猪肉价格为何旺季不旺？【库百科养殖网】

猪肉价格为何旺季不旺？

据中国之声《央广夜新闻》报道，春节本该是猪肉销售的旺季，但今年在全国多地却出现了猪肉价格旺季不旺的现象。记者在全国多地进行调查后发现，各地的生猪供应量都保持稳定，但价格却比往年同期低了10%到15%。猪肉价格低靡在给消费者带来好处的同时，也给生猪养殖户和经销商造成了巨大的损失。

安徽宿州：养猪没一家不亏损

在安徽宿州，猪肉摊主王淑贞告诉记者，以往每年春节前肉价都会涨，而今年却特别反常。猪肉价格持续走低对消费者是好消息，但对于养殖户来说，一年下来不仅白干而且还会赔钱。作为“全国生猪调出大县”的宿州市每年生猪存栏量60多万头，每年年出栏量在110万头以上。养猪大户陈家勤对于眼下生猪价格持续走低的情况苦不堪言：“整个2014年，养猪没一家不亏损的，出栏价格5块7、8左右，所有成本价在一起，规模较小的养殖户在每斤6块8，规模养殖户在7块2。一头猪按110公斤计算，要亏损200多块钱。我这全年来算估计要亏损20多万左右。”陈家勤还告诉记者，因为市场行情的持续低低靡，很多中小规模的养殖户打算来年不继续养猪了。

河南焦作：猪肉价格冷 养殖户心寒

在河南焦作，持续下降的猪肉价格不仅对商户有影响，对养殖户来说更是雪上加霜。2014年，每养一头猪约亏损200元，打破了之前2006年年均亏损22元的历史纪录。近一个月以来，生猪的收购价格都是在5.8元左右，养殖户们忙活了一年不但不赚钱还赔钱。

养猪大户郭亚楠告诉记者，养猪一年又费力又费时，再加上近些年人工成本和养殖成本攀升，毛猪一斤差不多要赔七八毛，还不如外出打工挣得多。

浙江乐清：养猪工人工资发放困难

高永飞是乐清一家养猪场的老板，在他的养猪场里有700多只母猪，一年能生1000多只小猪，现在母猪和小猪加起来总共有3500只，每个月至少要花去85万 的饲料费，可这段时间生猪和猪肉价格跌的这么厉害，这让高永飞陷入了窘境：“我现在每天叫苦，夜不能寐，还被老婆和孩子骂。现在光饲料钱就欠了150多万。”不仅如此，人工费也是很大一笔支出，高永飞的养猪场雇了20多 个工人，每个月光发工资就要花掉十几万，近段时间生猪没人批发，猪肉没人买，高永飞说：“现在连工人的工资都发不出来了，一点办法都没有，现在工资欠了31万。”高永飞透露，身边有些规模小的养猪场老板因为负担不起高昂的人工费和饲料费，已经杀了母猪决定不再养猪了。

猪肉价格下降原因：各执一词

对于造成猪肉价格下滑的原因，不同地区的养殖户给出不同的解释。在浙江绍兴柯桥，当地的一些猪肉经销户认为：由于外来人员陆续返乡，猪肉的消费人口减少是造成猪肉价格下跌的重要原因。他们说：柯桥是一座依托中国轻纺城兴起的城市，全区总人口64万人，而外来人口超过了70万人。中国轻纺城从今天起进入春节休市期，大量外地经营户陆续返乡过节，纺城周边的企业外来员工也都逐渐返乡。吃肉的少了，供需自然不平衡。

在浙江桐乡，桐乡畜牧兽医局产业科顾科长认为，造成春节临近猪肉价格不升反降的主要原因可能跟国家猪肉整体存货量关系密切。桐乡的猪肉有两个来源：本地和外地，本地每天只供应100头，而外地的供货量则达到600-800头，本地猪肉受到外地猪肉的冲击较大。

除此之外，还有人认为造成猪肉价格下跌的原因是养殖户错误的判断了市场形势。嵊州市畜牧兽医局副局长袁开永告诉记者，很多养殖户想在过年集中出售，这样价格会高一些，因为过年猪肉用量大。但大家早些时候不卖出去，造成节前的积压，供求失衡，生产量远远大于需求量。