桃苗种植方法(Y形桃树栽培全套技术方案)
桃Y形栽培是近年来开始大面积推广应用的高光效新模式,是广大果树专家、果农朋友在生产实践中总结出来的较为先进、科学、实用的桃栽培技术,它可使桃种植2~3年即可达到投产丰产的要求。为让更多果农朋友掌握桃树Y形高效栽培全套管理流程,现结合在费县及各地推广应用时总结的经验,通过图文形式介绍给大家。
1 使用范围
本技术规程规定了各种桃Y形栽培的园地选择、苗木选择及种植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、生长调节剂应用、病虫害防治及采收等八个方面的技术要求。
本规程主要适用于露地栽培操作,也适用于大棚桃树栽培操作,如遇特殊自然灾害应灵活应用。实施本规程,一般种植后第二年即可进入投产期,比传统的自然开心形栽培技术可提早2年结果,亩产量可提高2~3倍(图1)。
图1 规范管理的桃Y形果园
2 高产优质树相指标
2.1 幼树(2年生)
(1)产量:1000~1500千克/亩。
(2)总枝量:0.6万~0.8万个/亩,其中:长枝为40公分以上,中枝为20~30公分,短枝为10公分以下。长枝∶中枝∶短枝=5∶3∶2,以中长枝结果为主(图2),结果枝占80%。
(3)树高:2.5~3米。
(4)根颈粗:4~8公分。
图2 要注意果枝的选留,枝干比要保证1/3~1/6
2.2 投产树(3~10年生)
(1)产量:2000~4000千克/亩。
(2)总枝量:0.9万~1.0万个/亩,其中长枝∶中短枝=6∶4,结果枝占85%。
(3)树高:3米左右。
(4)根颈粗:10~20公分。
(5)单果质量:200克以上一级果占60%以上。
(6)果实可溶性固形物含量:13%以上。
3 种植
3.1 园地选择。应选择土层深厚、土地肥沃、排灌方便、地下水位较低(1米以下)、交通方便的地块建园,必须采用起垄种植,做到排水畅通。
3.2 种植密度。株距1.5~2米,行距4~4.5米,可使用大型机械的果园2米×5米。
3.3 种植时间。从落叶后到春分前的适宜时间内越早越好,单行长方形种植,行距大于株距,朝向以南北向为好。
3.4 苗木选择。以成苗种植为好,苗木高80公分以上,枝干皮色有光泽,芽眼饱满,根颈粗0.8公分以上,嫁接高度20公分,砧木选择毛桃砧木,选根系发达的无病壮苗(图3、图4),坚决杜绝重茬苗。
图3 苗木根系要发达,须根要多
图4 根系有根瘤的苗木一律不可用
3.5 整地施基肥。定植前开宽80公分深80公分的沟,将秸秆、表土、肥料混合施入底部,每亩施优质腐熟的有机肥料2500~5000千克,灌水起垄。
3.6 定植。按株距先挖小穴,将苗木处于中央,舒展根系,扶正,横竖成行,随后填入表土,轻轻提苗,保证根系舒展并与土壤密接,然后踏实,浇透水(图5)。栽植深度:覆土到苗木根颈处,嫁接口要略高于地面。
图5 桃苗栽植后
4 土肥水管理
4.1 土壤管理。①土壤翻耕。很多果农认为翻耕就是铲草锄地,其实翻耕是更深度地翻地,以解决土壤板结透气性问题,翻耕以秋季最为适宜,结合秋季施肥进行,可以用开沟机开沟,施入肥料后及时填平浇水,或者将肥料撒入果园,用旋耕机进行旋耕翻地。
②生草覆盖。行间自然生草或种草,树下覆盖或清耕。在果园进行生草覆盖,不仅能增加土壤有机质含量,减少水分蒸发和径流,防止水土流失,还能抑制盐碱地返盐碱等。生草操作简单,主要是选择适宜的生草方式。果园生草一般宜种多年生草,如禾本科的黑麦草,豆科的紫花苜蓿,红、白三叶草,多变小冠花等。禾本科草长势旺,与果树争氮较激烈,但耐阴性强,产量高,在土壤中分解慢,残留量多,豆科作物与之相反,故宜采取两种草混种。另外,毛叶苕子也可采用一种多年、自生自灭的生草方式。当生草长到20~30公分高时,及时刈割。在果树用肥、水关键期,必须普遍割草,一般每年割4~5次,覆盖树盘或园地。树下覆盖无纺布、地膜(图6)效果较好,既能防草,又能保湿。
图6 大棚桃应用Y形+地面覆盖银色地膜
4.2 果园施肥。(1)基肥。一般以秋季9月下旬结合土壤深翻施入为好,以充分腐熟的羊粪,兔粪、鸡粪等有机肥为主,2500~5000千克/亩。
(2)追肥。幼树栽后的当年,新梢长到5公分以上时,每株冲施速效氮肥和聚肽蛋白液(水10千克加尿素、聚肽蛋白液各50克),以后视生长情况可每隔7~10天连续浇2~3次(图7)。结果树在发芽前、硬核后期、果实膨大初期、根据树势、结果状况、气候条件等进行追肥,其中以硬核后期一次最为重要,必须进行。肥料以磷钾复合肥为主,每亩施50~100千克,有条件的可以在膨大期应用果蜜乐。
图7 桃Y形大棚果园应用水肥一体化设施
(3)根外追肥。一般在生长期根据结果状况,喷尿素或聚肽蛋白液2~3次,浓度为:尿素0.3%,聚肽蛋白液400倍,前期以尿素为主,后期以磷钾肥为主,也可结合喷药同时进行。
4.3 水分管理。费县由于每年3—6月为旱季,应注意浇水,浇水采取滴灌或微喷效果最佳。7—9月为雨季,应注意排涝。
果园内应做到围沟、腰沟和步道沟配套,由深到浅,排水畅通,要做到天下大雨后园内无积水。
5 桃Y形整形修剪
5.1 种植当年。定植后及时定干,保证嫁接口以上20公分有2~3个好芽,当枝梢长到30~50公分时,苗木开始萌发副梢,这时选留2个东西方向作为主枝,并且两个主枝间距要错开10公分以上,其余剪除,以保证主枝的生长优势。剩余的两个主枝培养按照主干形快速整形方式进行(图8)。
图8 当年Y形幼树生长及管理情况
5.2 种植第2年。当春季萌芽后,新梢长到20公分左右进行第一次摘心,以后新梢进行反复摘心,一直到6月底止,两主枝顶端新梢仍不摘心,继续延长生长。在整个生长期中可采用疏枝或扭梢等方法控制直立旺枝,果实采收后进行疏枝和回缩修剪。
5.3 种植第3年及以后若干年。夏季修剪仍以摘心为主,辅以修剪和扭梢,同时要开始培养健壮的结果枝组,使其紧靠主干,分布均匀,行间保证通风透光。每年9月中旬前后及时回缩修剪,顶端延长枝可以回缩到2~2.5米高。冬季落叶后可视长势进行短截更新,每主枝应留有结果枝30~40个(以长、中结果枝为主)。
6 花果管理
6.1 预防晚霜危害。经常收听(看)天气预报,根据天气预报,当凌晨最低温度低于5℃应提前给果园浇水或凌晨喷水雾或喷防霜剂。
6.2 疏果。不少桃树品种可自花授粉,坐果容易,对坐果较多的植株要进行疏果。一般在第二次生理落果结束后,在长果枝上保留2个果,中、短枝上保留1个果。全园留12000~15000个果,切忌留果过多。
7 生长调节剂的应用
种植第一年在7月份喷15%(质量分数,后同)多效唑200倍液一次,到9月初,如生长仍旺盛再喷第二次(浓度和第一次相同)。二年以后的2~3年中,每当新梢长到20公分左右喷多效唑200倍液一次即可。多效唑这些年存在用量过多问题,果农不可一味依赖多效唑控制旺长,要结合修剪进行控旺。
8 病虫害防治
8.1主要病害。桃褐腐病(图9)、桃炭疽病、桃细菌性穿孔病、疮痂病、桃根瘤病。
图9 桃褐腐病危害后期
8.2 主要虫害。蚜虫、桃蛀螟、梨小、潜叶蛾(图10)、红蜘蛛、桑白蚧、红颈天牛等。
图10 桃潜叶蛾危害后期表现
9 采收
从开花到成熟约85天,一般在6月底7月初成熟。
另可根据果实糖度确定采收日期,大多在可溶性固形物含量12%以上,具有一定风味时即可采收。
文章作者吕慧,徐明举,贾瑞冰
来源丨果农之友杂志
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