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种植的三七怎么吃(三七栽培技术,生品散瘀止血、消肿镇痛 熟品补血益气,好东西)

来源:习南公子|更新时间:2023-11-06|点击次数:

三七为五加科植物,以根、根状茎入药。味甘微苦,性温。具有活血祛瘀、消肿止痛、止血等功能。主治衄血吐血、咯血、便血,以及功能性子宫出血,产后血瘀腹痛,跌打损伤等。花治急性咽喉炎、头昏目眩、耳鸣,以及妇女月经诸症。

三七栽培技术,生品散瘀止血、消肿镇痛 熟品补血益气,好东西

一 形态特征

多年生草本,高30~60厘米。主根肉质,多数呈短圆锥形。根状茎粗短。茎直立,圆柱形。掌状复叶,3~4片轮生于茎的顶端:叶柄细长,小叶通常5枚,椭圆形或长圆状倒卵形,边缘有细锯齿。伞形花序顶生,花多数黄绿色。雄蕊5枚,雌蕊1枚。核果浆果状,近肾形,熟时红色。种子1~3粒,近球形,种皮白色。花期6~8月,果期7~11月。

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二、生长习性

喜冬温夏凉的环境,耐严寒,忌强光,怕阴暗。冬无严寒,夏无酷热的地区适宜栽培。受冻后根和种子均发生冻害霉烂。要求年平均气温为15~21℃,最高气温为35℃,最低气温为4℃。整个生长季要求空气相对湿度很高,以70~90%适宜,低于60 ~ 50%就会引起严重干叶症,致使全部叶片干枯脱落。要求全年降雨量900 ~1200毫米。土壤为中性壤土最好,微酸或微碱性土壤也可栽培,以砂质土壤、土质疏松,排水良好的地种植为佳。

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三、栽培技术

三七一般采用育苗移栽方法进行繁殖。

1.育苗

(1)选地选择背风向阳,排水良好的缓坡地,以利排水。以生荒地、轮闲地、土质疏松的红砂土、白砂土、黑砂土育苗为好。前作物最好是包谷,或者豆科作物。忌以蔬菜、麦类、茄科植物为前作物。

(2)整地整地要 早而精细,一股犁2次耙3次,8月份犁翻1次,深约17厘米,9月犁第2次。为了消灭病虫害,可在翻地时撒1-2次石灰,每亩撒30公斤。但必须在种植前20天或30天进行。按1:20倍的细土混合拌匀撒入犁沟后再耙,播种前再耙1次,使土壤细碎疏松。

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(3)理厢一般1.4米开厢,厢面呈板瓦形,厢沟宽33厘米。高20~22厘米。在厢面铺1层蒿或杂草烧地,然后每亩遍施腐熟优质厩肥2500公斤左右作基肥,一般用猪羊粪30%,火土及草木灰40%、堆肥30%,另外加化学磷肥10公斤混匀而成。

(4)盖天棚 三七是半阴植物,须在播种前盖好天棚,棚高距厢面1~1.5米,天棚以盖茅草较好。天棚的透光度一般约为30%,即3成透光,7成遮荫,稀密要均匀。天棚四周用树枝及包谷杆围边,每隔3米左右两面相对开门,门宽1米,以利流通空气。干旱季节注意关门以保持湿度,雨季要把门打开调节湿度。

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(5)播种播种一般在10~12月。选用无病虫害,成熟饱满的果实放入清水中,用手轻轻搓揉洗净外果皮。用1:1:200倍的波尔多液浸种5分钟,取出用清水冲洗干净,再用扬尘灰、骨粉拌种后播种。也可用10%的大蒜液浸种4小时,阴干后播种。播种时于厢面开沟,沟宽3~6厘米,深1~1.5厘米,粒距4.5~6.5厘米,覆细土1~1.5厘米,再盖稻草或松毛保湿,方向面板结。约3~4个月出苗。

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(6)苗期管理:播种后苗床要经常保持一定的土壤湿度,即用手捏土能成团,丢在地上即散开。如土壤湿度不够,须及时浇水。以早晚浇水为好。浇水要轻浇勒浇,不能浇浑水。雨季注意排水,防止积水烂根。追肥一般3~4次,4月中旬施第一次,每亩施清粪水2500公斤左右,清粪水一般以腐熟的猪、羊粪水50%、绿肥水50%混匀而成。第二次追肥在5月下旬进行,水肥数量与第一次同,另增施油枯5公斤,化学磷肥7.5公斤。6~8月份再施2次干肥,每次每亩施1500~2000公斤,干肥-一般以腐熟的猪、羊粪50%、草木灰10%、火土40%混合而成,另增施油枯7.5公斤,化学磷肥10公斤,骨粉5公斤。追施肥料应充分腐熟,否则易烧坏苗株。三七园要经常保持地无杂草和清洁。

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2.移栽

移栽的选地、整地、理厢、造园、搭天棚等均与育苗相同。

(1)移栽期一般在11月上旬至次年1月上旬为宜,最迟不能超过立春节令。

(2)挖苗 播种1年后,于12月至次年1月,休眠芽萌动前,按苗的大小,挖出栽种。挖苗时如苗床土壤干燥,在挖苗前2~3天浇1次清水,要浇透,使土壤松软,易挖苗,不折断须根。挖苗时先将苗床边土挖松,然后顺序挖取种苗。挖苗要注意尽量少损伤主根和侧根。边挖边栽,不裁隔夜秧苗。如挖苗时茎叶未落,可以剪去,但不能损伤幼芽。

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(3)选苗及种苗消毒 种苗挖出后选择无病虫害的苗,按大小分开。然后用1:1:200的波尔多溶液浸根10分钟,或用10%的大蒜液浸根2小时。

(4)栽苗有单棵栽与双棵栽2种栽种方法。选用长约30厘米的木刀,在整好的厢面上横开小沟,行距13~16厘米。然后将三七芽对芽,或芽头稍微错开一点,在沟内每隔13~ 16厘米横放两棵或一棵。每行厢边的两棵三七芽头必须向着厢外,根向厢内。边栽边盖用土拌好的灰肥(直接用肥料盖容易染病)。盖土不宜太厚,以不露出芽头为宜。上面再盖33厘米左右的碎草保湿,以不见土为原则。然后浇1次透水。近年来有的地方 采用三七直播方法,可使三七扎根深,既增强了抗旱能力,又显著地提高了产量。同时,由于不用移栽,可以节省劳力。直播三七的栽培是三七生产的一条新途径,可因地制宜进行试验。

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四、田间管理

1.浇水与排水

原则与苗床管理相同。

2.追肥

可视三七生长情况和气候条件而定,一般干旱季节施水肥,雨季施干肥。水肥每次施2500公斤左右。一般以猪、羊粪水50%、绿肥水45%、人粪水50%,经过充分腐熟后施用。施第一次在出苗展叶后,第二次在5月上旬,第三次在6月初。每亩另增施油枯7.5公斤,化学磷肥7.5公斤。干肥每亩施2000公斤左右,一般用猪、羊龚肥40%、草木灰10%、火士50%混匀而成。第一次在抽花苔时追施,第二次在9月份。每次另增施油枯15公斤,骨粉10公斤。

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3.调整天棚

棚内透光度要因时因地制宜。前期干旱,棚内透光度要求30%左右。后期雨季开始,天棚可逐渐调稀,使透光度35~45%。

4.除草

经常进行除章,见草就拔,同时清除病株及残枝落叶。如见三七头裸露在外,应盖上细土。

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5.选种留科

种籽一般是选用3年生植株所结的种籽,2年也可采用。先在三七园内选择无病虫害,生长健壮的植株留种。其余不留种的植株,在花蕾初形成时摘去,晒干加工成三七花出售,这样,能使养料集中于根部。选作留种的植株应加强后期管理,当花盘初形成时,及时打除花盘周围所生的小叶片,同时剪除花序外缘不结籽的小花,以集中养分,促使种子饱满。

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三七结果期要设立支柱,在离植株6~10厘米处插一竹竿,竹竿长约0.6米左右,用麻将植株拴在支柱上,防止被风吹倒和植株折断。一般3年生的 三七在11月初采种,2年生的在11月下旬采种。当三七园内有80 ~90%的果实已红熟(珠红色),在晴天露水干后采籽。种籽应随采随播,如采回暂时用不完或要外运,可将红籽摊晾在簸箕内,放于通风处保存。洗去外果皮的,用湿润的细砂保存。

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五、收获加工

三七移栽3年后进行收获,12月至次年1月或7-8月为果收期,一般多在花前挖取,最好摘掉花苞,不使其开花,则根充实饱满,品质较佳称春三七。若结果后挖取,则根瘦而皱缩,质量差称冬三七。挖取3~7年(或7年以上)的根,去净泥土,剪去地上茎及细小枝根、须根后,先曝晒至半干,再反复搓揉,曝晒至全干即成为毛货。再将毛货置麻袋内加蜡往返冲撞,使皮呈棕黑色光亮,即为成品三七。一般将剪下的较粗的支根称筋条,细根及选剩的残次品为剪口三七,最细小的根叫绒根,三七的花蕾采下后晒干叫三七花,叶晒干叫三七叶。

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