皖西白鹅各阶段饲养管理技术_库百科养鹅
皖西白鹅是中国特有的鹅种,也是理想的低脂肪、低胆固醇、高蛋白的健康食物,风味独特深受消费者的喜爱,下面来看皖西白鹅各阶段饲养管理技术。
一、鹅舍场地的选择
皖西白鹅的场舍要求靠近自然水源,如江河、湖沼、池溏或沟溪等,以方便鹅在水中活动和配种。以流动水源为最佳,水深1~2米为宜。鹅场附近应有丰富的草料资源,可降低饲养成本。鹅场还应选择在环境清静、空气新鲜、有树木遮阴的地方,并且远离村庄城镇,便于卫生防疫。皖西白鹅的运动场地应略高于水面,并稍向南或东南倾斜。鹅场建筑可因地制宜建造。较大鹅场内的建筑还要注意内部生产区、生活区以及管理区合理的布局,以利于防疫、生产,扩大再生产。
二、育雏的准备工作
1、育雏时间:最适合育雏的时间是刚过清明的时候,这个时期的天气会慢慢转暖,对培育雏鹅很有利。
2、设备消毒:育雏室需要接雏前进行清扫和消毒。育雏室的墙壁需要使用百分之20石灰来粉刷一遍。清扫干净的地面,还有一些育雏设备,需要使用百分之2氢氧化钠水溶液进行消毒。人员进入育雏室之前,也要消毒。
3、鹅苗选择:鹅苗要挑选绒毛丰满、干净、整齐,体格健壮,叫声非常响亮,活泼好动的雏鹅。
4、育雏方式:在鹅舍地面上铺10厘米厚的稻草,然后将雏鹅放在上面进行喂养。还可以网上育鹅和垫料育鹅两种方法一起用。使用这个方法育鹅的时候,需要在室内搭建网床,网床的高度需要10厘米-20厘米,网眼的大小需要1.3厘米,网床的四围要围住,以防止雏鹅掉下去。搭建完网床之后,在室内的温度调整到31度时,就可以将雏鹅放到网上培育了。
三、育雏期饲养管理
1、潮口,开食:雏鹅放进育鹅室内以后,第1次喝水叫“潮口”,第1次吃食叫做“开食”。潮口可以促进排便。等潮口完成以后,喂给雏鹅一些碎米粒和切碎的新鲜嫩草叶,碎米粒必须先泡软以后,才可以喂。
2、分群:在雏鹅生长到第7天的时候,进行分群饲养。7日龄的雏鹅,每个育雏室里养20只-30只,之后每7天就分出5只,直到可以放牧为止。
3、保温:雏鹅刚进去的时候,室内的温度需要31度-35度,等生长1周的时候,室内的温度最好保持在28度-30度,之后每天减1度,一直到常温。
4、照明:育鹅室内要有40瓦的日光灯,这样可以调节室内的温度。
四、中鹅的饲养管理
1、放牧:在暖和的晴天进行放牧。放牧的时候,要经常赶鹅群,以免它们总吃一个地方的草,破坏掉草场。在高温的天气放牧,需要早点出去,晚点回来。
2、饲喂:随着鹅的生长,需要控制好每天喂食的次数。皖西白鹅生长30天-50天的时候,每天饲喂5次-6次,生长51天-80天时每天喂养4次-5次。每次皖西白鹅吃饱以后,自动会停止吃食。
3、管理:在高温的天气,如果鹅群在鹅舍内叫的厉害,就要马上让它们下水。在放牧的时候,需要慢点赶鹅,不然有可能让鹅受伤。鹅舍内需要保持干净,这样才能减少得病的几率。
五、育肥鹅饲养管理
1、填饲育肥:(1)、饲料:百分之60甘薯面+百分之30米糠+百分之8豆饼粉+百分之1生长素+百分之1食盐,把这些混合起来,加一些水搅拌成糊状,再用手捏成3厘米粗,6厘米长的条状,放到通风好的地方阴干。阴干以后,就可以进行填饲。(2)、填饲量:每次填喂的量是3条-4条,每天填喂3次-5次,填饲时需要给足干净饮水。
2、出售:在经过15天-20天育肥以后,用手摸一下鹅背,如果感到脂肪多,就可以出售。
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