种植中药材哪样最赚钱(疫情下的商机：3种中药材走俏，农民可以发展种植吗？)

三年疫情下，虽然经济受到较大创伤，但也催生了很多商机，从2020年的口罩，到2021年的核酸事业，再到如今的药品，但凡能跻身这些行业的幸运儿，基本上都发财了。

当前，农民朋友最感谢的，应该就是某方面的专家。

因为专家说吃什么能防新冠病毒，什么都要涨价。

有人说，嚼大蒜能防新冠，大蒜开始好卖了；有人说煮生姜能防新冠，生姜开始涨价了；有人说用艾叶烟熏可防病毒，艾叶火了……

有一位种植中药材的朋友，他刚把加工好的中药材紫菀以26元/公斤的价格售出，短短不到一周的时间，烘干货就上涨了38元/公斤，按照亩产300公斤干货计算，虽然亩收益已经高达8000元左右，但每亩少赚了3000多元，还是让他后悔不迭，感觉白白错失了一个亩产过万的机会。

具有止咳抗菌抗病毒作用的紫菀开始身价大涨，同样具有利咽祛痰宣肺止咳的桔梗和具有防瘟疫杀病毒的艾叶，也都悄然间走俏，成为疫情下人们的宠儿。

有人认为，疫情一天不止，这些具有清热解毒抗病毒性质的中药材就身价不减，那么，现在发展这3种中药材种植，是否还有赚钱的机会呢？

三种中药材的种植及前景分析

一、紫菀

紫菀，为菊科一年生中药材，以根须入药，在黄淮海种植区，每年三月份前后种植，一般采取带有茎芽的根须作为种苗，亩种植成本1000元左右（含种苗和化肥），当年12月份即可收获。

管理得当，每亩可收获干燥紫菀根300-400公斤，该品种多年来市场行情维持在15元左右/公斤，亩收益6000元左右，只是今年价格暴涨，使亩收入突破万元大关。

种植紫菀虽然简单，但对土质要求较为严格，总体上说，沙质土壤比较适合，因为在收获紫菀时，由于根系较为浓密修长，如果是黏土种植，根系就会带出大量土壤，形成较为结实的土疙瘩，为后期的整理工作，带来了极大的困难。

紫菀为一年生中药材，对土壤和种植技术要求较为严格，在种植面积不是剧增的前提下，看好明年的发展种植。

所以，影响紫菀效益的不是种植时机，而是种植技术和土质。

二、桔梗

桔梗，为桔梗科多年生草本植物，一般3年一个生长周期，以根系入药，可药食两用，在我国安徽、河南、内蒙古和东三省均有种植。

种植桔梗，需含有机质高的肥沃土地，以种子撒播为主，每亩可选用二年以上桔梗所生产的种子，每亩播种3-4公斤，亩投入成本1500元左右，可产干货400公斤左右，按照当前40元/公斤行情计算，三年亩效益16000元左右。

桔梗不但可以入药，新鲜桔梗根系还可以制作咸菜或泡菜，吃起来既有一股淡淡的药香，又有浓郁的蔬菜香味儿，可谓是药食两用中药材中的典范。

由于桔梗刚刚度过市场低潮期，种植面积和巅峰时刻相差较大，加之受疫情影响行情上涨，虽然生长周期较长，但还是看好其未来种植空间，若能像炒作黄桃罐头一样，把腌制桔梗市场给炒热了，那么种植桔梗的前景，则更加光明。

笔者预测，未来桔梗出现大涨的可能性不大，短期内，市场以稳定为主。

三、艾叶

艾叶又称艾蒿、艾草，一年生菊科草本植物，药用部位为艾蒿的全草，适应能力较强，适合全国大多数地区种植。

人工种植可分为种子种植、分株种植和根状茎繁殖三种途径，不过就成活率而言，分株繁殖是目前种植艾蒿的主要模式。

种植艾蒿总投入费用约1000元，当前亩效益3000-4000元，虽然种植管理较为简单，但收割环节较为繁琐，由于亩株数在10000棵左右，收获储存对空间要求较为严格。

在疫情下火爆起来的艾蒿，如果销售渠道比较成熟，建议可以先小面积尝试种植。

毕竟生长周期短、产量高且容易种植的作物，也是最容易跟风模仿的，这也是影响市场行情的最大变数。