引发猪应激的因素、过程和猪应激的预防【库百科养殖网】

引发猪应激的因素、过程和猪应激的预防

一、应激（Stress）的概念

应激是指作用于机体的不良环境刺激，引起机体内部发生的一系列非特异性反应或紧张状态的统称。例如：热引起出汗，冷引起颤抖，这是特异性的作用，但热和冷又都能促使肾上腺皮质激素的分泌，这是非特异性的作用。机体应激的目的是为了克服不良环境刺激的危害性，以适应刺激。但不良环境刺激较强或时间过长，机体适应机能就会逐渐减弱、失效而衰竭，免疫机能和抗病能力就会下降，环境中本身就存在的病原菌如霉形体、大肠杆菌就可引起疾病。由于我们现在饲养的畜禽品种生产水平高，承受各种应激的能力反而差，由应激造成的损失更大。因此，要控制畜禽疫病，减少投药，消除药残，提高养猪的经济效益，首先要控制猪的应激。

二、引起应激的因素

1、管理因素。运输、转群、搬迁时的拥挤、践踏，断rǔ及生活环境的突然改变，断尾、注射、抓猪等的强烈刺激。

2、气候因素。高温高湿静风、低温高湿贼风，尤以高温引起的热应激对繁殖母猪、公猪损害最大。

3、饲料营养因素。饲料品种、质量、数量、饲喂次数的突然改变。配方的不尽合理，某些营养成分的长期缺乏或过量。

4、饲养环境因素。饲养密度过高，有害气体浓度高，灰尘及病原微生物多又不注重喷雾消毒，通风换气。

5、疾病、投药及其免疫因素。疾病是最大的应激因素，投药、免疫过程同样会造成应激。

实际上，一切能引起畜禽机体感觉不适的，并形成体内复杂的防卫反应和损害变化的因素，都可称为应激因素。由此可见，应激因素是随时随地都可以发生的。

三、应激的致病过程及其后果

应激时，动物体为获得抗应激的能量，体内肾上腺皮质激素（简称GC）等会超量分泌，使机体新陈代谢发生逆转，分解代谢大于合成代谢，分解体内的储备如蛋白质、脂肪，以产生足够的能量抵抗应激。应激时的分解代谢是在无氧或缺氧情况下进行的，机体会产生大量的代谢中间产物如rǔ酸等，使机体生理发生变化，体内各种平衡特别是酸碱平衡被破坏。分解代谢产生的大量中间代谢废物、毒素等积聚体内，损害实质性器官，引起肝、肾肿大，功能下降。应激进而降低畜禽的生长速度，降低饲料报酬，影响产仔数。应激还影响肉产品的质量，产生如肉色淡、质软、有渗出液的PSE肉等。

应激作为非特异性的致病因子，与多种疾病的发病有关。由于肾上腺皮质激素（GC）能抑制机体免疫器官和淋巴组织的蛋白质合成，造成胸腺（产生T细胞）等免疫器官的萎缩或肿大。抗体的产生必须有T细胞、B细胞和巨噬细胞的协同作用，而肾上腺皮质激素对这三种免疫细胞都有抑制作用，所以，应激能损害免疫器官，破坏免疫机能，降低免疫蛋白数量，造成机体免疫力、抗病力下降，抑制免疫，诱发疾病，条件性疾病如大肠杆菌病、支原体肺炎等就会发生。而这些平时就存在的病原菌，无应激因素一般是不会发生的。如仔猪断奶易引起下痢、水肿病。所以，应激是百病之源。

四、抗应激的预防措施：

主要是要改善畜禽体外和体内环境。

1、改善体外环境：

(1)加强饲养管理：针对饲养环境差，有条件的养殖场，应添置能有效的控制畜禽小气候的各种先进机械设备，实行纵向通风。先进而有效的设备是预防热应激、寒应激和有害气体等应激最有效的措施。如排风扇、热风炉、喷雾消毒器械、降温湿帘等。

(2) 制定严格的操作规程，严格按照免疫程序进行免疫。个体免疫、运输、转群、抓猪时动作轻柔，用具充足，总之，尽量避免人为因素造成的应激。

(3)选择优秀的消毒剂并正确进行带猪消毒。消毒剂决不使用有毒、有刺激性、有腐蚀性的消毒剂，防止消毒引起畜禽应激。

2、改善体内环境

在长途运输，转群，炎热，饮水量下降，下痢、拥挤等易导致畜禽机体脱水，体内电解质、酸碱平衡被破坏时，应及时补充电解质、保水剂，补充能减缓肠道蠕动，促进营养消化吸收，促进水分吸收，促使体内酸碱平衡的特殊营养剂，如：“爱猪强”。

在采食量下降，断rǔ前后，饲料品质差，营养不平衡，高产阶段营养有可能缺乏时，应补充多种氨基酸、多种维生素，适当补充微量元素，添加能提高畜禽食欲，促进畜禽消化酶分泌// www.nczfj.coM 农村致富经网//，促使营养吸收利用的特殊营养物质，如补充“爱猪强”。

在免疫前后、疾病发生时，应补充能提高机体合成免疫蛋白能力的多种氨基酸、多种维生素，补充或添加免疫增强剂，以提高动物机体营养，提高畜禽免疫力、抗病力及抗体水平，促使机体康复，如补充“爱猪强”。

畜禽强烈应激，如脱水、疫病、用药、钙磷不平衡、蛋白质品质差等引起动物体肝、肾肿大、功能下降、代谢废物积聚体内时，添加强肝强肾剂、利尿解毒剂，以修补肝、肾损伤的上皮细胞，消除肝肾肿大，恢复肝、肾功能，提高肾脏通透性，消除分解代谢产生的大量废物、毒素等，改善体内环境，如补充“爱猪强”。

用药及水样便、下痢发生时，添加能减缓肠道蠕动，使药物在肠道中能停留足够时间以发挥功效；添加能促进药物吸收，降低药物毒性，降低药物使用量及使用频率，促使肠道中水分吸收，能明显改善粪便形状的特殊物质，如补充“爱猪强”。

添加补血剂：促使猪皮毛光亮，肉质鲜红，防止PSE肉发生，促进血液的携氧能力及新陈代谢，促进机体的免疫机能与抗病能力，如补充“爱猪强”。

本文多次提到的抗应激特殊营养剂“爱猪强”。含有电解质、氨基酸、维生素、微量元素、强肝强肾剂、利尿解毒剂、保水剂、补血剂，含有能促进消化酶分泌，促进营养吸收，消除肝、肾肿大，消除尿酸盐沉着，减缓肠道蠕动的特殊物质。在各种应激因素发生前后使用，特别在免疫前后，热应激发生前后，采食量下降，生产性能下降，水样便及用药、仔猪断奶前后或同时使用，能明显降低应激损害，控制疫病发生，减少投药，进而消除药残，能明显促进食欲，消除拉稀，提高生产性能。

总之，严格有效的生物安全措施：即合理的畜舍建筑和布局，有效而先进的饲养设备，特别是通风换气保温设备，严格彻底有效的隔离卫生消毒措施。科学的饲养管理，严格的操作规程。各种应激因素发生前后3-5天饲喂不含抗菌素、激素的绿色环保抗应激营养剂，如补充“爱猪强”，是预防应激有效的措施。