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生猪旺季不旺 仔猪量价齐跌【库百科养殖网】

来源:村晓农业网|更新时间:2020-08-17|点击次数:

生猪旺季不旺 仔猪量价齐跌

随着冬季的到来,腌制腊肉的消费者明显增加,按照常理猪肉价格应该上涨,但是目前的猪肉价格却比去年低,生猪收购价格跌破每斤7元,而生猪价格的不景气,又导致仔猪销售量下跌,价格也随之下降。

猪肉价格下跌

12月13日,记者来到合肥市望江西路和潜山路附近的菜市场,在经营猪肉的摊位前,不少市民在购买猪肉,一位李姓市民告诉记者,今年猪肉的价格不高,他准备在猪肉还未涨价的时候买一些用来腌制香肠。“目前猪肉不贵,腌制香肠的五花肉每斤还不到11元钱,估计到月底猪肉价格会上涨。”一位商贩说,现在的猪肉价格比去年低了10%左右,现在买猪肉腌制香肠确实比较实惠。

据省物价局价格监测显示,随着猪肉销售旺季的来临,我省猪肉市场供应充足,交易旺盛,猪肉批发和零售价格保持稳定。预计,近期我省猪肉市场将持续旺销。12月13日,合肥市周谷堆批发市场信息部负责人李涛告诉记者,周谷堆市场猪肉日均交易量为220吨,较上周小幅增加,比去年同期增长15%;白条肉批发价每斤为8.50元,与上周持平,比去年同期下降约10%。另据省物价局价格监测局监测,12月10日与12月3日相比,我省生猪价格继续稳中略降,全省生猪平均出场价格每50公斤为692.19元。

养猪现在不赚钱

“从去年下半年开始行情一直不好,淡季很淡,旺季不旺。”12月14日,安庆市皖河农场养猪户陈庆文告诉记者,生猪价格一直低迷,由于饲料成本不断上涨,小养殖场普遍出现亏损。陈庆文给记者粗算了一笔账:一头猪要长到220斤左右才达到出栏标准,一头猪大约消耗800斤饲料,如果每斤饲料按照1.7元计算的话,每头猪出栏时的饲料成本为1360元。目前生猪收购价格为每斤6.8元,按照每头猪220斤计算的话,每头猪能卖1496元。“这还不包括防疫费、水费、电费等,保本都难。”陈庆文说,目前他的养殖场里还存栏600多头育肥猪,他现在就盼着本月中旬后的传统生猪消费旺季到来,希望生猪价格能涨一涨。“现在大家都觉得喂猪没劲了。”

安徽长风农牧公司养殖事业部李新盛总经理说,现在每斤6.8元的生猪收购价格确实赚不到钱,每头猪要亏本至少100元。“像我们这样的大厂生猪出栏成本要高得多,每斤7.5元才能有利润,现在已经很长时间处于亏本状态。”和李总一样,固镇县大龙养殖场的负责人徐兵也对目前的猪价不满意,“一头猪亏本100元就算不错了,如果遇到猪病,简直就无法支撑下去。”

仔猪价低销量减

“仔猪市场简直一塌糊涂,不仅是价格低,更大的问题是销不出去。”李新盛说,下半年猪市行情的回暖最终止步于8月底。由于对后市行情存虑,不少散户不抓或者少抓仔猪,于是出现价量齐跌的现象,其严重程度为历年少见。“从9月份开始,整个猪苗市场开始进入低谷,徘徊至今,主要是因为现在抓猪苗育成出栏的时间正是年后,按照惯例,行情往往不会太好;另一方面,猪苗供应过多,不少猪场为了规避风险选择了大量出售猪苗。”李新盛说,目前该场仔猪售价为500元/头(50斤),比去年降了至少100元,而且销量也很惨淡,不如去年的一半。

陈庆文说,现在仔猪售价每头不到330元(30斤),比去年同期减少80元,而且需要费一些功夫,才能把每个月产出的1300头仔猪卖出去。他告诉记者,“除了行情不理想以外,跟大量的猪场被拆和上半年不少养猪户亏了本钱有关。”他还表示,天气转冷,有些季节性疾病的到来,也会抑制一些养殖户的养殖意愿。

对于12月中旬至明年春节这段时间的价格走势,合肥畜牧专家吴义师表示,虽然这段时间是传统的生猪消费旺季,但同时也是生猪大量集中出栏的时间,特别是在今年这种情况下,恐怕有不少养殖户都希望在这个旺季里多捞回点成本来,预计后期生猪价格会上涨,但上涨空间可能不大。

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