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吉林长春猪肉价也杀了“回马枪”【库百科养殖网】

来源:村晓农业网|更新时间:2020-08-16|点击次数:

吉林长春猪肉价也杀了“回马枪”

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测的数据显示,2月下旬以来全国猪肉价格呈下降走势,但近日出现止降回升迹象。与3月31日相比,4月3日,猪五花肉、猪后臀尖肉全国日均价分别上涨0.1%、0.2%。业内分析认为,预计生猪价格的拐点可能会在4月份出现。而长春的猪肉价格,也在3月下旬起止跌回调,截至上月底,已连涨十来天,零售价格每公斤也涨了近2元。

猪肉收购价上涨 批发商却不敢涨价

对零售商来说,价格是涨是跌并不十分在意,因为加价多少是一定的,相比价格他们更在意销量。长春市繁荣路某农贸市场的摊主王女士表示,猪肉进价近日每斤涨了1元左右。“年后生意就很萧条”,最近的销量变化并不明显。

根据长春市价格监督检查局监测的数据显示,年后至3月中旬,长春市猪肉价格一直是下行,3月下旬开始,在生猪价格带动下,猪肉价格突然反弹。3月30日猪肉最高价11.5元/斤,最低8.5元/斤,均价9.9元/斤,环比上涨4.21%。虽然肉价上涨幅度还不大,每斤涨1元左右,但猪肉价格突然上涨还是让商贩们有些意外,“之前净看肉价下跌了,一下子涨起来,真有点不习惯,总感觉这一波上涨有来头。”

猪肉收购价上涨了,但很多猪肉批发商却没敢马上提高批发价,“目前还在观望,按照现在的上涨幅度,如果马上提高批发价,就要冒着客户转投他家的风险,得不偿失。”商贩陈女士说。

生猪养殖户 若继续涨有望够上本儿

猪肉价格波动在生猪养殖户那也得到了证实。3月25日开始,出栏猪价格出现了久违的上涨。

“确实抬头了。3月25日,屠宰场的毛猪收购价是5.6元/斤,每斤提高0.15元,算是3月份的最高价。和3月份最低价5.3元/斤相比,每斤高了0.3元。”农安县生猪养殖户赵国志语气有些兴奋。“现在养猪户还是赔钱,如果继续上涨,收购价能升到每斤6元到6.5元,就能达到养殖成本。”

赵国志养猪多年,经历了多轮猪肉涨跌周期,他告诉新文化记者,他已经亏了两年,这次轮回期有些长,很多挺不住的养殖户已经退出了这行,像他这样的养殖户已经不多了。

“我还剩十多头母猪,这种规模达不到国家补贴标准,行情不好,只能自己硬扛。但如果行情再不变,我最多扛到10月,到时候还不行,就只能都处理掉。”赵国志希望这次价格回调会是一次真正的拐点,让他有机会赚回之前的亏损。

业内分析 4月或迎生猪价格拐点

搜猪网生猪养殖分析师郭会勇告诉新文化记者,调查显示,2015年1月全国生猪存栏已下降至40545万头,能繁母猪下降至4190万头,均再度刷新近7年以来的低点。而国内生猪产能缺得比较厉害,而且新投入的又少,即便考虑管理水平提高等因素,也很难弥补这么大的缺口。

郭会勇表示,生猪出栏量已连续跌了两年,从今年3月份开始,出栏量无论同比还是环比都是下降的。按照现在这种情况,未来出栏量下降可能会持续到7月份。另外,从屠宰场的收猪价格情况看,一些地区收猪价格已经开始松动,甚至出现了到外地收猪的情况,预计生猪价格的拐点可能就在4月份出现。

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