黑龙江省杜尔伯特县养成生态蟹铺就富民路_库百科螃蟹养殖

走在富饶的杜尔伯特大地上，让我们共同感受丰收的喜悦，共同感受县域经济社会发展的跃动脉搏。

若论餐桌上的珍馐美馔，螃蟹当属第一。杜尔伯特，苇林如海，湿地遍布，水产品珍奇繁盛，其中最具代表性的水族翘楚就是河蟹。

一、河蟹学名中华绒螯蟹

别看这“八脚怪”一身盔甲，却娇贵得很。要想河蟹养得好，必须要求水质清新，透明度高。烟筒屯镇和光村苇草丛生，水质优良是河蟹的天然居所。

河蟹在这不但住得好，吃的也好，水中自然生长的浮游生物、杂鱼都是河蟹的天然饵料。4月下苗，8月捕捞，天然苇塘里产出的河蟹壳青得发亮，黄多油满，肉嫩味鲜。

正值河蟹捕捞时节，撑起渔船转上一圈就将这些“横行霸道”的家伙收入囊中。上了岸的河蟹张牙舞爪，不好对付，抓住后腿才能将它制服。

二、好生态自然产出好螃蟹

这一抓就能分辨出蟹肉是否饱满，没长成的“软脚蟹”要放在暂养池里“吃小灶”。

吃饱了又爬上岸来挥舞着钳子耀武扬威了，养足了个头，养肥了蟹肉，烟筒屯的螃蟹就要出发，去霸占辽宁、沈阳、天津人的餐桌了。天然野生河蟹供不应求，蟹农的干劲儿就更足了。

近年来,全县淡水水面水资源富集、无污染,水产品天然野生、绿色安全这一最大特色、最大优势，建成黑龙江省淡水产品物流集散中心的战略目标。

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