巴尔德温蓝莓种植技术(荔枝“白菜价”本地马陆葡萄、蓝莓、樱桃都已上市，东魁杨梅也到货，大口吃水果的季

率先上市的本地马陆葡萄，以及蓝莓、樱桃等本地水果，加上外地来沪的东魁杨梅、荔枝……最近的水果店里，十分热闹。会过日子的阿姨爷叔会在早晚去水果店、超市抢购打折水果，便宜的荔枝只有三四元一斤，甚至一两元一斤。

第一波马陆葡萄已上市，目前有5个品种成熟

嘉定马陆镇有许多葡萄种植合作社，每年，马陆葡萄主题公园的葡萄总是最先成熟上市的。公园工作人员介绍，现阶段可以成熟上市的有喜乐、日光红无核、早茉莉等5个品种。

“喜乐原产美国，果皮绿黄色，有冰糖的味道，很受小朋友喜欢；日光红无核是欧美种，由马陆葡萄研究所选育，果皮紫红色，无核，颗粒大，糖度高，有草莓香味；而早茉莉自带茉莉花香，香味浓郁，轻轻触碰，指尖留香。”工作人员介绍，每个葡萄品种都有其独特风味。

喜乐

早茉莉

据了解，今年马陆葡萄主题公园的葡萄售价与去年持平，销售中心购买50元/斤，市民自己采摘需30元采摘费，购买按照40元/斤算。

主题公园现保存葡萄品种142个，7-9月间可一次展出50个以上的葡萄品种。从6月初夏到11月深秋，都有不同品种的葡萄成熟上市，前后长达半年。

接下来，将有市民喜爱的巨峰、阳光玫瑰等品种陆续开放采摘，采摘时间将一直持续到10月上旬。

绍星1号

本地产的蓝莓、枇杷、樱桃也都来啦

和葡萄、西瓜、甜瓜、梨、柑橘等水果相比，本地产的蓝莓、枇杷、樱桃因为种植面积少而被算做“小众水果”。不过，近年来，小众水果因为营养价值丰富而受到青睐。

蓝莓是水果界的小个子，但不妨碍它拥有“浆果之王”、“水果皇后”的美誉。它的果肉细腻柔软，多浆汁，富含花青素等黄酮类化合物、鞣花酸、维生素C、维生素K、锰元素和膳食纤维，具有改善视力、增强免疫力等多种功效。

市林业总站果树科介绍，蓝莓原产于加拿大东部和美国东部及南部，截至2022年底，上海有蓝莓面积1057.3亩，全年总产量为252.1吨。

目前，沪上早熟蓝莓品种已成熟上市，有奥尼尔、明星等品种。

奥尼尔果型大，单果重约2克，可溶性固形物含量（糖度）约为13.5%。明星单果重约1.6克，可溶性固形物含量约为14.0%。

此外，上海还种植了园蓝、灿烂、巴尔德温等蓝莓品种，每个品种的口感、糖度略有差别。

奥尼尔

灿烂

市民在选购蓝莓时要注意“四看”：看大小、看颜色、看果粉、看表皮。选择大小均匀，果型圆润的蓝莓；果皮颜色较深的蓝莓，成熟度更高，如颜色发红，说明尚未完全成熟；新鲜的蓝莓果皮上带有较多白色果粉，果粉不明显或没有果粉，说明蓝莓存放过久，不够新鲜；新鲜的蓝莓果实看起来饱满坚实，如果表皮起皱，说明存放过久，水分流失，已不新鲜。

巴尔德温

此外，上海还种植了枇杷。按果肉颜色，可分为白肉，俗称“白沙枇杷”，以及红肉，俗称“红沙枇杷”。

白肉类品种肉质细腻，汁多味甜，更适合鲜食。红肉类品种肉厚皮韧，耐贮运，肉质紧而较粗，适于做罐头。

在青浦、金山以及浦东有几家枇杷品质不错的种植基地。

白玉

白荔枝

火炬

樱桃也是很多人爱吃的水果之一。不过，进口大樱桃，也就是车厘子的价格相对较高，在上海种植大樱桃需克服气候、土壤等方面多重难关。

经过专家们的努力，上海本地也种出了大樱桃，有美早、早大果、拉宾斯、布鲁克斯和雷尼等多个品种，目前也已经进入成熟采摘期。市民在选购时，可选果皮颜色均匀、表皮光滑、果蒂凹陷深且周边果肉饱满、果梗呈绿色的大樱桃，较为肥厚多汁、酸甜可口。

布鲁克斯

拉宾斯

打折荔枝三四元一斤，杨梅可自驾采摘

荔枝已经上市有一段时间，最近价格下来成了“白菜价”。在宝山涵青路一家水果大卖场，每天早晚会推出一批打折荔枝，都是当天或者前一天没有卖完的荔枝，有三四元一斤的，有2元一斤的，最低甚至卖过0.98元一斤，吸引了不少会过日子的阿姨爷叔有工夫慢慢挑。

附近一家永辉超市每天早上也有打折蔬果销售，荔枝4.8元一斤，每天一早都有阿姨爷叔在超市门口等开门，来抢购打折蔬果。

“三四元一斤的还可以买，比较新鲜，2元一斤的品质就差了，买回去有些尝一尝其实已经坏了，0.98元一斤的不能买，大部分都不太新鲜了。”高阿姨告诉记者。

在涵青路这家水果大卖场，东魁杨梅是刚到货的产品。“19.8元一斤，一小篮子就是一斤，杨梅不经碰，不买就别碰。”老板和问价的顾客说。

除了去水果店买，不少上海人还喜欢自驾去浙江、江苏一带的杨梅园采摘。在无锡灵山拥有杨梅园的曹先生告诉记者，无锡杨梅本周末是最佳采摘时间，前几年都有不少上海市民自驾来采摘，估计今年也会有不少，果园采摘可以畅吃，带走是一筐80元，有4斤左右。