甘蓝种子怎么种植(农村大田种甘蓝，村小农网教你11个种植步骤，让你从零高产多赚钱)

甘蓝别称莲花白、卷心菜、高丽菜、椰菜、包包菜、圆菜等，营养丰富，是我们生活中常见的蔬菜之一。在南北方农村各地，甘蓝都有广泛栽培，一般被当作蔬菜食用，品质稍次点的就当饲料，在种植甘蓝时想提高它的产量，掌握好大田管理技术是关键点，那么高产甘蓝到底该如何种植呢？下面就跟随村小农网一起看看甘蓝大田栽培技术吧！

1、整地做畦

甘蓝种植选择前茬为非十字花科的豆类或瓜类地块为宜，每亩施腐熟有机肥3000公斤、氮磷钾三元复合肥30公斤，翻地做畦，畦宽1.2米，栽2行，株距40厘米。

2、施肥原则

甘蓝对土壤的适应力较强，是喜肥、耐肥的作物，适宜生长在土层深厚、土质疏松肥沃、富含有机质以及保水保肥力强的沙壤土。甘蓝对氮肥的需求较多，在氮肥充足的环境下，它的叶绿素含量高，地上茎叶生长旺盛，有助于提高产量。

但是如果氮肥过多，磷钾肥较少，就会导致植株徒长，叶片大而薄，结球不紧或不结球，品质较低，影响商品价值，而且还易引发病虫害。磷肥能促进其叶原基分化，使叶片分化增多，提高产量，而钾肥能促进营养物质的运输，使叶球充实，提高品质，而且在甘蓝生长时必不可少。

甘蓝在施肥时要实行基肥为主、追肥为辅的原则，实现有机肥和化肥的含量搭配，另外在追肥时要注意氮磷钾肥的比例，一般以氮肥为主，合理搭配磷钾肥。在甘蓝的莲座期和结球期时，要适当补充一些钙、硼等微量元素，以免导致结球失败会病害的发生，施肥后要浇水，使肥料尽快被植株吸收，提高肥料利用率。

3、施足基肥

选取一处良好的地块后，在甘蓝播种或定植前半月，对地块进行整地翻耕时，每亩施用4000-5000公斤完全腐熟的有机肥或农家肥，再搭配50公斤的三元复合肥，结合深耕将其翻入土层中，或者和土壤混合均匀，基肥施用量一般占总施肥量的50%-60%，它能为甘蓝生长提供持续的肥力。

4、播种时间

甘蓝幼苗对温度的要求不严格，但结球期对温度的要求十分严格，应在17℃左右，有利于叶球的形成和生长，因此夏播时间为7月下旬左右。

5、播种方法

甘蓝种植于7月下旬在准备好的苗床上灌足底水，然后将种子均匀撒上，覆细土1厘米左右，覆膜保湿，插拱，覆盖遮阳网。

6、撤膜分苗

甘蓝小苗出土70%以上时及时撤掉地膜以防烤伤幼苗，幼苗长至2叶1心时(大约播后10天左右)进行1次分苗，在傍晚或阴天分苗有利于成活，分苗水要暗沟浇并浇透。村小农网，让农民这一职业时尚起来！

7、合理密植

甘蓝选择苗龄40天左右6～8片真叶壮苗在阴天或晴天傍晚进行定植，亩栽3000～3500株，秋季栽培的美貌2号、宝盛为3500株左右，冬季栽培的湖月、冠王为3000株左右。

8、苗期管理

甘蓝幼苗抗逆性强，但必须做好防虫、防草工作，害虫有蚜虫、小菜蛾、菜青虫，可用万灵和1.8%阿维菌素交替使用，因苗期时间短，视虫子情况用药2次即可。

9、肥水管理

甘蓝定植后进行中耕蹲苗，少肥水以促进地下生长，缓苗后保持土壤见干见湿，以扩大叶片同化面积，追肥的重点放在莲座叶生长盛期和结球期。

①甘蓝在幼苗定植后施提苗肥，用0.3%尿素和0.3%磷酸二氢钾混合液浇施并中耕松土除草。

②甘蓝在莲座叶生长初期追肥一次，亩施尿素10公斤，同时用0.2%硼砂溶液叶面喷施一次。

③甘蓝在莲座叶生长盛期追肥一次，亩施三元复合肥15公斤。

④甘蓝在结球前期和中期追肥两次，每次亩施三元复合肥10公斤。

⑤甘蓝种植为防止干烧心，结球期可用0.7%氯化钙喷雾2～3次。

10、适时追肥

甘蓝在几个生长阶段需肥极大，所以要及时追肥高效肥，提供其生长所需。在定植后为促进幼苗生长强健，每亩施用氮肥10-15公斤，施肥时最好浇水冲刷，降低肥料浓度，以免高浓度肥料灼伤到幼苗根系。在甘蓝连作形成时，这时也需要大量的肥力，这时需每亩施用氮钾复合肥20-30公斤，一般开沟施入。最后还有一次就在结球期，这时施肥是为了提高甘蓝的产量和质量，一般施用高氮复合肥10-15公斤，还要搭配一些钾肥。

11、适当采收

甘蓝叶球紧实时可采收，在收割时保留2片外叶以保护叶球，做到表面干净、无虫害、无裂球，同时根据保鲜加工出口的标准要求，按照叶球的大小进行分级。

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