育肥猪的营养需要及饲养【库百科养殖网】
育肥猪的营养需要及饲养
刘金萍
(黑龙江省桦南县梨树乡畜牧兽医站 154400)
l 营养需要
能量是育肥猪十分重要的营养元素之一,一般能量水平越高,猪的日增重越快,饲料利用率就越高,应加强对能量饲料的添加,常用的能量饲料主要有玉米、大麦、高梁、燕麦等。蛋白质不仅是肌肉生长的营养要素,也是酶、激素和抗体的主要成分,对维持机体生命活动和正常生长发育有着重要的作用。一般瘦肉型猪日粮粗蛋白质水平前期以16%-18%,后期以14%~15%为宜。常用的蛋白质饲料有大豆、蚕豆、豌豆等豆科籽实。肉猪对矿物质的需要十分严格,在配合日粮时要考虑钙、磷和食盐的供给。育肥猪前期粗纤维的用量不能超过4%,后期不能超过8%。水是维持猪体生命不可缺少的物质,猪体水分占55%~65%。水分的功能是任何物质不能替代的,如调节体温,饲料的消化,营养的输送、吸收,体内废物的排除等都离不开水,因此肥育期间要保证有清洁的饮水供应。
育肥猪添加油脂提高代谢能水平,若控制好日粮中赖氨酸能量的比例,随日粮代谢能的提高而增加氨基酸添加比例,可提高背膘厚度。在能量值为13388.8 kj/kg以上的日粮,代谢能每增加10%,赖氨酸水平应提高7%,其他必需氨基酸也相应提高,
2 环境条件
猪是恒温动物,正常情况下,若气温不适,猪体可通过自身调节来保持体温的基本恒定,但需要消耗体能,从而影响猪的生长速度,降低饲料利用率。生长肥育猪的适宜温度是体重60kg以前为16~22℃,体重60~90kg为14~20℃,体重lookg以上为12~16。C。湿度温度不适时,湿度过高过低对生长肥育猪均有影响。当高温高湿时,猪体散热困难,加重猪只闷热感;当低温高湿时,猪体散热量显著增加,加剧猪只寒冷感,而且高湿环境有利于病原微生物的繁殖,猪只易患疥癣、湿疹等皮肤病;反之,空气干燥,湿度过低,容易诱发猪的呼吸道疾病。猪适宜的相对湿度为60%- 70%。一般情况下,光照对猪肥育影响不大。肥育猪舍的光线只要不影响采食和便于饲养管理操作即可。不宜给肥育猪强烈的光照,以免影响肥育猪的休息和睡眠。噪声对生长育肥猪的采食、休息和增重都有不良影响。有害气体由于圈舍内清扫不及时,粪尿、饲料、垫草的发酵和腐败,产生大量的氨气、硫化氢等有害气体,猪体又会排出大量的二氧化碳。圈养密度若猪群体过大,密度过高,可导致猪只生活环境变差,猪只间冲突增加,采食减少,影响生长,且猪群发育不整齐。一般情况下,(www.novmv.com)圈养密度以每头生长肥育猪占圈0.8~1. Om2为宜,猪群规模以每群10头左右为佳。
3 饲喂方法
生长肥育猪常以20~35头为一群进行饲养。如果一个圈内的猪数较多,那么圈内的猪就会自行分为若干个小群,每一小群约20~35头。如果圈内只有一个采食或饮水位置,那么就会有一个小群的猪霸占住这一采食位置,并且力图排斥其他猪接近这一位置。因此,如果大圈群养,圈内必须设置多个相互分隔的采食和饮水位置。
在实行自由采食的情况下,所需的饲槽槽位就少得多,因为在这种情况下可以有许多头猪分享同一个槽位。猪能够调整自身采食所花的时间使之适合整圈猪的需要。最近的研究证据表明,猪在人圈后很快就会固定一个采食位置。采食位置的确定依据的是采食和清洁是否方便。
饲料可以干喂或湿喂,也可喂以液态饲料。液态饲喂系统有利于管理好猪的采食量,也有利于液态饲料成分的饲喂。干物质对水的比例通常为1:3左右。湿喂不同于饲喂液态饲料,湿喂是将干饲料投入饲槽而在猪采食时将水加入其中。湿喂有两大优点。第一,采用湿喂,可以大大减少舍饲条件下舍内空气中的粉尘量,从而有利于猪的健康;第二,饲料利用率略有改善,但还不清楚这究竟是因为饲料的消化率提高了,还是因为饲料的浪费减少了。
4 饲养管理
育肥前做好免疫、驱虫、洗胃和健胃。仔猪运回场内应免疫注射1次,常用猪瘟一猪丹毒二联苗;第二天驱虫,用左旋咪唑或丙硫咪唑片,按每千克体重20mg研细混入饲料中饲喂,以驱除体内寄生虫;用3%-5%的敌百虫液喷洒体表,以驱除体外寄生虫;第四天洗胃,连续2天;第六天健胃,按每lokg ’w用大黄苏打2片,分3次拌人饲料中投喂。
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