室内种植蒲公英(秋季种植蒲公英,做好这几点,产量高、口感好、纤维少)
蒲公英又叫婆婆丁,为菊科多年生草本植物。蒲公英在我国既是常见的中药材,也是餐桌上的野生美食。近年来随着人们对蒲公英的深入了解,蒲公英越来越受到美食者的重视与喜爱。蒲公英植株含有丰富的蛋白质、粗脂肪、灰分、维生素等营养成分。蒲公英中还含有一些有效的化学成分,具有抗炎抑菌、清热解毒、清除自由基抗氧化和抗肿瘤等多种药用价值。
1、棚室选择
东宁当地的菜农通常为提高单位面积土地利用率,利用棚室春茬作物收获后,进行秋季种植蒲公英。
2、整地施肥
蒲公英具有超强生长能力,对土壤要求不高,一般土地均可生长,但疏松肥沃、排水好的砂壤土有利于根系的下扎。每亩施入3000千克左右农家肥做基肥,深翻土地20~25厘米,使肥料和土壤均匀混合,翻后耙平地面,南北走向做畦,畦宽1.5米,畦埂宽25~30厘米,高15~20厘米。
3、品种选择
种植时应该注意选择口感鲜嫩、叶片大、口感好、纤维少、产量高的优质品种。
4、种子处理及播种
4.1种子采收
蒲公英是多年生宿根性植物,二年生的蒲公英植株便能结籽。在东宁当地6~9月分都有野生蒲公英种子,一般可在野外荒山坡地采集到野生蒲公英种子。当蒲公英的花盘外壳由绿转变为黄绿,其种子也由乳白色变成褐色时可及时进行采收。
4.2种子处理
将成熟的花盘摘下,在室内放置1天后熟,等花盘全部散开,将种子放在5~10毫米筛孔的筛子上反复揉搓,搓掉种子尖端棉絮状绒毛,将收集的蒲公英种子进行风选分离出来晒干后备用。采收好的蒲公英种子可直接进行播种,也可将种子使用50~55℃的温水保持恒温浸泡30分钟,自然冷却后再浸泡6小时,再将种子包入湿纱布内,在室温条件下予以催芽。催芽期间每天可使用温水冲洗1次,3~4天待种子萌发后即可进行播种生产。由于蒲公英种子细小,播种前需要与细沙拌匀以方便播种。
4.3播种
蒲公英种子没有休眠期,采收的种子可直接播种。播种采用条播,按行距10~15厘米开5厘米深的浅沟,将种子均匀撒入,播种后覆盖1厘米细筛土,耙平土面,少量喷水,保持床面湿润。每亩用种量为0.5千克,播种后覆盖草保湿,干旱时要及时浇水。东宁当地菜农为了提高土地利用率,通常利用棚室前茬作物收获后,在8月末9月初播种。
5、田间管理
5.1水肥管理
播种后,保持土壤湿润;出苗后要适当控制水分,防止徒长倒伏;在叶片生长期,保持田间土壤适当湿度,以促进叶片快速生长。蒲公英对肥力要求不高,种植蒲公英可一次性施足底肥以满足植株生长需要,后期不需进行追肥。
5.2田间除草
蒲公英出苗后,田间杂草也相继出土。蒲公英幼苗出土10天即可进行第一次田间除草。一般可结合除草进行间苗,以后根据田间杂草生长情况,需要每隔10天左右进行1次中耕除草作业,直到封垄为止。田间管理上要做到无杂草,苗株距一般保持5厘米左右为宜。
5.3养根管理
蒲公英种子在8月末9月初播种后,长到10月初时蒲公英植株生长得十分繁茂,其叶片肥厚。市场上对于鲜食蒲公英需求较少,此期可将植株大叶片割掉或掰掉晒干,用于茶饮。对蒲公英植株割叶时要选择晴天进行,一般保留生长点以上1厘米左右,不要损坏生长点。蒲公英割叶后应严禁浇水,以防止伤口感染病菌引发病害。及时清理割掉的叶片,让蒲公英自然生长。进入11月份,温度开始降低,植株叶片干枯进入休眠状态。
6、病虫害防治
蒲公英抗病、抗旱、抗虫能力很强,一般很少发生病虫害。通常从植株露头到商品采收需25~35天,基本无病害发生。若管理不善,可能发生的病害有叶斑病、斑枯病和锈病,其防治方法是保持田间卫生,将病株带出田园烧毁。
如蒲公英植株病害较重可以喷施40%多硫悬浮剂500倍液,每隔15天喷施1次,连续喷施1~2次,采收前15天要停止用药。目前蒲公英主要虫害有蚜虫、蝼蛄、小地老虎等,可使用马粪、黄板、糖醋液进行诱杀,实现蒲公英绿色无公害栽培,或在早期将发生虫害叶片、植株进行拔出带离田园。
7、越冬及来年春季管理
在封冻前浇一遍透水,防止来年棚内出现干旱。次年2月中旬在棚内覆盖一层膜,提高土壤温度,促进蒲公英提早萌发新芽,3月上中旬开始采收上市。
8、采收
蒲公英一般在清晨采收,当蒲公英叶片长到25~35厘米时,可使用镰刀或剪子等工具距离地表2~3厘米平行收割整株叶片,保留地下根部,避免伤及根部以利长新芽,也可直接掰叶采收。整株割取后,根部流出白浆,10天内不宜浇水,防止烂根。蒲公英植株可每隔30天采收一次,一般可连续采收2~3次。蒲公英药用最好在种植第二年采收[5],可在晚秋时节采挖带根的全草,去泥土、须根、烂叶晒干以备药用。
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