葡萄柚种植(基金项目：鸡尾葡萄柚在武鸣、扶绥和容县的种植表现及栽培技术)

基金项目：鸡尾葡萄柚在武鸣、扶绥和容县的种植表现及栽培技术

基金项目：广西科学研究与技术开发计划项目（桂科攻１１２３００３－２Ａ）；广西特色作物试验站项目（广西容县沙田柚试验站）；广西农业科学院基本科研业务专项资助项目（桂农科２０１６ＹＭ４４）；广西创新驱动发展专项资金项目（桂科ＡＡ１７２０４０２６－２）资助。

１　引种过程

２０１０年１２月广西农业科学院园艺研究所获得农业部审批，从美国加州大学河边分校国家柑桔种质资源圃引进Ｃｏｃｋｔａｉｌ　ｇｒａｐｅｆｒｕｉｔ，２０１１年３月种植在武鸣广西农业科学院里建科研基地隔离网棚内。２０１３年１２月通过广西壮族自治区植物检疫站验收。２０１４年４月分别高接在容县容州镇千秋村沙田柚树和广西国营渠黎华侨林场红肉蜜柚树上。

２０１５年组织相关专家对Ｃｏｃｋｔａｉｌ　ｇｒａｐｅｆｒｕｉｔ在武鸣、扶绥和容县的种植情况进行现场查定，同年将Ｃｏｃｋｔａｉｌ　ｇｒａｐｅｆｒｕｉｔ登记为“桂葡柚１号”。

２　特征特性

２．１　植物学特征　树势旺，叶互生、叶色浓绿。花蕾花瓣均为白色，花瓣４～５片，雄蕊较多，柱头稍高于花药。果实圆形或扁圆形，平均单果质量５３５．８ｇ，最大可达６６９．２ｇ，果顶略扁平；果皮非常薄，厚约３．８５ｍｍ，果皮黄绿色、光滑；果肉淡黄色，非常多汁，酸甜适中，有种子。

２．２　物候期及枝梢生长　开花期３月上中旬，果实成熟期９月底至１０月底。植株生长较快，一年可至少萌发５次梢，高接第１年枝梢长度可达１４０ｃｍ，粗度可达２３．６５ｍｍ。

２．３　结果习性　２０１１年３月以酸柚为砧木，在武鸣广西农业科学院里建科研基地资源圃种植。２０１３年试产，平均株产１５．８ｋｇ；２０１４年平均株产２３．２ｋｇ；２０１５年平均株产４７．２ｋｇ。２０１４年４月，在广西国营渠黎华侨林场

将“桂葡柚１号”高接在红肉蜜柚上，２０１５年试产，平均株产２０．０７ｋｇ，２０１６年及２０１７年单株产量可达１００ｋｇ。２０１５年４月，在容县容州镇千秋村高接“桂葡柚１号”在沙田柚树上，２０１５年试产，平均株产１５．３９ｋｇ，２０１６年及２０１７年单株产量可达５０ｋｇ。

２．４　果实品质　经农业部亚热带果品蔬菜质量监督检验测试中心测定，“桂葡柚１号”果肉含蔗糖５．２ｇ／１００ｍＬ、还原糖３．４ｇ／１００ｍＬ、维生素Ｃ　３５．４ｍｇ／１００ｇ、可滴定酸０．３８ｇ／１００ ｍＬ，脂肪０．１％，果实可食率７７．５％，可溶性固形物含量１０．０７％。

２．５　与原产地鸡尾葡萄柚的比较　原产地鸡尾葡萄柚树势壮旺，果皮薄、光滑、黄色。种子较多，果肉橙黄色，特别多汁、微酸，成熟期在冬季早期，果实挂在树上太久会浮皮但不会枯水，因此，留树保鲜期较长。该品种在广西９月底至１０月底成熟，成熟果果皮为黄绿色，果肉淡黄色，留树保鲜期较原产地短，过迟采摘会枯水。

２．６　与湖北和赣南鸡尾葡萄柚的比较　据华中农大伊华林教授的报道（２０１７年广西全区柑桔产业发展新技术培训班），华中农大种质资源圃鸡尾葡萄柚２０１３年１２月果实分析结果：单果质量３７８．５２ｇ，果皮厚３．２ｍｍ，可溶性固形物含量１３．４％，维生素Ｃ　４７．０９ｍｇ／１００ｇ。果实１１月上旬开始转色，适宜采收期为１２月上中旬，汁胞橙黄色，柔软多汁，酸甜适中。赣南鸡尾葡萄柚［吉山花瑶］从华中农业大学引进，花期３月中旬，成熟期为１２月上中旬，单果质量３７０．３ｇ。“桂葡柚１号”与湖北和赣南鸡尾葡萄柚比较，优点是果实较大，成熟期较早。

２．７　与浙江衢州和丽水鸡尾葡萄柚的比较浙江衢州鸡尾葡萄柚［１］４月下旬初花，４月底至５月初盛花，果实成熟期１１月下旬至１２月上旬。浙江丽水鸡尾葡萄柚［２］４月中下旬开花，成熟期１２月上中旬。“桂葡柚１号”花期３月上中旬，花期比浙江早一个月，果实成熟期也至少早一个月。

３　栽培技术

３．１　肥水管理和整形修剪　幼苗嫁接成活后，１５～２０ｄ施一次清水肥。定植后的第２年，施肥改为每月一次。第３年每季施肥一次，用量可逐渐加大。肥料以氮为主。主干高度４０ｃｍ左右，主侧枝按２～３个枝头向不同方向递进延伸。夏梢长度控制在２０～２５ｃｍ。

３．２　促花保果　８月上旬，放好秋梢。在谢花期及第一次生理落果前采用赤霉素进行稳果，同时可加０．２％磷酸二氢钾、０．１％硼肥和０．３％尿素喷布幼果。

３．３　病虫害防治　生产上注意防治脂点黄斑病和潜叶蛾。潜叶蛾主要为害叶片，以嫩梢和幼叶受害最重，卵产于嫩芽上。在新梢抽生后不久，及时喷药２～３次。拟除虫菊酯类药剂如２０％速灭杀丁乳剂２　５００～３　０００倍液，２．５％ 敌杀死６　０００～８　０００ 倍液或２０％灭扫利５　０００倍液等较好。脂点黄斑病病原菌生长的温度范围是１０～３５℃，主要在６—７月侵染，可用４５％代森铵水剂６００倍液或７０％代森锰锌可湿性粉剂５００倍液进行防治。

衢州鸡尾葡萄柚