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猪肉价格或临拐点 福建南安节后猪肉价格小幅下跌【库百科养殖网】

来源:村晓农业网|更新时间:2021-03-11|点击次数:

猪肉价格或临拐点 福建南安节后猪肉价格小幅下跌

今年以来,猪肉价格不断上涨,端午节前猪肉价格再度上扬。不过,昨日记者走访市场发现,受多方因素影响,猪肉价格或已临近拐点,节后出现了小幅下降。

“现在猪肉还是很贵,但相比上周,猪排骨、腿肉价格都有所下降。”市区环城西路一超市肉柜营业员告诉记者,目前,该超市猪肉中段肉卖12.28元/500克、精瘦肉卖15.98元/500克、腿肉卖10.98元/500克、排骨卖21.98元/500克,而在上周,除了中段肉、精瘦肉与本周同价,其他2种价格分别为12.58元/500克、24.98元/500克。

随后,记者走访市区第一市场、第二市场、新华都、沃尔玛、佳龙等商超市场发现,眼下,猪肉中段肉市场均价14.6元/500克、腿肉均价13.46元/500克、精瘦肉均价16.1元/500克、排骨均价25.89元/500克,相比上周,猪肉价格稍有回落。

日前,国家统计局发布报告显示,目前猪肉仍是带动CPI上涨最明显的农副产品。但随着供应量逐步增加,猪肉价格或已临近拐点。“进入6月,生猪出栏价格出现连续回落,从最高点的每公斤21.6元下降至20.8元。”有业内人士表示。

农业部畜牧业司司长马有祥此前分析,近期猪价持续小幅上涨,但产能恢复较快,市场供应充足,后期继续上涨的动力有所削弱。

据农业部定点监测,4月份生猪存栏环比增长0.6%,已连续2个月环比增长,能繁母猪存栏连续36个月下降后首次环比增加,同比降幅也快速收窄,表明生猪产能已经触底回升,进入逐步增长通道。

此外,也有业内人士称,步入夏季,天气炎热,市场终端对猪肉的需求没有明显增加,这将导致多数屠宰企业暂无明显提量计划,加上前期养殖户有压栏等价心态,让目前市场生猪出栏体重偏大,国内中小场良种猪出栏体重多在120公斤以上,屠宰企业收购意愿不强,价格必然偏弱运行。“下半年,生猪市场供给会逐步增加,价格也会逐步回落。”

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