太空辣椒种植(太空另类宇航员，“太空蔬菜”你了解吗？无光无土怎么生长？)

太空一直是人类不停探索的一个领域，在人类发展的路程中了，在航天技术发展的基础上衍生了太空农业。那么什么是太空农业呢？

太空农业主要是利用空间站、高空气球携带搭载作物种子、微生物菌种等样品，在太空宇宙射线、高真空、微重力等特殊条件作用下，诱发染色体畸变，进而导致生物遗传性状的变异，诱导植株育种。

大家关于太空农业首先想到是“太空辣椒”及“太空南瓜”，其实太空农业发展时间也比较长的，现在种植试验的种类也越来越多。

早期研究中使用的作物主要有甜菜、胡萝卜、莳萝、萝卜、大白菜、黄瓜、洋葱和酸模（俗名野菠菜）等，后期研究中使用的作物有香附、豌豆、胡萝卜、萝卜、甜菜、洋葱、莳萝、番茄、黄瓜和马铃薯，而小麦的种植贯穿整个研究阶段。

我们今天来聊聊今天的主角，蔬菜在太空有哪些优势可以发扬光大。

（1）营养方面

太空蔬菜的维生素含量高于普通蔬菜2倍以上，对人体有益的微量元素含量铁提高7.3%、锌提高21.9%、铜提高26.5%、磷提高21.9%、锰提高13.1%、胡萝卜素提高5.88%。太空番茄可溶性糖含量高于普通番茄25%。太空紫红薯赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于一般红薯3—8倍，尤其是抗癌物质碘、硒的含量比其它红薯高20倍以上，占食品中的第一位。

（2）产量方面

太空蔬菜具有抗病性强、产量高、连续坐果能力强、营养更加丰富等特点。通过对比，每亩太空蔬菜产量比普遍蔬菜增产20%，经济效益比普通蔬菜每市斤高0.4元，每亩大棚可增收1万元左右。

太空蔬菜这么牛，无光无土如何生存，我们听听专家怎么说？

2019年，我国科研人员再次在天宫二号启动了拟南芥和水稻种植，以检测空间微重力对生命活动的影响。

全世界的科学家花费了好几年的时间才让“太空菜园”有希望照进现实。为什么这么说？原因很简单——太空环境太酷了，严酷的酷。

“万物生长靠太阳”，其实除了太阳，作为万物之一的植物要想茁壮成长，还离不开其他四大因素：温度、湿度、空气、土壤。紧密结合，缺一不可。

最大问题还是光和土方面难度高，咱们来看看中国科学家是怎么搞定的。

（1）光照方面

光合作用是植物生存的根本，如何在太空舱里模拟植物所需的光照？中国科学院包头稀土研发中心主任池建义说：“如果你想做一个太空农民，首先必须掌握过硬的技术，传统手段需要使用600—1000瓦的灯泡才能在封闭环境中模拟阳光并刺激植物生长，但这样的耗能和设备在太空舱里显然是不可能的。”

解决这个问题可以采用功耗低的激光植物补光，具有光电转换效率低、冷光源及精准光源等特点，还具有照射面积大等特点。

（2）土壤方面

有了光还不行，要种菜还得有土。从以往资料中可以得知，我国在制作太空蔬菜生长的土壤时选择了蛭石作为基础原料，这是一种极为常见的人造植物生长原料，被广泛应用在植物组培和育苗中。航天员中心环控生保研究室副研究员王隆基说，蛭石有着非常好的吸水性，水分在蛭石中的传导受重力影响很小，可以顺畅地向上吸附，并且蛭石的密度小、质量轻，不会给飞行器增加很大负担。和平号空间站还曾以斜发沸石为基质栽培了萝卜和白菜，这种沸石含有作物生长所需的钾、磷、锌、铁等多种元素，同时还具有很强的吸附性，可以有效防止水分流失。

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