东北大棚种植秋葵(鹿泉区河北华康农业开发有限公司：“冬闲”变“冬忙”，巧打“反季牌”)

当前已经进入冬闲时节

但在鹿泉区河北华康农业开发有限公司的大棚内

工作人员正抢抓

天气晴好的有利时机忙着种植羊肚菌

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种

因为其表面凹凸不平像羊肚而得名

其口感柔嫩、味美

营养价值和药用价值都非常高

羊肚菌喜低温

因出菌率受到

菌种、土壤、温度、湿度等

多种因素影响

一年只栽培一季

一般采取冬种春收的栽培模式

11月播种，次年3月中旬采收

所以销售价格也比较高

拥有非常广阔的市场前景

2017年，华康公司开始种植羊肚菌

现有生产和育苗温室188个

占地面积1100多亩

去年该公司在70多个大棚内

种植了110亩羊肚菌，棚产1500斤

主要销往东北三省、云贵川、西欧等地

每斤鲜羊肚菌可卖到80元钱

今年，公司将增加30个大棚种植羊肚菌

羊肚菌的种植管理和采收

需要大量劳动力

从11月开始

公司每天需要近50名工作人员

从事旋地、划沟、撒种、盖种等工作

人均日收入达135元

这不仅带动了当地村民就近就业

也让许多妇女实现挣钱、看家两不误

“我是附近村民，常年在这里打工，能给家里增添收入。”工作人员周庆梅说道。

菌类种植，土地要轮茬倒换

重茬地会影响品质

收完羊肚菌后，在大棚里种植蔬菜

刚好两者的种植时间可以倒开

11月至次年4月份种植羊肚菌

4月底至10月份种植蔬菜

这既提升了土地使用效率

又实现了种植效益最大化

还增加了公司和村民的收入

目前，华康公司种植着

黄瓜、角瓜、番茄

辣椒、秋葵、茄子等

多种大棚蔬菜

预计每年蔬菜产量达190万公斤

销售收入920万元

带动了李村镇11个村

300多农户发展蔬菜产业

据河北华康农业开发有限公司负责人齐建军介绍，今年公司打算尝试克服重茬的问题。如果重茬的问题能够解决，将带动鹿泉当地羊肚菌的种植，让鹿泉农民经济收入再上新台阶，同时，把羊肚菌产业做大做强。

供稿：张驰

编辑制作：孟思彤