菠菜的大棚水培技术要点_菠菜水培技术
菠菜性喜冷凉,不耐炎热,生长适温15℃--20℃,夏季因高温多雨,栽培比较困难。近年来部分菜农利用大棚采取水培技术进行夏季菠菜栽培获得成功。
一、营养液管理。
水位管理。定植初期植株小,根系不发达,营养液水位要高,以距泡沫定植板1厘米左右为宜。随着生长的进行可逐渐将水位降低,以距定植板2厘米--3厘米为宜,让部分根系暴露于空气中,利于根系和植株的生长和发育。
酸碱度调节。菠菜适宜生长的pH值为5.8--6.3,在栽培过程中,随着植株的生长,营养液的pH值呈下降趋势,应定时用酸度计检测。当pH值低于5.8时可用0.5%--1.0%的NaOH液加以调整。
营养液循环。营养液应每天进行循环,以保证养分供给均衡,并增加营养液中氧的含量,使菠菜生长整齐一致。一般每天循环2次,上、下午各1次,每次供液1小时--2小时。
营养液配方。1千克水加硫酸铵379毫克,磷酸二氢钾306毫克,硫酸钾150毫克,硝酸钙186毫克,硫酸镁120毫克,硫酸锰1.54毫克,硫酸锌0.22毫克,硫酸铜0.08毫克,钼酸铵0.02毫克,Fe--EDTA22毫克。
营养液浓度管理。菠菜生长的营养液浓度和EC值(注)应随生育进程适当进行调整。定植初期植株小,需养分少,营养液浓度可适当降低,EC值在0.8ms/cm--1.3ms/cm为宜,到生长中后期,EC值控制在1.3ms/cm--2.0ms/cm。每隔7天左右检测一次,记录耗水量及EC值变化,并及时补充和调整,每次补充量约为初始量的20%--30%。
二、品种选择。
夏季栽培菠菜必须选择耐热品种,如日本急先锋、信康耐热3号等。
三、播种育苗。
5月份播种,一般采用定植杯在育苗棚内集中育苗。杯底先装入陶粒,高度距杯沿2厘米--3厘米,播后用细沙覆盖,淋水。育苗棚覆盖遮阳网,出苗后及时撤除遮阳网,防止幼苗徒长。2片--3片真叶时定苗,每杯留1株壮苗。
四、覆盖遮阳网。
夏季阳光强,温度高,严重影响菠菜生长,在大棚顶上应覆盖银灰色遮阳网,降低光照与温度。遮阳网可使光强减弱30%左右,温度降低2℃--3℃。
五、定植。
待幼苗高5厘米--6厘米,具有3片--4片真叶(苗龄18天--20天)时可定植到栽培槽上,每平方米栽60株。
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