番茄工厂化种植(北京开展高效设施农业用地试点，番茄实现工厂化种植产量翻几倍)

新京报快讯（记者 陈琳）透明的玻璃连栋温室内，是一排排支撑着番茄藤的铁架，一串串番茄垂落下来。5月20日，记者从北京市农业技术推广站了解到，北京开展高效设施农业用地试点，全市已有4个具备一定规模的工厂化温室蔬菜生产“车间”，总面积达到30公顷。工厂化种番茄，每平方米产量在30公斤以上，是普通农业设施的4-5倍。

在位于大兴的宏福国际农业科技有限公司内，生产番茄的玻璃连栋温室是密闭的，进入需要穿一次性防护衣，避免将病虫害带进温室。温室内一排排的小番茄成串垂落，番茄并不种在土里，每个藤都长在一个小盆里。

据北京市农业技术推广站工厂化生产技术科科长、高级农艺师李新旭介绍，像这种工厂化生产的高效农业设施，包括外覆式玻璃温室框架、环境控制系统、降温系统、水肥一体化系统，以及自动化控制平台。这些系统可以通过采用补光技术、精准化环境控制以及水肥管理、植株增密、病虫害综合防控等措施，给植物一个最适合生长的空间，可以大大提升农作物的产量。

就拿番茄举例，北京市农业技术推广站近年来开展番茄工厂化生产试验示范，集成创新了连栋温室番茄工厂化生产技术模式，小个的樱桃番茄产量稳定在30公斤/平方米以上，中大果产量达到50公斤/平方米。李新旭说，目前统计的普通设施平均产量较低，小番茄每平方米产量在5-6公斤，中大果产量在10公斤左右。另外水分利用效率及劳动生产率相比普通设施提高2倍以上，农药使用量相比传统生产降低55%。

最适宜作物生长的环境，番茄外观及口感也大大提升。近几年加大了口感型番茄的筛选，持续进行樱桃串收番茄的引种引进和筛选，筛选出的191、sinploo等品种糖度可以达到11以上。同时还引进了黄色、橙色等不同颜色的串收番茄品种，颜色美观、口感更好。

据介绍，《北京市高效设施农业用地试点工作方案（2020年-2025年）》已正式印发，高效设施农业体现了现代化农业发展的先进技术，在严格保护耕地和永久基本农田的前提下，北京市开展高效设施农业用地试点工作。目前，单体规模达到2公顷以上的北京大型智能温室蔬菜工厂化生产“车间”全市有4个，其中，大兴区两个，通州区一个，还有一个在小汤山。总面积达到30公顷。

新京报记者 陈琳

编辑 樊一婧 校对 王心