 髓质钙沉积不足，则在产蛋高峰期常诱发笼养蛋鸡疲劳综合征等问题。随着开产到产蛋高 峰，鸡对营养物质的消化吸收能力增强，采食量持续增加。而到产蛋后期，其消化吸收能力减弱而脂肪沉积能力增强。开产初期产蛋率上升快，蛋 重逐渐增加，这时如果采食量跟不上产蛋的营养需要，那么被迫动用育成期末体内储备的营养物质，结果体重增加缓慢，以致抵抗力降低，产蛋不 稳定。

4。产蛋鸡富有神经质，对于环境变化非常敏感鸡产蛋期间，饲料配方的变化，伺喂设备的改换，环境温度、湿度、通风、光照、密度的改变， 饲养人员和日常管理程序等的变换，鸡群发病、接种疫苗等应激因素等，都会对产蛋产生不利影响。在寒冷季节遇到寒流侵袭时，若鸡舍保温条件 不好，往往随寒流的过去，出现产蛋率下降的现象，因此会影响后期的产蛋成绩。

5。产蛋规律产蛋母鸡在第一个产蛋周期体重、蛋重和产蛋量均有一定规律性的变化，依据这些变化特点，可分为三个时期：产蛋前期、产蛋高 峰期、产蛋后期。

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