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猪炭疽病的临床症状 猪炭疽病的防控措施【库百科养殖网】

来源:村晓农业网|更新时间:2021-03-11|点击次数:

猪炭疽病的临床症状 猪炭疽病的防控措施

猪炭疽病(Anthrax)是由炭疽杆菌所引起的各种家畜、野生动物和人类共患的传染病。临诊上表现为急性、热性、败血性症状。病理变化上的特点是呈败血症变化,天然孔出血,血液凝固不良,呈煤油样,脾脏显著肿大,皮下及浆膜下组织呈出血性胶样浸润。猪对炭疽杆菌有较强的抵抗力,猪炭疽发病少,多为散发,中国一些地方有本病发生的报道。下面我们就一起来了解一下:猪炭疽病的临床症状 猪炭疽病的防控措施。

1、病原特性

炭疽杆菌是一种大杆菌,经过革兰氏染色呈阳性,菌体直且长,长度为3-5 μm,宽度为1~1.5 μm,生有荚膜,没有鞭毛,无法运动。病畜体内或没有解剖的尸体内存在的活炭疽不会形成芽孢,但只要在空气中暴露,由于接触氧气,加之温度适宜(即12-24℃)就能够形成芽孢。芽孢往往位于菌体中央或者略微偏向一端,且小于菌体,呈圆形或者卵圆形。

炭疽杆菌的繁殖型菌体具有较弱的抵抗外界环境的能力,在气候炎热夏季,没有解剖的尸体内的病菌经过24~96 h发生死亡,而在阳光照射下经过6-15 h发生死亡,在干燥的血液中只能够存活1个月左右;在70℃高温处理10 -15 min会发生死亡,经过煮沸会立即发生死亡,而在 20~10℃能够存活3星期,且大多数消毒药都能够能在短时间内将病菌杀死。但当菌体形成芽孢后就会具有非常强的抵抗力,即使在干燥环境中也能够生存30~50年,在阳光下照射能够存活100 h左右,在土壤、毛、皮张以及掩埋病死动物尸体土壤中存在的病菌能够生存长达10年之久。另外,在粪堆中病菌在72-76℃温度时需要经过4天才能够死亡,煮沸也需要至少15 min被杀死,在1 21℃高压灭菌经过10 -lo min才能够被杀死。4%碘酊作用2 h、3%~5%来苏儿作用10-24 h、5%石炭酸作用1~3天也能够杀死芽孢。

2、临床症状

最急性型通常呈现败血症,即病猪突然出现发病,快速发生死亡,病程持续时间较短,表现出呼吸严重困难,可视黏膜发绀,天然孔流血,皮肤呈煤焦油样,但较少发生。急性型,病猪表现出体温升高,精神萎靡,黏膜发绀,呼吸困难,天然孑L出血,持续痉挛,最终倒地死亡,病程一般可持续1~2天。亚急性型和慢性型,病猪往往呈慢性经过,病程持续时间较长,往往在颈部、咽喉、胸前等处形成炭疽痈,这是由于咽部以及周围淋巴结、临近组织侵入病菌,经过大量繁殖就会发生炎症。病猪往往会发生咽炎,精神萎靡,体温升高,黏膜发绀,食欲减退,咽喉部、颈部肿胀明显,呼吸和吞咽困难,颈部甚至无法灵活活动。肠型炭疽,病猪消化功能失调,主要表现出腹泻、便秘,甚至排出混杂血液的粪便,症状较轻时能够康复,严重时会发生死亡。

3、病理变化

咽型炭疽。感染初期,病猪的颌下淋巴结通常不会发生明显肿胀,只能够在淋巴结切面上存在较多的凹陷的朱红色小出血点,如同蜂窝状。但是淋巴结周围组织发生严重水肿。如果在病猪剖检前进行仔细观察,能够发现从咽喉部到耳下腺发生明显肿胀,甚至蔓延至前胸,皮肤呈紫红色。感染一段时间之后,发现病猪喉部发生肿胀,且颌下淋巴结发生肿大,一般为正常大小的1~3倍,有时甚至更大。用手术刀切割时有一定硬度,质地较脆且比较粗糙,没有光泽,切面比较湿润,且存在暗红色至暗紫色深浅不同的坏死灶,同时周围组织存在一定数量的淡黄色胶性渗出液。感染较长时间后,淋巴结逐渐从砖红色变成淡红色,有时甚至呈淡灰黄色;坏死病灶逐渐从暗红色变成黑红色或者灰色,接着变得模糊不清;淋巴结周围组织存在的胶性渗出物被逐渐吸收而有所减少,有时甚至导致淋巴结与周围组织发生黏连而不容易分开。切面局部呈砖红色,没有坏死灶。部分切面呈粉黄色,只存在少量的出血点。

肠型炭疽。病猪通常是空肠和十二指肠前段的少数淋巴结发生病变,有时在其他部位的肠系膜淋巴结也会发生病变。一般来说,病理变化基本同咽型一致,即肠系膜淋巴结也发生肿大,刀切能够感到弹性,切面呈砖红色,发生出血或者坏死,并存在凹陷的白色或者灰色坏死灶,在肠系膜间以及肠系膜淋巴结周围发生黄色的胶样浸润,且由于肠壁形成炭疽痈,导致部分肠管变粗大,痈底部呈紫红色,并突出于肠壁,将其切开发现里面存在质地干硬、黄色的豆渣样坏死物。

4、防控措施

免疫预防。对存在于容易发生该病或者受威胁地区的易感猪,每年都要进行预防接种。但要注意小于1月龄、体温高且体质瘦弱的仔猪,以及产前2月内的妊娠母猪都禁止注射疫苗。需要注意的是,猪群接种前必须进行临诊检查,如有需要还可测量体温。在我国长使用无毒炭疽芽孢苗和第Ⅱ号炭疽芽孢苗来预防该病。猪群每年进行1次接种,就至少能够持续保护1年。使用无毒炭疽芽孢苗时,每只猪适宜皮下注射0.5 mL;使用第Ⅱ号炭疽芽孢苗时,每只适宜皮下注射1 mL,接种这两种疫苗经过14天左右就能够产生免疫力。

疫情处理。当确诊病猪发生炭疽病,要立即将猪场封锁,然后及时报告,还要告知周围单位划出疫区,及早采取检疫、隔离、紧急接种疫苗、治疗以及消毒等措施。病猪隔离后,要给假定健康猪群紧急接种抗炭疽血清。另外,病猪污染的圈栏、罔舍、地面以及各种用具要进行严格消毒。

病原机制

猪炭疽病由炭疽杆菌所致,炭疽杆菌(Bacillus authracis)属于芽孢杆菌科(Bacillaceae)、需氧芽胞杆菌属 (Aerobic spore-forming bacillus),是长而直的大杆菌,革兰氏染色阳性,长3~5微米,宽1~1.5微米 ,有荚膜,无鞭毛,不能运动。在病畜体内单个存在或3~5个菌体相连形成短链,菌体连接处平截,如刀切状或微凹,呈竹节状,游离端则钝圆。在动物体内能形成荚膜,但在普通培养基上一般不形成荚膜。在厌氧条件下,菌体随着尸体腐败而死亡,荚膜仍可存留,称为“菌影”。在活的炭疽病畜体或死亡后未经解剖的尸体内,不形成芽孢,一旦暴露于空气中,接触了游离氧,在一定温度下(12~24℃)就可形成芽孢。芽孢呈卵圆形或圆形,位于菌体中央或稍偏向一端,不大于菌体。

炭疽杆菌为需氧菌。最适生长温度30~37℃,最适pH为7.2~7.6。营养要求不高,普通培养基中可生长。在普通培养基中形成由十个至数十个菌体相连的长链。菌落为扁平灰白色,表面粗糙,低倍镜检查时,菌落边缘呈卷发状。在血液琼脂平板上生长良好,不溶血。强毒炭疽杆菌在普通肉汤培养基中,能生长成菌丝或紫状菌团,上清透明,管内有大量的白色絮状沉淀,轻摇时,沉淀物升起后渐渐下沉,絮状物卷绕成团不易摇碎。明胶穿刺培养2~4天,可沿穿刺线长成白色的倒立松树状,沿穿刺线由表面向下液化呈漏斗状。强毒株液化能力较强。

炭疽杆菌能发酵葡萄糖,产酸不产气,不发酵阿拉伯糖、木糖和甘露醇。VP试验阳性,不产生吲哚和H2S,能还原硝酸盐。在固体(琼脂平皿)或液体(肉汤)培养基中,按每毫升加人0.05~0.5 IU青霉素 G进行培养时,菌体发生膨胀、粘连,显微镜检查时,炭疽菌体形成串珠状,这一特点常用于诊断时的细菌鉴定。

炭疽杆菌存在于炭疽污染的尸体、土壤和水中。病畜死亡后各个脏器、血液、淋巴系统、分泌物及排泄物等处均有炭疽杆菌存在。其中以脾脏的含菌量最多,血液的含菌量次之。

炭疽杆菌的繁殖型菌体对外界的抵抗力较弱,在夏季未解剖的尸体中经24~96小时死亡。在阳光照射下能生存6~15小时,在干燥的血液里可生存1个月。加热70℃经10~15分钟,或煮沸可立即死亡。在低温低于20~10℃生存3周,未剖开的尸体,炭疽杆菌在骨髓中可存活1周。一般的消毒药能在短时间内杀死本菌。但形成炭疽芽孢后则抵抗力特别强大,在干燥状态下,可存活30~50年或以上,在直射阳光下可生存100小时。在炭疽污染的土壤、皮张、毛及炭疽尸体掩埋地中能存活数十年。如在粪堆中温度达到72~76℃时则可在4日内死亡。煮沸需15秒以上,在121℃高压灭菌须10~15分钟才能杀死。消毒药为5%石炭酸经1~3天,3%~5%来苏儿经10~24小时,4%碘酊经2小时可杀死芽孢。畜舍、用具、粪便等现场消毒可用20%漂白粉,或3%~5%热氢氧化钠溶液、2%~4%甲醛、0.5%过氧乙酸、0.1%升汞液消毒。炭疽杆菌污染的皮张,浸于2%盐酸、10%的食盐中,在30℃下需48小时,在18~22℃下需72小时才能达到消毒的目的。

流行病学

家畜、野生动物和人都有不同程度的易感性。自然情况下,绵羊、牛、驴、马、骡、山羊、鹿最多发病,骆驼、水牛及野生动物次之,猪对炭疽杆菌的抵抗力强,发病较少,犬、猫最低,家禽一般不感染。野生动物,如虎、豹、狼、狐狸等吞食炭疽病死亡尸体而发病,并可成为本病的传播者。人主要通过食入或接触污染炭疽杆菌的畜产品而感染。实验动物以豚鼠、小鼠、家兔较敏感。

病畜是主要传染来源。炭疽病畜及死后的畜体、血液、脏器组织及其分泌物、排泄物等均含有大量炭疽杆菌,如果处理不当则可散布传染。本病传染的途径有三,主要通过消化道感染,因食入被炭疽杆菌污染的饲料或饮水受到感染。圈养时食入未经煮沸的被污染的泔水感染,农村放牧猪拱土被污染土壤感染。其次是通过皮肤感染,主要是由带有炭疽杆菌的吸血昆虫叮咬及创伤而感染。第三,通过呼吸感染,是由于吸入混有炭疽芽孢的灰尘,经过呼吸道黏膜侵入血液而发病。

炭疽芽孢在土壤中生存时间较久,可使污染地区成为疫源地。大雨或江河洪水泛滥时可将土壤中病原菌冲刷出来,污染放牧地或饲料、水源等随水流范围扩大传染。该病有一定季节性,夏季发病较多,秋、冬发病较少。夏季发生较多,与气温高、雨量多、洪水泛滥、吸血昆虫大量活动等因素有关。

临床症状

1.隐性型:猪对炭疽的抵抗力较强,因此,猪发生炭疽大多数是慢性,无临诊症状,多在屠宰后肉品卫生检验时才被发现,这是猪炭疽常见的病型。

2.亚急性型:猪吃入炭疽杆菌或芽孢,侵入咽部及附近淋巴结以及相邻组织大量繁殖,引起炎症反应。主要表现咽炎,体温升高,精神沉郁,食欲不振,颈部、咽喉部明显肿胀,黏膜发绀,吞咽和呼吸困难,颈部活动不灵活。口、鼻黏膜呈蓝紫色,最后窒息而死。也有的病例可治愈。

3.急性型:少见发生,变化,体温升高到41.5。C以上,精神沉郁,天死亡,或突然死亡。

在国内只少数几次报道,主要是急性败血陛食欲废绝,呼吸困难,可视黏膜发紫,1~2

4.肠型:主要表现消化功能紊乱,病猪发生便秘及腹泻,甚至粪中带血,重者可死亡,轻者可恢复健康。

病理变化

炭疽病畜尸体内的炭疽杆菌,暴露在空气中则形成芽孢,抵抗力很强不易彻底消灭,为此,在一般情况下,对病畜禁止剖检。在特定情况下必须进行剖检时,应在专门的剖检室进行,或离开生产场地,准备足够的消毒药剂,工作人员应有安全的防护装备。

1.急性败血型:由于猪有抵抗力,此型发病少见,约占猪炭疽的3%左右,主要是牛、羊、驴、马等。猪发生此型时,可见程度不同的变化。尸僵不全,天然孔流出带泡沫的血液。黏膜呈暗紫色,有出血点,皮下、肌肉及浆膜有红色或黄红色胶样浸润,并有数量不等的出血点。血液黏稠,颜色为黑紫色,不易凝固。脾脏肿大,包膜紧张,黑紫色。淋巴结肿大、出血。肺充血、水肿。心、肝、肾也有变性。胃肠有出血性炎症。

2.肠型炭疽:肠型炭疽多见于十二指肠及空肠,淋巴组织为中心,在黏膜充血和出血基础上,形成局灶性病变,初为红色圆形隆起,与周围界限明显,表面覆有纤维素,随后发生坏死,坏死可达黏膜下层,形成固膜性灰褐色痂,周围组织及肠系膜出血。肠系膜淋巴结亦见相似病变。腹腔有红色液体,脾肿大、质软,肾充血或出血。有的可见肺部炎症。

3.咽型炭疽:咽炭疽约占全部猪炭疽的90%左右。病猪咽喉及颈部皮下炎性水肿,切开肿胀部位,可见广泛的组织液渗出,有黄红色胶冻样液体浸润;颈部及颌下淋巴结肿大、充血、出血,或见中央稍凹下的黑色坏死灶。喉头、会咽、软腭、舌根等部位可见肿胀和出血。扁桃体常见出血或坏死。

4.慢性咽炭疽:猪多在宰后检验中发现慢性炭疽。据上海食品公司调查,头颈部检出率占87.2%。其特征变化是咽部发炎,以扁桃腺为中心,扁桃腺肿大、出血和坏死。咽背及颌下淋巴结肿大、出血和坏死,切面干燥、无光泽,呈黑红或砖红色,有灰色或灰黄色坏死灶。周围组织有大量黄红色胶样浸润。[1]

防治措施

治疗

急性和亚急性病猪,早期确诊并及时治疗十分重要。慢性炭疽病猪治疗受到限制,但都必须在严密隔离和专人护理的条件下进行治疗。

(1).血清疗法 抗炭疽血清是治疗炭疽的特效生物制剂,病初应用可获良好的效果。大猪一次量为50~lOOmL,小猪为30~80mL。可一半静脉注射,一半皮下注射。必要时可在12h或24h重复注射1次。为避免过敏反应,最好使用同种动物的抗炭疽血清。如用异种动物的血清,应先皮下注射0.5~lmL,观察0.5h后无特殊反应再注射全量。

抗生素和抗炭疽血清同时应用效果更好。

(2).抗生素和磺胺类药物治疗 以青霉素治疗效果好,猪每次肌肉注射40万~80万单位,每日注射2次,连续2~3天。土霉素1~29克,静脉注射或肌肉注射。或青霉素与土霉素、四环素同时使用。链霉素、环丙沙星、强力霉素、林可霉素、庆大霉素、先锋霉素及磺胺噻唑、磺胺二甲基嘧啶也有疗效。青霉素与磺胺合用,疗效更好。

肠炭疽还需配合口服克辽林(臭药水),每日3次,猪每次为2~5mL。

还需配合对症治疗,并加强护理工作。

防制措施

对炭疽常发地区或威胁区的猪只,每年应定期进行预防注射,以增强猪体的特异性抵抗力,这是预防该病的根本措施。中国应用的有以下两种菌苗。

无毒炭疽芽孢苗:猪皮下注射0.5mL。注后14天产生免疫力,免疫期为1年。Ⅱ号炭疽芽孢苗:皮下注射1mL,注射后14天产生免疫力,免疫期为1年。

不明原因死亡的猪只,不准吃肉,不能运到市场上去出售,应经兽医人员检验后做处理。禁止到处乱扔死尸,应在指定的地点深埋。屠宰厂、肉联厂应加强对炭疽的检疫工作,严格执行兽医卫生措施。

发生猪炭疽后,立即向主管部门上报,迅速查明疫情,做出诊断,采取坚决措施,尽快扑灭疫情。①划定疫区、疫点,进行隔离、封锁,并严格执行封锁时的各项措施;在最后一头病猪死亡或痊愈后半个月,报请上级批准解除封锁,并进行一次大清扫和消毒。②对病猪及可疑病猪立即用抗炭疽血清注射,或与抗生素同时注射,进行防治。③对污染的圈舍、饲养管理用具等进行严格消毒;污染的饲料、粪便、废弃物烧掉;尸体应焚烧或深埋(菌体因尸体腐败而死亡,但也可能遗留后患,保留病原)。④在屠宰检验中,发现猪炭疽时,立即停止生产流程,全厂或车间进行消毒,按规定对检出病猪的前后一定数量屠宰猪进行无害化处理。⑤加强工作人员的防护工作,一旦有发病者,及早送医院治疗。

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