重庆猪肉价格又发力 每斤再涨五角钱【库百科养殖网】
重庆猪肉价格又发力 每斤再涨五角钱
新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示,4月中旬以来,全国猪肉价格小幅上涨。与4月16日相比,6月11日,猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价均上涨5.3%。
全国猪肉行情持续小幅上涨,我市各地猪肉价格如何?后期走势会怎样?
临近端午,猪肉价格又发力。6月14日,笔者走访大渡口部分超市和菜市场了解到,虽然即将进入夏季猪肉消费淡季,但受节日效应和近期降雨较多的天气影响,猪肉价格又有所上涨,与5月下旬相比,每斤上涨了0.5元左右。
14日上午11点多,在永辉超市壹街店,家住月光小区的彭婆婆买了一块保肋肉和一小块前腿瘦肉,价格分别为8.98元/斤和17.5元/斤。“二三月份,保肋肉不到5块钱一斤,现在接近9块了。”彭婆婆说,3月底以来,猪肉价格持续上涨,不到3个月,每斤涨了差不多4元。
而据笔者掌握的数据, 5月23日,永辉超市壹街店的保肋肉8.58元/斤,前腿瘦肉16.9元/斤;4月7日,保肋肉6.98元/斤;2月底,保肋肉4.98元/斤。
据大渡口价格信息监测中心负责人介绍,3月底以来猪肉价格持续上涨,主要是生猪存栏量减少、猪源紧张造成的。
他说,年初猪肉价格低迷,不少养殖户缩小养殖规模,生猪供应有所减少,近期供求关系发生变化,猪肉价格持续上涨。
“今天的猪肉卖完了,只剩几根猪脚和筒子骨,你看要不要?”东风菜市场大门附近的猪肉摊贩贺女士说,近段时间猪肉行情很好,买肉的较多,她每天从屠宰场批发300多斤猪肉,都可以早早地卖完收摊。
据了解,进入6月以来,强降雨天气增多,不仅影响生猪运输,导致货源紧张,同时凉快的天气刺激了市民对猪肉的消费。此外,端午临近,在节日消费的带动下,猪肉销量进一步增加。多种因素导致猪肉价格再次上涨。
“这次猪肉价格一斤涨了5角左右。端午节过后,肉价可能会稳定一段时间,随着气温升高,则有可能下降。”一业内人士分析,进入夏季高温天气后,市民对猪肉的消费需求将减少,猪肉市场也将进入消费淡季。
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