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种植柏子(野外的一种枣,种子如今1斤200多元,有人靠它发家致富)

来源:习南公子|更新时间:2023-11-06|点击次数:

今年已经见底,还有一个多月的时间就要过年了,说到今年比较火的中药材,不得不提到酸枣仁。酸枣仁的价格可谓是一路飙升,现在每斤能卖两百多元,这是当前的全国均价,我在惠农网上查看了它的价格,河北那边的一些厂家,酸枣仁的价格甚至能达到每斤四百元,不得不说,它确实是一匹黑马,已经碾压了不少药材。

野外的一种枣,种子如今1斤200多元,有人靠它发家致富!

图:中药饮片酸枣仁图


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图:惠农网的相关数据

说到酸枣仁,农村的朋友或许不陌生,它是鼠李科植物酸枣的成熟种子,这种植物主要分布在长江以北除吉林、黑龙江、新疆以外的广大地区,在平原、丘陵以及山坡上都很常见,一些朋友还摘过它的果实,却不知道里面的种子可是宝。

酸枣和红枣是“兄弟”

一样是枣,酸枣和红枣的关系很密切,它们其实都是鼠李科植物中的一种,这个科的植物仅仅有77种可以入药,其中就有酸枣和红枣,但是不同的地方在于,红枣是以果实入药,酸枣的核心价值则放在里面的种子上,果实反而遭人忽略。

酸枣常为灌木,高度在1到4米之间,和红枣的原植物比起来,它的叶子和果实都比较小,核果为较短的矩圆形,果实很薄,成熟时红褐色且味酸。

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酸枣的种子收集起来很简单,酸枣成熟时除去壳和果肉即可,当然了,入药的酸枣仁避免不了晒干这一步,古人的设备没那么齐全,只能把蒸发掉水分来保证质量,免得放置还没几天就发霉了。现在用到的酸枣仁多为炮制过后的药材,即炒酸枣仁,所谓的“逢子必炒”,在它的身上就得以体现了,炒的目的是为了使酸枣仁种皮开裂,易于粉碎和煎出其有效成分,味香易服。

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酸枣仁为何这么贵?

说到酸枣仁贵的原因,这有内外的因素,从内在的方面来说,就说说它自身的问题。酸枣仁确实是一味良药,就如《本草经疏》所言,久服之,功能安五脏!很多中成药里面就有酸枣仁,比如柏子养心丸、枣仁安神液、天王补心丹等等。

酸枣仁的药用价值高,但是酸枣仁不像草类药材即采即可晒干,它只是酸枣果实内部很小的一分子,凑够一斤都不容易,还不算人工以及炮制的费用,前前后后加起来,酸枣仁的价格就高了。


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而外因我认为是今年气候的关系,就我们广西来说,年中多雨,而后一连几个月的干旱,很多地区也是这样的不规律,这对酸枣的生长和挂果都有一定程度的影响,随着需求量的增加而酸枣的产量却在下降,于是价格就开始大幅度涨起来了。到目前为止价格普遍高,但明年就不知道是什么情况了,想种植的人也要考虑这问题。

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今年种植酸枣的人或许收益不错,随着价格的大涨,市面上的一些酸枣仁可能会掺入一些别的东西在里面,达到以假乱真的效果,建议要买的朋友提前做好酸枣仁的鉴别工作,免得被忽悠,毕竟每斤两百多元的东西,和每斤几十块的东西是不一样的,你们的家乡有酸枣这种植物吗?

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