老干妈辣椒种植合作(“老干妈”与普安县签下供货合同 村民种辣椒 收入不愁了)

“前几天，老干妈公司和普安县的辣椒供货合同终于签订了，悬在我心里的一块大石头总算是落定了。”说起帮扶普安县与贵阳老干妈风味食品有限公司牵线搭桥促成合作的事情，南明区工信局局长刘铭如释重负。

据了解，普安县农村人口较多，农民主要靠种植蔬菜、玉米等传统农作物为主，种植规模零散、销售通道不畅、农民收入偏低，从而导致农村贫困人口较多。

“如果普安县农民改种辣椒，并能够与老干妈公司合作，成为它的辣椒供货地，农产品的销路有了保障，农民的收入自然也能提高。”刘铭说，老干妈对种植辣椒的土壤环境、辣椒品种、辣椒质量都有很高的要求，必须保证符合相关收购标准，公司才会采购。

为保证辣椒质量，该区协调普安县组织专业部门对乡村土壤农残、重金属含量等进行检测，并发动贵阳老干妈风味食品有限公司安排专业人士深入到普安县对农民进行辣椒种植培训，从选种、育苗、管护、采摘等各环节进行专业指导。

经过前后半年多的努力，终于促成了双方合作。目前，辣椒种植已在普安县4个乡镇先行试点铺开，种植面积达1000余亩。据初步估算，村民每亩收益将比以往增长500元-800元，涉及的数百户贫困户有望改善贫困生活现状。

（吴莎莎 本报记者 欧鲁男）