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芦笋种植前景(芦笋种植的发展前景和效益分析)

来源:习南公子|更新时间:2023-11-06|点击次数:

芦笋是一种具有较高保健价值和营养价值的高档蔬菜,我国芦笋生产和出口占世界总量的50%-60%。欧美各国对芦笋的保健防癌作用认识较早,使用普遍,消费日益增大。现在种植芦笋前景如何呢?

发展前景

亚洲各国过去无食用芦笋的消费习惯,近年来随着生活水平的提高,食品结构的改进,芦笋也开始出现在亚洲百姓的餐桌上。芦笋的采收有两种方式,大面积的基地可以使用机器采收,一个小的操作机器几十万就可以买到;另一种是小面积种植靠人工劳作。而当今一些发达国家由于劳动力昂贵,成本增加,种植面积日益减少,咱们这种植劳动力成本低有不错的发展前景。

芦笋种植的发展前景和效益分析

芦笋的适应性很强,在我国许多地区都适宜种植,加上我国土地和劳动力资源丰富,因此芦笋在我国得到迅速发展,从而给中国芦笋带来了较大的商机。

效益分析

芦笋分白芦笋、绿芦笋和紫芦笋,以取土封拢采收的嫩茎为白芦笋,无须覆土直接长出地面采收的为绿芦笋,有水果笋之称的是紫芦笋。无论种植白芦笋还是种植绿芦笋,效益都比较高,尤其是白芦笋效益更好。白芦笋行距1.8-2.0米,株距25厘米,每亩可栽1300株左右;绿芦笋行距1.3-1.4米,株距25厘米,每亩可栽1800株左右。


芦笋种植的发展前景和效益分析

一般情况下产量在每亩1000-1500公斤之间,按20年国内大面积种植平均的收购价格12-18元/公斤计算,每亩平均效益在9000元左右(纯收入)。管理精细、选用良种的地块以及个别年份,收益大大超过这个数目。如保护地栽种芦笋,每亩效益平均在2万元左右,是露地芦笋的好几倍。

投资与利润

露地种植芦笋投资较低,芦笋又是多年生草本植物,第一年每亩种子投入200-400元,肥料、农药约350元。第二年开始采收以后,每年需要肥料400-500元,农药费150-200元。露地芦笋采收的年限一般为15年左右,此后芦笋进入衰老期,产量逐渐降低,应该淘汰更新。


芦笋种植的发展前景和效益分析


其实种植芦笋最重要的的是选种,由于芦笋是多年生植物,前期选种千万不要节省成本,否则等芦笋成年后后悔就晚了。首次种植芦笋最好和比较正规的育种公司合作,在保证品种质量的前提下还可以签订采收合同,避免出现芦笋滞销的情况。

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