8424西瓜种植(我们研究了一下8424，没想到它是谜一样的西瓜)

在上海，每一名“吃瓜群众”都能感觉它的名字如雷贯耳。

它的名字仅仅是一串数字代号；它来自万里之外；它是农产品，也是高科技产品；它的身世是个超级机密，它就是——

8424！

今天，同样吃了几十年8424的本号，力图解决两个重大课题：

一，“正宗8424”到底是个什么样的存在；

二，8424到底从哪里来的。

“你们卖的8424正宗吗？”每一年西瓜销售季，每一个卖瓜的都要无数次被“灵魂拷问”。

这个问题很难回答，因为从严格意义上来讲，问得一点都不专业。

其实，8424是种子代号，只要用的是8424的种子，不管你在哪里种出来的都是8424西瓜。

但是在上海人的西瓜世界里，正宗8424的指向性非常明确，那就是“南汇8424”。

上海的水果摊，卖西瓜的标牌上大多会注明“南汇8424”。

而在叮咚、盒马等电商平台，标注“南汇8424”的西瓜比其他产地的“8424”都要贵上不少。

■水果店里的8424，大都写着来自南汇。

每年南汇8424西瓜上市，基本上是和阳澄湖大闸蟹上市一样的头等吃货新闻。

上海市政府官微“上海发布”也会专门发布关于它的新闻：

“今年，‘头茬’浦东品牌南汇8424是在5月1日上市销售的，由于今年冬春晴好天气多，8424西瓜集中上市期提早了7-10天。”

南汇8424能拿下8424界头牌，不仅因为它是上海最早引进8424的地区，还在于它和8424天然相配。

这一点，就连它的出生地都比不上（8424的出生地在哪里，我们下文会提到）。

■1990年，全国西甜瓜专家、科技人员在南汇考察8424种植情况。

邵云龙今年74岁，作为一名高级农艺师和当年南汇农业局的领导，他可能是最熟悉8424的人。

“南汇8424体现了天时地利人和。”

邵云龙说的天时地利，是完全有科学根据的：

南汇三面环水，空气湿度较高，温差大，无霜季也比较长，平均可达240多天，这些都是适合西瓜生长的气候；

南汇的土地很特别，是盐碱地，PH值在7以上。土地含盐量高，西瓜糖度也会增高。

■南汇书院的8424在等待分拣装箱。

至于人和，就有点传奇色彩了。

南汇一直有种西瓜的传统，所以农民种瓜经验都很丰富。

按专业种了三十年西瓜的上海田博瓜果专业合作社的验瓜师康国标说：

“真要我讲道理讲不出来的，但什么时候播种，什么时候移苗，都有感觉的，这应该就是经验。”

翻译一下就是：种西瓜，是南汇人与生俱来的特殊技能。

－ END －

写稿子：顾 筝/ 拍照片：顾 筝/

编稿子：拿摩温 韩小妮/

画图画：二 黑/ 写毛笔：陈冬妮/

做图片：二黑/

拿摩温：陈不好玩/

部分图片由受访者提供

版权所有，未经允许请勿转载

请给我们留言，获取内容授权