广东种植蔬菜时间表(四月份是哪些露地蔬菜的最佳种植期)

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保护地种植蔬菜，只要土地空闲什么季节都可以种植，所以人们叫棚室蔬菜为反季节蔬菜。露地种植就不同了，因为蔬菜生长需要一定温度，而温度是不可逾越的主要外界条件之一。只有满足了生长发育所需温度，才能播种或移栽。四月正是各类蔬菜播种季节，所以要抓住这一有利时期，播种应当种植的蔬菜。

一、叶类蔬菜

常种植的叶类菜主要有苋菜、小青菜、上海青、生菜、荆芥、木耳菜、空心菜、茼蒿菜、等。这些菜露地种植有些共同要注意的问题：

1、温度问题，就是温度低的时候不要急于下种，必须等5厘米地温达到15度以上播种。因为在4月气温还是不稳定的，忽高忽低，有时几天内气温可达23度以上，而又忽然降个位数，使种的菜芽受冻，形成“僵苗”，天气转暖后迟迟不发苗。所以在4月份种植叶类菜，应在气温稳定后再播种，虽然从时间上看是晚了几天，但在温度高的情况下，幼苗生长的快，不比早种的长的差，农民素有“热苗”长的快得经验。

2、土壤水分问题：叶类菜要想一播全苗，就需要土壤水分充足。怎样才能做到水分充足呢？一是早春耙地蓄积雨雪水分，保证土壤墒情好。二是在播种时，先浇水造墒等表土泛白后再播种，而不能播种后浇水，这样会使表土干裂或板结，影响出苗或死苗。为了保住土壤水分，可在播种后立即盖膜，当种子有80％的出芽后，及时撤膜，以防烧苗或出现高脚苗。

3、种子处理问题：为了提高发芽率和早出苗，可将种子浸种后再播种。如果土壤墒情好，温度高也可干籽播种。

4、底肥问题：叶类蔬菜以鲜嫩绿叶为食材，生长需要较多氮素，需要磷钾肥相对少一些，更重要是需较多有机质来提高菜的品质。因此在播种前要施足底肥，并多施有机肥，一般每亩施4方，饼肥80斤，另外复合肥60斤，苗期追肥以氮肥为主。

二、茄果、豆类蔬菜

此类蔬菜主要有移栽的有番茄、茄子、辣椒、直播的有豆角、四季豆、眉豆等。虽然这些蔬菜各不相同在栽种时措施基本相同：

1、作垄栽种：对于这些蔬菜为充分发挥个体生产潜力，要有充分生长空间，每亩必须有适当的株数，作垄便于栽种，便于控制每亩株数。作垄加厚耕层土壤，利于根系的生长，固定植株不倒伏，便于排灌。

2、施包心肥：为提高土壤肥力，将肥料集中施在垄中央，减少肥料损失。

3、带水栽种：为确保土壤有足够水分，在栽种时可带水。

4、催芽：为提早出苗，豆类在播种前进行催芽，但催芽不能过长，露白即可播种。

三、瓜类菜

主要包括丝瓜、南瓜、苦瓜、瓠子、西葫芦、葫芦、黄瓜、佛手瓜等。这些瓜菜在四月份种植有两种情况，一是直播，二是移栽。直播种植的可以保护主根不被损伤，植株不早衰，结瓜多，为了提早出苗，可采用催芽播种，播种时温度不得低于15度。育苗移栽的，可以提前15天左右，一定要使用营养钵，不能伤到主根。

瓜类出苗真叶展开、定植的缓苗后要及时中耕提高地温，促苗早发。并根据情况进行合理的蹲苗，搭好丰产架子。

四、葱、韭

四月份是大葱和韭菜育苗的时期，抓住有利时机，进行育苗。同时也是韭菜老根翻栽、大葱定植的时间。