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山西黑猪养殖技术[农广天地]
山西黑猪养殖技术[农广天地] 视频来自:CCTV农广天地
[农广天地]山西黑猪养殖技术(20140112):
山西黑猪既继承了外国猪的特点又具有本地猪的优势,是非常好的养殖品种,在我国的养殖较为广泛。山西黑猪具有成熟早,繁殖力高、母性好、遗传性能稳定、耐粗饲、抗病力强等优点。在本期的节目当中,就向广大的观众朋友们介绍了山西黑猪的养殖流程。这其中包括养殖场地的建设、养殖各个周期的管理要点等内容。希望通过收看本期节目介绍的山西黑猪的选育、饲养方法等,能够让广大的养殖户朋友们逐渐地走出一条科学发展之路,增强养殖技术,使山西黑猪的养殖事业壮大起来。
相关知识:
【产地及环境】 山西黑猪产于山西省大同、忻州等地。产区位于太原以北地区,境内地形复杂,川少山陡,丘陵多,桑干河、滹沱河等流经其中,形成大同和忻定两盆地。产区大部属温带季风型大陆性气候,海拔一般为1000~1500米,年平均气温4.5~8.5℃,年降水量400~550毫米,年平均相对湿度50%~60%,无霜期105~180天。农作物一年一至二熟,主要作物有玉米、高粱、小麦、谷子、马铃薯、莜麦、胡麻、甜菜等,青绿多汁饲料主要有苜蓿、聚合草、菠菜、胡萝卜等。产区历有磨粉养猪(利用粉渣和粉浆)和以青粗料为主的养猪习惯。
【地理分布】 山西黑猪主要分布在大同市、忻县、原平、代县、河曲、定襄、五台、怀仁、左云、右玉、太谷等县。
【品种特征】 山西黑猪结构匀称。头大小适中,额宽有皱纹,嘴中等长而粗,面微凹,耳中等大、耳根较硬、稍向前倾且下垂。背腰平直宽阔,腹较大不下垂,臀宽稍倾斜。四肢健壮。被毛全黑。乳头6对以上,排列整齐。属兼用型品种。
【品种性能】 山西黑猪成年公猪体重196.53±33.62公斤,体长157.35±10.26厘米,胸围144.06±9.44厘米,体高79.53±4.42厘米;成年母猪相应为:187.64±30.75公斤,155.19±10.02厘米,140.69±12.31厘米,74.62±5.56厘米。山西黑猪繁殖力较高,抗逆性强,生长速度较快,但体质较疏松,早期屠宰率稍低,胴体瘦肉率不高。
进入秋冬季节,由于饲养管理不善,生猪往往容易发生以咳喘和腹泻等呼吸道和消化道为主的疾病,轻的影响生猪生长发育,重的造成生猪死亡。
发病原因
1.炎夏瘟毒热邪残存猪体,继续困扰生猪,刚刚耐过炎热夏天的生猪体质仍很虚弱,有些病原微生物趁机寄居在生猪体内,使生猪处于亚健康状态。
2.秋冬昼夜温差大,天气多变,忽冷忽热,生猪易以感冒为诱因,导致其他疾病或多种混合感染疾病的发生。
3.随着天气变凉,猪舍内蚊蝇相对增多,蚊蝇影响生猪休息,传播病原,增加疾病发生的几率。
4.夏季以来饲料霉菌毒素在生猪体内蓄积[/],损害生猪免疫系统,造成免疫抑制,使生猪抗病能力下降。
预防措施
1.在生猪的饲料中添加电解多维,尤其是补充VC、VA、VE,减轻生猪受到的各种应激,增强生猪抗病能力。
2.驱杀猪舍蚊蝇,驱除生猪体内外寄生虫,切断因寄生虫和昆虫等活动引发疾病的传播途径。
3.做好保温与通风,排除猪舍内的有害气体和尘埃,保证生猪生存的适宜环境,做到环境稳定、空气新鲜。
4.严格消毒,做到每消毒一次彻底一次,杀灭外界病原微生物。
5.科学免疫,有针对性地对生猪接种疫苗,应免尽免,防止漏免,同时规范免疫操作,确保免疫质量。
6.以中草药为主、抗生素为辅,按照剂量、疗程定期实施药物预防保健,防止滥用抗生素。
7.对发现的可疑病猪及时隔离、治疗,做到早发现、早诊断、早治疗、早处置,病死猪一律实行“四不一处理(不出售、不宰杀、不转运、不抛弃,作无害化处理)”,病猪与健康猪不同群混养,防止接触传播。封闭式管理规模场(小区),严禁外来人员、车辆进出,减少生猪流动,采取全进全出饲养模式,购进生猪应经过严格检疫并隔离观察1个月以上,确认健康才能入场饲养。
提高猪的驱虫效果把握五点:
1、选药要恰当要确保驱虫达到理想效果,选用价廉、广谱、高效、安全的驱虫药物是关键。目前较好的有齐全打虫星、驱虫精、丙硫咪唑、左旋咪唑。应注意用药不能过量或者不足。
2、时间要准确应根据虫体的种类、发育情况和季节确定驱虫时间。在通常情况下,首次给猪驱虫最好选在45~60日龄(猪体重30公斤左右)时进行效果比较好,这样能一举多得,把多种寄生虫一齐打下。第一次用药以后,隔60~90天再驱虫1次。驱虫宜在晚上进行。
3、方法要巧妙为便于驱虫药物的吸收,驱虫给药前,猪停喂一顿。傍晚6~8时将药物与少量精料拌匀,让猪一次吃完。若猪不吃,可在饲料中加入少量盐水或糖精。群养猪用药,应先计算好用药量,将药研碎,均匀拌入饲料中。驱虫期一般为6天,要在固定地点圈养饲喂,以便对场地进行清理和消毒。
4、卫生要彻底给药后保持猪舍清洁卫生,对提高驱虫效果至关重要。不少养猪户给猪驱虫后,往往忽视栏舍、粪尿的清扫和消毒,结果排出的虫体和虫卵又被猪食入,导致再次感染。因此,驱虫后,应及时将粪便清除出去,集中堆积发酵或焚烧、深埋;地面、墙壁、饲槽应用5%的石灰水消毒,以防寄生虫重新感染。
5、护理要仔细给药后,应仔细观察猪对药物的反应。若出现呕吐、腹泻等症状,应立即将猪赶出栏舍,让其自由活动,缓解中毒症状。对严重的猪可饮服煮六成熟的绿豆汤。对拉稀的猪,取木炭或锅底灰50克,拌入饲料中喂服,连服2~3天。
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