红南瓜种植(有机食品——南瓜栽培管理)
南瓜具有耐寒和低温生长较强等特性,可进行冬春早熟栽培、春季早熟栽培、春、秋露地栽培。冬春反季节栽培应用棚膜覆盖及多层保温设施,早春栽培可用小拱棚半覆盖栽培,秋季栽培前期尽可能应用防虫网,后期应覆盖薄膜保温。
(1) 育苗 在华北地区,早春南瓜育苗在日光温室或阳畦中进行,育苗期一般在3月上中旬。
(2) 浸种催芽 用100℃热水烫种5秒钟,立即对凉水降温至30℃,浸种4~6小时。其间用30℃温水淘洗种子2-3次,除去种子表面的黏液。种了捞出后晾2小时,待种子表面干爽后催芽。催芽时温度保持28~30℃,36小时左右,种子胚根显露,俗称露白,即可播种。
(3)播种用56孔育苗盘育苗。装盘前,用清水喷洒育苗介质,使其含水量达70%。育苗介质装盘时,杯口预留2厘米的空间。每育苗杯播1粒发芽的种子,上覆2厘米厚的膨化蛭石,然后用地膜盖严育苗盘。也可采用催芽直播大田的方式,播种期华北地区在4月中旬,即掌握在当地晚霜过后出苗即可。
(4)苗期管理 播种后,白天温度保持25~30℃,夜间18℃。当60%的种子拱土时,撤去地膜,白天温度降至20~25℃,夜间12~15℃,以防幼苗徒长。待心叶2厘米长时,白天温度保持25~28℃,夜间15℃左右。育苗期间每5天喷一次清水。幼苗2叶1心时,带育苗介质定植。
(5)整地施肥 定植田立冬前后要深耕晒垡,既风化土壤,又能消灭部分地下害虫,定植前10-15天浇水造墒。南瓜根系发达,需肥量大,要重施基肥。一般每667m2施充分腐熟的牛粪3000千克,饼肥150千克,基肥撒施一半,另一半施入定植沟。沟间隔2米、沟宽0.6米、深0.5米。挖沟时,上层生土与下层熟土分放,回填时,将熟土与肥混匀填入沟底,再填生土,耙实。然后沟上起垄,垄宽0.8米,高0.2米。
(6)田间管理
①定植 4月上、中旬定植,按株距0.5米在垄上挖穴栽植,随后浇定植水。
②肥水管理 幼苗发新根开始生长时,浇一次透水,中耕后,覆盖地膜。植株长到5叶1心时,每667m2追施牛粪15千克,随即浇水。甩蔓后严格控制施肥浇水,加强中耕,防止徒长。当70%植株第1瓜坐稳后,每667 m2追施腐熟的牛粪500千克。第2个瓜坐住后,再浇水一次,以后注意保持地面湿润,可促瓜蔓发生大量不定根,防止植株早衰,有利于植株第3个瓜的生长。
③栽培管理 定植后,以保温增温为主,白天温度保持在25~28℃,夜间不能低于10℃。早春遇到寒流天气时,要加小拱棚,或临时加盖瓦片或纸叠成的纸碗。甩蔓后要及时进行整枝压蔓打杈。单蔓整枝注意及时去掉所有侧枝,双蔓整枝一般在5片真叶时打顶,留两条强壮侧枝,通过压蔓引导植株有序生长,充分发育不定根并充分利用光照。有条件可进行搭架栽培,搭架栽培既方便农时操作,又通风透光,可大大减少病虫害的发生,也有利于红南瓜转色。第二或第三个瓜坐住后,留3-5片叶后应及时打顶,以保证养分供给生长中的南瓜。生长后期一方面要给红南瓜适当遮荫,以免强光照射,转色不好或发生日灼,另一方面要注意垫瓜和适当翻转南瓜,改善果实色泽。
(7)病虫害防治
主要病害有:霜霉病、白粉病等,主要虫害有蚜虫、菜青虫等。 2、防治方法:1)采用臭氧机杀菌预防,严重时打生物农药如苦参碱、除虫菊等。2)采用杀虫灯、蓝黄板诱杀、严重时打生物农药如苦参碱、除虫菊素等。及时清除病、老、黄叶,增加通风透光,减少病害发生。蚜虫可采用黄板诱杀
(8)注意事项
对于病毒病,目前尚无有效的有机药剂用于防治,一般采用预防为主的综合防治措施,种子消毒和消灭蚜虫、温室白粉虱,防止传毒是关键措施。
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