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人工虫草种植技术(北虫草人工栽培关键技术集成,做好这几点,提高效益)

来源:习南公子|更新时间:2023-11-06|点击次数:

北虫草人工栽培关键技术集成

摘要:北虫草又名北冬虫夏草,与冬虫夏草同属不同种,作为冬虫夏草的替代品,北虫草越来越受到人们的喜爱。鉴于北虫草菌种退化快,栽培中经常出现减产,甚至绝产的现象,造成生产极大损失。为此,笔者就北虫草菌种选用方法,科学优化培养基,严格转管传代,精细化栽培条件等环节进行多年研究,总结出一套行之有效的栽培技术,并进行小规模生产,接种3000个以小麦粒为基质罐头瓶栽培种,在30 m2的恒温栽培室培养,收获北虫草鲜品50 kg,效果显著。现就北虫草栽培关键技术总结如下,为广大科技工作者和种植户提供技术参考。

北虫草人工栽培关键技术集成,做好这几点,提高效益

1 选用优质菌种

建议到正规大学,科研院所,有关虫草研究的专业公司,购买第一代北虫草母种,或购买正在生长的北虫草子实体,自行分离作试管母种。存放于0~4℃冰箱冷藏,不超过3个月,使用必须保证3代之内试管种,大规模生产前,做一次出草试验,确保菌种正常,甚为关键。

北虫草人工栽培关键技术集成,做好这几点,提高效益

2 选用优化的培养基

2.1 母种培养基 乳糖15 g/L,蔗糖20 g/L,蛋白胨15 g/L,牛肉膏,5 g/L,磷酸二氢钾2 g/L,硫酸镁1 g/L,VB1 20 mg,VB2 10 mg,琼脂20 g/L,加 水1000 mL[1]。

2.2 液体菌种培养基 马铃薯100 g/L,蔗糖20 g/L,蛋白胨15 g/L,牛肉膏5 g/L,磷酸二氢钾2 g/L,硫酸镁1 g/L,VB1 20 mg,VB2 10 mg,加水1000 mL[2]。

2.3 固体培养基 大米20 g,水25 mL;大米13.4 g,小麦6.6 g,营养液25 mL[4];小麦25 g,营养液33 mL;采用500 mL罐头瓶;小麦30 g,营养液51 mL;采用750 mL罐头瓶。

北虫草人工栽培关键技术集成,做好这几点,提高效益

优化适宜的营养液配方:蔗糖2%,蛋白胨2%,磷酸二氢钾0.1%,硫酸镁0.2%。正常情况下,生物学效率均达到65%以上,视为出草正常。

采用优化的母种培养基,能够最大限度的满足北虫草菌种的营养生长,菌丝纯白浓厚,能够保持菌种最大活力;优化的液体菌种,清澈透明,如小米粒均匀稳定,三分钟不沉淀,有浓郁的芳香味;优化的固体栽培种,能够保证子实体正常生长需要,实现最小投入,最大产出。

3 无光恒温发菌关

常规灭菌后,待温度降至28℃,在无菌操作台接入液体菌种5 mL,放置室温25℃发菌室,无光发菌4~5 d,待培养基表面布满棉絮状白色菌丝,培养基背面现白色纹状,表明菌丝已长满培养基。

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4 原基分化期管理

适当的温差刺激是关键,可降温5℃,保持20℃,同时24 h见光,保持相对湿度70%~80%,24 h后,白色菌丝会逐渐转化橘黄色,3~5 d,即可出现大量原基。持续的全光照,菌丝覆盖全的培养基,原基分化比较早,比较致密,原基的致密决定子实体的数量,是北虫草稳产丰产的前提。

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5 子实体恒温生长期(出草期)管理

原基分化完毕,小草长出2 cm左右,即可调整室温22℃,在玻璃瓶盖扎小孔通气,夜间光照14 h,白天无光10 h,提高相对湿度90℅,每天通风30 min,持续管理20 d左右。

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6 适时采收是高产的关键

北虫草的生长期在40~50 d,过早采收会降低产量,过迟采收,影响子实体的商品价值。待子实体长至8~10 cm,头部膨大,散发孢子粉之前采收,晾一天,烘干,放置空调房间无光恒温保存。

北虫草之所以难以稳产栽培,关键在于菌种退化快,所以采取关键技术措施,保持菌种最大活力,就会减少不必要的损失,达到丰产高产的目的。

北虫草人工栽培关键技术集成,做好这几点,提高效益

结语

综上诉述,就是本文的全部内容,希望本文对大家有所帮助。仅供各位种植户朋友参考学习,如果大家有更专业的知识愿意分享,留言即可!也希望大家可以帮忙转发,点赞,关注一下笔者,谢谢!

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