蔬菜种植习性(这些蔬菜很耐阴,阳光不好也能长,在室内阳台上也能种)
有一句老话叫做万物生长靠太阳,这说明光照是植物生存必备的条件之一,植物需要通过太阳进行光合作用,制造出自身生长所需要的物质。但是也有一些植物由于生长习性的原因,对阳光的需求不会那么强烈。比如我们常种植的蔬菜,就有一些喜欢荫凉的环境,即使没有充足的阳光,也会生长得很好。
那么,常见的喜阴蔬菜有哪些呢?
菠菜
菠菜是特别耐阴的一种蔬菜,我们在种植时如果遇到阳光强烈时还需要进行遮阳避阴,因为过多的阳光会让菠菜疯长,加速抽苔开花,加快变老,味道也会变得苦涩,品质降低。所以菠菜种在光照不强的地方是最适宜的,在生长过程中没有充足的阳光照射也能长得很旺盛。适合在阳台上进行盆栽。
韭菜
常见的韭菜也是一种喜欢在阴凉环境生长的蔬菜。韭菜适应性强,成活率高,没有充足的光照,也是能够很好的生长。如果在完全黑暗的环境下,可以生长成为韭黄。
香菜
带有特殊气味的香菜,受到很多人的喜爱,它是一种喜阴并且不需要太多阳光的蔬菜。种植时只需要保持在17~20℃的温度环境中,即使没有阳光照射也能够生长得很好。
芦笋
芦笋也是一种耐阴性很强的蔬菜。在没有一丝阳光的环境下生长出来的芦笋是白色的,如果让其接受阳光照射,就会变为绿色的芦笋。
蒜黄、韭黄
蒜黄、韭黄属于特别耐阴的蔬菜,因为蒜黄、韭黄在生长的过程中,是不需要一点光照的,在完全黑暗的环境下长成。如果有光照,蒜黄、韭黄就变成绿油油的蒜苗和韭菜了。
豆芽菜
豆芽菜包括绿豆芽、黄豆芽、花生芽等所有的芽苗菜,都是属于特别耐阴的蔬菜。而且豆芽菜在生长过程中也是需要无光的,如果有光的话,豆芽的叶子就会变绿,不好吃了。
食用菌
包括平菇、蘑菇、金针菇、香菇等大多数食用菌都是极其耐阴的。这些食用菌不需要进行光合作用,种植的时候不需要接受光照,发菌(菌丝生长)时要在完全黑暗的环境下进行,子实体(菇体)生长时也不需要阳光,即便是处于绝对黑暗的环境中,子实体仍会保持原本的生长发育状态。若是光线过强,反而对菇体的生长和发育造成负面影响。
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