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山东临清:生猪价格持续高涨【库百科养殖网】

来源:村晓农业网|更新时间:2020-08-17|点击次数:

山东临清:生猪价格持续高涨

进入2016年以来,山东省临清市生猪市场迎来了价格高峰期,养殖效益空前高涨。尤其三、四月份猪肉消费的淡季期,猪肉价格却“一反常态”,呈现逆势上涨,进入四月下旬以来,生猪价格已突破10元大关,且近期一直保持强势势头,创下了近几年最高。

本轮生猪价格自去年4月份开始上涨,已经持续了一年,其中出现过二次集中较快上涨,一次去年的4-8月份,生猪价格最高涨至16元/千克左右,另外一次是今年的三月份至今,生猪价格最高涨至20.60元/千克 ,据了解生猪价格持续上涨的主要因素:一是生猪价格自2012年经历了近三年的深度下跌,最低点曾跌至4.80元/500克,生猪养殖亏损严重,大量养殖散户和部分规模养殖户被淘汰出局,亏损程度最深的时期,能繁母猪大量宰杀,生猪市场过剩产能完全淘汰并出现缺口。母猪存栏基数过度下降,导致后期生猪出栏量难以大幅度增加,造成目前产能整体下降、生猪市场供应量不足;二是季节性因素,去年冬季出现多场寒潮雨雪天气,导致对生猪产能特别是仔猪生长造成了严重影响。仔猪疫情严重,仔猪成活率大大降低,造成目前生猪存栏量进一步偏紧。

随着生猪价格的持续走高,再加上由于经济下行压力和国家政策调整,生猪生产所需的饲料价格平稳回落,目前豆粕、小麦麸、玉米价分别为2.8元/公斤、1.2元/公斤、1.64元/公斤,今年以来养殖利润增加,养殖效益可观。因此生猪养殖户的补栏意愿不断增强,据了解,一些靠自繁自养挺过“寒冬”的和虽退出但具有一定养殖技术、管理水平的散养户,经过一段时期的纠结和观望后,均在合理区域内加快了补栏。且反映生猪产能指标的能繁母猪存栏数量也开始出现止跌回升,产能处于缓慢恢复中。

受生猪价格上涨因素传导影响,目前,仔猪和市场猪肉销售价格也一路高涨,据了解,目前15公斤左右的仔猪交易价格约在1000元左右,因此部分养殖户补栏也相对较为谨慎。同时市场上猪肉(精瘦肉)价格达35.0元/千克,五花肉价格也要31.0元/千克。市场上高涨的猪肉价格让不少市民减少了购买力。随着猪肉价格的上涨,市场对猪肉的需求量开始下降,销售额明显回落;另一方面,随着天气炎热,市民对猪肉的消费量会进一步降低,猪肉一年之中的淡季即将到来,这些因素都会在一定程度内抑制生猪价格的持续上涨。预计生猪继续上涨的空间不大,将继续在短期内保持高位徘徊,或有小幅回落。

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