苏铁可以吃吗？苏铁树干、树叶、种子的食用方法

苏铁的食用价值

苏铁树干髓心含淀粉，可食用，又可作酿酒的原料，能提高出酒率

苏铁叶为羽毛状，向四周伸展，如孔雀开屏，极富观赏性，西双版纳有的少数民族采其嫩叶作蔬菜

苏铁种子大小如鸽卵，略呈扁圆形，金黄色，有光泽，少则几十粒，多则上百粒，圆环形簇生于树顶，十分美观，有人称之为;孔雀抱蛋，在贵州，有的农民将其剥皮后与猪脚一同炖吃。