黄花菜种植视频(立秋：品黄花菜忘记忧愁)

来源：习南公子|更新时间：2023-11-07|点击次数：

8月8日已经是立秋。不平凡的2023年，已经进入秋天了。

多好的日子，清晨醒来，看到朋友圈众多关于立秋的视频和文字。而我执着地在分享：《来大同，体验忘记忧愁的快乐》！

大同黄花，成为一个专有名词，成为一个区域公共品牌的四字好词，成为我在过去很多年都很执念的一朵花。大同黄花让老百姓“富而忘忧”。

念念不忘，必有回想。就像我和大同的缘分一样，有喜欢，有牵挂，有抱怨，有不舍，有回应。

在2023年大同黄花丰收月，晓梅和朋友们来了。从一场《围炉煮茶话黄花》的录制开始。学习了解大同历史文化，了解大同这个名字的深刻含义开始。

“大同，大有不同”，每个不同的历史阶段，大同有不同的城市地位，不同的文化角色。重要的区位优势却从未变过。从北魏时期，开始种植黄花，开始有了中华母亲花，这朵花的传说和故事，就层出不穷。

于是，我们绞尽脑汁，搜肠刮肚，查史料引据点，感觉才疏学浅，无法深刻表达，整个城市对这朵花的寄语和期待。

“大同是一座历史悠久的文化古都，曾是秦汉名郡、北魏京华、辽金陪都、明清重镇。是全国种植黄花面积最大、产品最优之地，有1500多年种植史。广袤肥沃的火山富硒土壤，独特的高寒冷凉气候，孕育了品质极佳的“大同黄花”。“莫道农家无宝玉、遍地黄花是金针”说的就是黄花。

请老朋友纪连海、魏新、吴斌、张玮来和大同市委书记艾凌云一起，焚香煮茶，谈天说地，更把大同黄花的人和事好好畅聊一番。

“花开忘忧、大有不同”，在这黄花盛开的七月，相约大同，体验小黄花之美，感受这个城市与这朵花已融为一体。蓝天下，看村庄和天际线相互连接，黄花一望无边。微风里，我们一起采黄花，懂得了黄花和丰收的深意，只感觉，声音不够响亮，文字不够优美，想要表达得内容还远远不够。

再去倾听学者对大同的解读，再去博物馆去查看文物和典藏，再去古城里去走走停停。

黄花，萱草，忘忧花，黄花是好东西，药食同源。嵇康《养生论》：“萱草忘忧”。

东晋张华《博物志》：“萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故曰忘忧草。”

《本草纲目》：“萱，宜下湿地，冬月丛生，叶如蒲蒜辈而柔弱，新旧相代，四时青翠，五月抽茎开花，六出四垂，朝开暮蔫，至秋深乃尽，……今东人采其花跗干而货之，名为黄花菜。”

大同占全国黄花总产量的四分之一。这座历史文化名城，有雄浑的北岳恒山、险峻壁立的悬空寺，有世界文化遗产云冈石窟，更有黄土高原上独特的火山群。富锌富硒的火山土壤和明媚阳光下的桑干河水、共同孕育出色泽金黄、角长肉厚、五瓣七蕊的“大同黄花”。黄花盛开和采摘的季节，桑干河边，六棱山下，橘黄的花朵，随风飘动，香气萦绕，为这座古老的城市增添了一种独特的气息。

乡村振兴正当时，我们把黄花当主菜。以黄花为主题，来奔赴跟大同的年度约会。我们着盛装，来大同古城，共话大同黄花。