新金猪【库百科养殖网】
新金猪
1.产地与分布
新金猪是辽宁、吉林、黑龙江三省有关育种单位,在巴克夏与民猪杂交的基础上选育而成的。该品种包括新金、吉黑、宁安三个品系。我省阜阳地区曾引进参与当地猪种的杂交改良,起了一定作用。
2.外貌特征
新金猪体质结实,结构匀称。头大小适中,面部微凹。耳直立稍向前倾。胸部宽深,背腰宽平,腹线平直,后躯较丰满。四肢健壮。被毛稀疏,全身黑色,鼻端、尾尖和四肢下部多为白色,具有“六白一或不完全“六自"特征。其成年猪的体尺、体重:公猪平均体长为159.6厘米,胸围151.6厘米,体高84.3厘米,体重231.2公斤,母猪平均体长145.O厘米,胸围133.4厘米,体高74.3厘米,体重175.6公斤。
3.生产性能
(1)繁殖性能:小公猪5—6月龄性成熟,9—10月龄开始配种。成年公猪平均每次射精量250毫升,可利用年限为5岁左右。小母猪性成熟较早,一般在9—10月龄、体重100公斤左右时给予初次配种(www.ncZfJ.com/)。成年母猪每次排卵数16.4个,经产母猪平均窝产活仔9.77头,泌乳力为37.6公斤,断奶育成8.6头,断奶窝重为84.7公斤,哺育率为88.02%。
(2)育肥性能:新金猪具有较高的育肥能力,在中等营养水平条件下,平均日增重538克,每公斤增重消耗混合精料3.36公斤(见表20)。
新金猪的胴体品质,根据有关单位对159头育肥猪的测定,屠宰率为74.83%,膘厚4.33厘米,眼肌面积28.04平方厘米,后腿占胴体重25.64%,瘦肉率50.75%。
4.杂交利用
以新金猪为母本进行二元或三元杂交,都具有较高的增重以及较低的饲料消耗。试验证明,一般三元杂交优于二元杂交,但四元杂交的效果并不优予三元杂交。在各种杂交组合中,以约克夏公猪与新金母猪二元杂交的杂种母猪,再与梅山公猪杂交效果较好,12头三元杂种猪从平均体重19.25公斤育肥到121.43公斤,每头日增重达681克。每公斤增重消耗混合精料3.65公斤。
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