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[农广天地]海南猪与杜洛克猪杂交养殖技术
[农广天地]海南猪与杜洛克猪杂交养殖技术 视频来自:CCTV农广天地
[农广天地]海南猪与杜洛克猪杂交养殖技术(20130213)
母猪本地化,公猪优良化,商品猪杂交化成为了一种养殖趋势。虽然纯种海南猪肉质好,但它生长速度很慢,而且瘦肉率低,养殖户一般用杜洛克猪公猪和海南猪母猪杂交来生产商品猪,商品猪不但生产速度快,瘦肉率也高,这种养殖方法深受养殖户的喜爱。本期节目向您介绍海南猪和杜洛克猪杂交养殖技术。
海南猪:
地理分布
海南猪产地在海南省文昌、屯昌、临高县。所以海南猪包括文昌猪、临高猪、屯昌猪。
品种特征
海南猪头小,鼻梁稍弯,耳小而薄、直立、并稍向前倾,耳根较宽广,嘴筒短而钝圆,体躯较丰满,背宽微凹,腹大下垂,臀部肌肉发达,飞节处有皱褶。毛色白多黑少,从头部沿背线直到尾根有一条黑毛黑皮的宽带,俗称“黑背条”。
生产性能
成年海南母猪体重为94公斤。肥育期日增重为147克~368克,屠宰率为69.4%,瘦肉率为38.5%。海南猪性成熟早,小公猪15日龄~20日龄有爬跨行为,60日龄有配种能力,90日龄配种,母猪3月龄~4月龄第一次发情,7月龄~8月龄配种。2岁母猪产仔9.5头,3岁以上产仔12.2头。
杜洛克猪:
杜洛克猪原产于美国,毛色棕红色,以瘦肉率高、生长速度快而著称,是目前三元杂交猪生产公认的最佳终端父本。安徽省原种猪场2001年从美国内布拉斯加州SPF种猪协会引进了100头纯种杜洛克良种猪。该品种平均产仔在11头以上,初生重1.5千克以上,断奶个体重16千克以上,6月龄平均体重105千克以上,成年公猪体重350千克以上,成年母猪310千克以上,料肉比在2.38:1。平均胴体瘦肉率达60%以上。
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