越冬甘蓝栽培技术

越冬甘蓝种植深受各地农民的欢迎，所谓越冬甘蓝，越冬甘蓝整个生育时期是在寒冷的冬春季节，病虫害极少，收获后期随气温回升。今天库百科养殖网给大家介绍越冬甘蓝栽培技术要点简述如下。

做冬春种植的甘蓝品种选择十分重要，要有一定耐寒性，冬性强，不易先期抽苔，又可提早上市的。

一、属于中早熟或中熟品种，生育期65-80天左右，单球重1.5-2.0kg。

二、扁圆球，结球紧实，耐裂球。

三、具有一定耐寒性，抗逆性较强，抗病性好，冬性较强。

四、商品性好，球形美观，品质优秀，适用广泛，易种植，产量高，效益好。

3、栽培技术

一、适宜的播种期

一般冬春甘蓝，适宜播种期在10月下旬至2月中旬左右，播种过早，日历苗龄长，苗龄大，易抽苔，因此播种期恰当晚播不易早播！根据当地上市时间，选择播种期和育苗方式，早播应该在露地，晚播能够采用小拱棚或其它保护方式育苗即可！

二、适宜苗龄

冬春种植甘蓝是以小苗越冬的形式，一旦掌握不好，苗子过大，就有抽苔可能，因此一般掌握日历苗龄在40-45天左右（根据温度情况而定），生理苗龄，一般在5-6片叶，茎粗不超过0.5-0.6cm，节间短，最大叶宽不超过6cm，叶子厚实，叶色绿，选壮苗定植而不是大苗，能够防止抽苔。

三、 育苗

冬春甘蓝育苗在秋末冬初播种，温度呈现下降趋势，雨水相对少，育苗畦宽1米，长5-10米左右的高畦，一般育苗用过筛细土，浇足底水后撒种，覆土厚度0.5cm，3-4天即可出土，如果有雨，能够加覆盖。苗子两叶一心时分苗一次，苗距10公分，分苗的目的是以保持苗的大小一致，苗龄40-45天左右，苗子长到5-6片叶时可定植！采用保护地育苗播种期恰当推迟，苗龄能够在35-40天。

四、 定植

定植地块选未种过十字花科作物的肥沃地块，深耕细耙，施优质有机肥4000kg，复合肥30kg，株行距45*45，每亩栽3400-3600株。

五、水肥管理

定植以后，温度低，苗子小，成长量小，一般不用追肥浇水，第二年春天，气温回升以后，开始追肥浇水，春天温度低，一般小水，不可大水漫灌，随水施尿素15kg左右，随着气温升高，进入莲座后期包心前期，肥水加大，施复合肥20kg左右，或每亩尿素25-30kg，并结合施一定草木灰，连浇2-3水，在4月底至6月初陆续收获上市。

六、病虫害防治

冬春种植的甘蓝，病害少，重要菜青虫和芽虫，堤防防治即可。

七、 重要堤防事项：

①、冬春甘蓝，控制日历苗龄，播种期易晚不易早，掌握播期。

②、控制生理苗龄，重要育苗期肥水不要过大、过足，温度不要过高，控制苗龄，防止冬暖春寒，大苗易春化抽苔。

③、定植时，冬前以施优质迟效性有机肥料为主，春天以速效肥为主，水肥管理原则，冬控春促。

总之，越冬甘蓝栽培技术，要根据当地气候条件及种植习惯，因地制宜，灵活掌握，以达到我们种植的目的。

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