种植葫芦有人收购吗(种一次收60年，市场缺口很大，如今20元1斤，农民为啥不愿种？)

北方的天气开始逐渐的回暖，比如山东地区最近的气温回升得就比较快。气温慢慢的回升，意味着新鲜的水果要上市了，我可是一个地地道道的吃货，不仅喜欢吃各种各样的美食，水果也是我的最爱。北方的冬天并没有什么新鲜的应季水果，不过随着现代农业技术的发展，就算是冬天也有很多南方的水果源源不断地运到北方。

今天给大家分享的这种水果，外表十分的特殊，可以说国内很少有人见过这种水果。虽然这种水果出现在国内的时间已经很长了，但是在市场上的知名度却不大，如今这种水果的售价高达20元一斤，不过很多农民却直言不愿意种植它，那么种植这种水果究竟能赚钱吗？今天我们就一起了解一下吧。

其实我说的这种水果就是葫芦枣，很多人听到它的名字，就已经在脑海中构建出了这种水果的形状，葫芦枣正如其名，它的外形特别像一个倒挂的小葫芦，看起来十分可爱。葫芦枣可以说是一种全新的品种，它是由长红枣变异而来，这种枣虽然出现在国内的时间比较长了，但是在市场上并不多见。

葫芦枣虽然外形比较奇特，但是它的口感还是不错的，不仅吃起来十分的清甜，而且脆爽可口，水分也比较多。除了口感比较好之外，它的营养价值也不低，根据研究发现，葫芦枣的含糖量高达35%，吃起来十分的清甜，而且含有丰富的蛋白质、铁、磷以及各种维生素，可以说它是一种天然的滋补水果。

葫芦枣的优点还是比较多的，首先就是它的产量比较高，一般葫芦枣种植5年以后就会进入丰产期，亩产高达6000斤左右，而且它的经济寿命比较长，种植一次可以收获60年，几代人都会因此受益。

南方的一些农友告诉我，目前在南方的一些地区，已经有人开始少量的种植葫芦枣了。虽然葫芦枣在市场上的名气并不大，但是因为它的产量实在太低了，所以销售价格一直比较高，农友告诉我，目前市场上葫芦枣可以卖到20元一斤，很多人并没有见过这种水果，所以不少人会尝鲜购买，如今在市场上葫芦岛的市场缺口还是比较大的。

虽然葫芦枣的经济效益听起来十分不错，但是很多农民却直言根本不愿意种植这种果树，这是为什么呢？首先就是葫芦枣的名气并不大，市场根本没有认可这种水果，20元一斤的价格也是商家炒作出来的，而且葫芦枣的结果期实在是太漫长了，种植以后5年以后才会进入丰产期，很多农民根本等不了这么久，所以很多农民直言，目前想要靠着种果树赚钱基本是不可能的，不过小范围的种植一些试试水还是可以的。

葫芦枣的美食做法（葫芦枣莲子银耳羹）

不少人喜欢吃新鲜水果，但是枣却不能多吃，我们可以用它做成好喝的糖水，今天给大家分享的就是葫芦枣莲子银耳羹的做法，喜欢的小伙伴也可以试一下，这种糖水特别适合冬天喝。

首先把银耳放入碗中，倒入温水先提前泡发，接着再把莲子放入另一个碗中，也提前泡发好。新鲜的葫芦枣清洗干净，从中间把葫芦枣切开挖去果核，只留下果肉，果肉切成小块儿备用即可。

取出干净的砂锅，在砂锅中下入莲子、银耳，接着加入三倍的清水，大火煮开以后改成小火先煮一个小时左右，接着我们加入冰糖、枸杞和葫芦枣，继续煮半个小时左右，一直煮到银耳发稠就可以喝了，味道真的特别好。

你见过或者吃过葫芦枣吗？你觉得这种水果的口感怎么样？你觉得种植葫芦枣有没有市场前景？