种植培训资料(种植业如何跳出失败怪圈?3条路子送给你,建议收藏)
作者:马云华
来源:农业行业观察(ID:nyguancha)
传统种养,风险最大。
而且,种养领域存在创业“跷跷板”,你越投入,越做大规模,将下沉的越低,直至起不来,甚至倒闭。
之前,有调研显示,中国目前有个奇怪的现象,种植面积几亩到几十亩的种植户赚钱的比较多,上百亩甚至上千亩的大户,反而很多赚不到钱。
种植业“跷跷板”怪圈
2个故事来分析:种植业“跷跷板”怪圈。
其中,有这么一个因“产品而失败”案例:90后大学生高飞和岳子盛是校友,两人毕业没有去就业,而是去创业。
之前,俩人是因为合办教育培训班开始合作的,用大学几年办培训班攒下来的五六万元,在山东平度明村镇承包了十亩地种植地参,2012先试种了一点之后,2013一口气种了十亩。
他们原本想凭着自己的努力,在青岛地区打开市场,但到了要收获的时候却发现本地多数餐饮场所都不用地参来做菜,地参在青岛的认知度也不高,俩人跑了多个地方,还没打开销路,导致投入的10多万元打水漂。
还有个因“规模致死”的案例,夏志鹏是湖南省益阳市赫山区的一位种粮大户。2010年,他拿出自己所有的积蓄与别人合伙流转了1300亩土地种植水稻。“结果第一年就亏了30万元。”
夏志鹏总结原因有3个:1)配套设备设施严重不足,不要说烘干机,就连旋耕机、收割机也只有一两台,粮仓、机耕道也没有。2)由于面积过大,田间管理一塌糊涂。3)分身乏术,管理混乱。农民个人不好管理。所以,越投入越亏钱。
导致种植业的“跷跷板”怪圈的原因到底是什么?我认为有3个:1)农业亩产效益不高;2)农业产业化程度弱;3)农业标准化制约。
原因种种,种植业的“跷跷板”事件才会经常发生。
种植业失败主要原因:资金不足
其实,从相关的农业失败案例来看,无关乎3个原因:
1)对市场认知不足。90%以上的搞种植的老版都是跟风,即使那些不跟风的人想走差异化路子,搞新品种植,结果又因对市场认知不足,反而导致失败。
2)不懂技术。虽然有人说“不懂技术”可以请人干,但相对于传统的农业来说,尤其是小规模农业从业者,你自己必须是个多面手。因不懂技术而失败的人比比皆是。
3)资金。对市场不了解、不懂技术都可以去学习,但必须要建立在基金的基础上,“没有钱,做农业真的很难”。
百果园董事长余惠勇也是这么说的。
百果园董事长余惠勇告诫新农人在进入水果行业之前应充分认识到5大风险,理性看待当前生鲜行业的火热,做到不盲从进入。尤其是,资金风险。
1)由于对技术落实所需投入预估不足,或因技术失误,或因自然灾害,或因市场变化造成了预估收益与现实收益落差太大,种植企业往往出现后续资金不足现象。
2)国内金融机构对种植业的资金扶持相当薄弱,导致种植企业在资金不足时很难从金融机构解决资金不足问题。
3)资金不足将导致种植企业无法保障技术措施的落实,从而导致无法生产出有竞争力的果品,从而导致无法盈利;无法盈利又导致资金投入不足,从而形成恶性循环,最终导致失败。
4)现状:国内种植企业往往“虎头蛇尾”“缺一把火而不能把水烧开”;往往无法进行可持续性发展。
百果园董事长余惠勇结论:资金不足是目前国内种植企业失败的重要原因之一!
出路在哪里
技术、资金、市场都不是经营农业最核心的东西。
我们认为决定成功与否,是正确的思维。
但,面临技术、资金、市场等问题,传统种植业又该如何突破,我认为有3个出路,可以尝试。
1、改变经营方式:不靠产品赚钱
种植业传统经营方是种什么卖什么。如果产品没有特色,品牌没有影响力,在市场上基本上没有什么竞争力。
跳过产品本身,卖延伸或者服务,未尝不是一条新路子。
什么意思呢?就是不靠产品去赚钱,或者改变产品赚钱的途径。
举个例子,一家搞红薯种植的农产品基地,20亩地,单纯卖红薯年盈利5万元,如果改变经营方式,用休闲农业思维来做,以“红薯”为切入点举办“挖红薯”、“扔红薯”、“烤红薯”等系列亲子活动,通过发展会员方式收取会员费。
一个会员按1000元收,发展1000元每个会员,红薯基地可以盈利10万元,这还不算基地餐饮和广告招商的收录。
2、多产结合
其实,多产结合,不是一个重资产,而是一个全新的经营思维。
实现多产思维有2个途径:途径一、产品跨界结合思维,比如套种,实现双收益;途径二、产业跨界结合思维,比如:种植和加工业结合、种植业和休息农业结合思维,实现产业互补。
举个例子:葡萄与西瓜、韭菜的套种方式,在葡萄架下种西瓜或者种韭菜,实现亩产效益倍增。
3、借用新工具
互联网时代,传统农业需要新工具来赋能。众筹模式、共享模式,新媒体营销、短视频传播、网络直播等等互联网工具都可以应用到农业生产和营销上。
以众筹模式为例,张浩(化名)种了50亩五常水稻,采用众筹模式,招募了30个家庭,每个家庭3.9万元就可以在年底获得一定量的五常大米,多余的部分还可以通过电商平台销售,从而获得一定的分红。
总结一下,种植不是缺钱、缺技术、缺市场,而是缺思维。用新思维做农业,即使不能立即成功,也能逐步走向成功。
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